Det bliver svært for dig at bestemme!
BAR IZARO _(Alameda de Urquijo, 66; tlf. 944 41 10 48) _
Deres kartoffelomelet er blandt de bedste i landet. Itxaso Cisneros , kok i baren, har vundet flere nationale konkurrencer.
GURE TOKI _(New Plaza, 12; tlf. 944 15 80 37) _
Bred bar med varme og kolde pinchos, blandt hvilke skiller sig ud et originalt (pocheret) æg med kartofler . Rigtig fin terrasse.
Lad dig overraske af Guretoki Toki
ENSANCHES VINGÅRD _(Diputación, 10; tlf. 944 15 56 15) _
Monument til Iberian og luksus laterío i centrum af Bilbao . I næsten et århundrede har Gonzálezes, ægte produktsporere, gjort denne bar til et tempel af kvalitetsråvarer, begyndende med grisen, hvis skinker og pølser bærer Joselitos segl , og fortsætter med cecinas, ventrescas, ansjoser, oste osv. Som en nyhed præsenterer de nogle køkkentapas: Grillet Joselito svinekød, mozzarella salat, asparges tempura...
Et tempel af kvalitetsråvarer
IBERISK købmand _(Alameda de Urquijo, 20; tlf. 944 43 60 01) _
Dens bedste pinchos har at gøre med den iberiske gris. Stort udvalg af vine på glas.
XUKELA _(Hund, 2; tlf. 944 15 97 72) _
Hans speciale er kandiserede hanekamme på brød.
"720 minutter coppa Joselito"
* Oprindeligt offentliggjort den 27.08.2015.
_* Udgivet i Condé Nas Traveler Gastronomic Guide 2015, den er nu til salg i digitalt format hos Zinio og Apple. _ Du kan også downloade applikationen til Android og på App Store helt gratis og begynde at dykke ned i det spanske gastrokort.
_ Du kan også være interesseret..._*
- 40 ting, du vil høre, hvis du tager til Bilbao
- Bilbao for enhver smag
- De 33 billeder, der giver dig lyst til at registrere dig i Baskerlandet
- 44 ting at lave i Baskerlandet én gang i livet
- 30 ting, som du kun vil forstå, hvis du er en professionel fra San Sebastian
- De billeder, der giver dig lyst til at registrere dig i Baskerlandet
- Baskerlandsguide
- Zumaia: hvordan man overlever planetariske udryddelser
- Typiske produkter fra Baskerlandet skal returneres med fuld bagagerum
- Alle Arantxa Neyras artikler