Hvad er de bedste russiske salater i Spanien?
** Russian Salad Observatory ** har det klart. En fuldgyldig russisk salat Det bør ikke ledsages af salat eller chips. Det accepterer ikke brugen af forme i præsentationen, spundet æg eller oliven og pickles i dens sammensætning. Det, for at nævne nogle af de forbud, som BESTILLE har etableret i sin dekalogen af perfekt brug og nyd den russiske salat.
Forargelser i dets forberedelse begås dagligt og i alle barer i den spanske geografi, der beslutter at inkludere det i deres sommermenu. Selvom det ikke betyder, at de ikke er gode, eller at de ikke har en god legion af fans. Det er, hvad menneskeheden har, at den er fascineret af alt, hvad der går ud over de grænser, som samfundet accepterer . Og i dette tilfælde puristerne.
Overvejer at gøre din søgning lidt nemmere for at finde nogle af de bedste i Spanien, vi indsnævrer tingene lidt med en liste over vores foretrukne russiske salater. Men da ikke to ganer er ens, bruger vi også anbefalingerne fra vores læsere og endda nyhedsrummets følgere på sociale netværk.
Det er op til dig at planlægge en god rute for at prøve dem alle...
Hvad skal den perfekte russiske salat have?
** Dar La Lata og Los Sparkling (Zaragoza) **
I ** Zaragoza ** tager de det alvorligt med at finde og præmiere byens bedste salat. Derfor indviede de for nylig første specialiserede konkurrence for at finde det . Baren Dar La Lata vandt førstepræmien – på andenpladsen var El Escondite og på tredjepladsen La Plata – for sin historie salat, inspireret af Rumañín, historien af Elena Quintín.
Det i nyhederne, for som livslang favorit vinder hun stillingen "klassikeren" af Los Sparkling , et bryggeri med speciale i husets citronøl. Ledsag den med nogle Orly-rejer og bed om nåde for at have viljestyrken til at stoppe.
Salatvinder af DarLaLata i Zaragoza
**** Lambuzo (Madrid) ****
Det andalusiske hit skabt af familien Moreno Garcia og bedre kendt som Lambuzo, broderer den med sin Barbate tun salat og af rejer på en af sine fire lokationer i Madrid. De 200 kilo, de sælger om ugen, er et pålideligt bevis på deres succes.
** La Tape (Madrid) **
placeret mellem Grev hertug og Malasaña , er hans følgere enige om, at dette er en af de bedste på deres søndagsruter. Tag lidt purløg som pynt og selvom dette normalt ikke æres af de mest purister, er det ikke en hindring for dets væsen en af de mest eftertragtede moderneo i hovedstaden.
** Bar del Pla (Barcelona) **
Når den serveres ved bordet, er der ingen spisende, der ikke hopper på den med en attitude, der er en dokumentarfilm fra de 2. Med tun, kartoffel og revet æg værdig. Calista Flockhart og Harrison Ford De blev set spise her ved deres sidste besøg i Barcelona for et par år siden... er de faldet i kløerne?
** Golden Cup (Barcelona) **
Denne gang af lækkerier er en af de bedst bevarede juveler i Barceloneta, når det kommer til tapas. Hans salat er dekoreret med monumentale croutoner af stegt brød og med en tekstur, der ser ud til, at englene har stået for at ælte kartoflerne. En tier og den perfekte optakt til en god og fortjent mørbrad med foie –en af husets stjerneretter–.
** Culuca (A Coruna) **
De serverer det i en dåse konserves, og det er deres mest efterspurgte tapa . Prisvindende, elsket og skabelse af kokken Chisco Jiménez.
** Tasquita foran (Madrid) **
Der er ingen rangordning af salater, hvor den ene af Juanjo Lopez . Enkel, kanonisk, cremet og med et saftigt bid gemmer den altid et es i ærmet alt efter hvad chefen synes: kronet med søpindsvin eller ansjoser, toppet med tunmave-tartar og kaviar eller senest med pølsehash.
** Bar Ezkurra (San Sebastian) **
Kartoffel, der rører teksturen af en puré, ærter, æg, gulerod, tun, mayonnaise... Vil du have det på en kombineret tallerken? Foran. I pintxos? Nå okay. En portion at dele? Godt klaret. Eller endda i en tupperware for at tage den med hjem. Og oven i købet akkompagneret af en håndværksøl. Kan du bede om mere? Det bliver nej.
** L'ànima del Vi (Barcelona) **
Det bedste akkompagnement til et af de bedste naturlige vinkort fra Barcelonas Born. Tilføj nogle ansjoser fra Det Cantabriske Hav og en portion cecina, og du vil gerne bo her for evigt.
** The Cosmopolitan (Malaga) **
En af de bedste og mest ærlige restauranter i Malaga med hensyn til madlavningsstil og behandling af produktet. Lavt indhold af grøntsager, dikkedarer og simpelthen kronet med hakket skinke.
Den kosmopolitiske
**La Sanabresa (Madrid) **
En institution for hjemmelavet mad. Dette websted triumferer ikke kun i hver af uddybningerne af dens omfattende menu, men også med hensyn til priser. Selvom dens salat ikke overholder reglerne på grund af dens brug af Campo Real-oliven... hvem bekymrer sig, når det smager SÅ godt? Også, dens tre tjenere er de mest charmerende i Barrio de las Letras.
** Cafe-Bar Gran Vía (Murcia) **
Russisk salat serveret på en bagel og en ansjos. " Åh Murcia, hvor behandler du os godt med dine sømænd !".
** Najera (Madrid) **
Efter kanonerne i Salamanca, er salaten her klædt med en due, et plus til dens allerede lækre sammensætning. ODER støtter dens kvalitet og befolkningen i Madrid, der anbefaler det , dens popularitet. En klassiker af klassikere, der selvfølgelig er lavet med en meget delikat hjemmelavet mayonnaise.
Najera
** Cunini (Grenada) **
Ved siden af katedralen er rejen dronningen af den mest populære salat til aperitif. Du behøver ikke andet end kartoffel og mayonnaise for at få smil og få en (god) berømmelse uden fortilfælde.
** Jaylu (Sevilla) **
Vi kunne opfinde, at deres kulmulerogn med husmayonnaise er deres særegne hyldest til salaten... hvis det ikke var fordi, de altid har krabbe-en i baren. En salat som Gud (og Esperanza de Triana) befaler.
** Hus Paca (Salamanca) **
En af to. Tapa af hjemmelavet russisk salat i stil med Doña Pilar med rejer og ansjoser fra Santoña eller serveret i en sprød hvedeskorpe (due). Hvis du spørger os, vi valgte den anden mulighed direkte . For at leve på grænsen til de tilladte niveauer af kolesterol.
En salat som Sevilla befaler