Guide til expats i London: Sig NEJ til hjemve
Det vurderes at bor i Storbritannien omkring 200.000 spaniere , selvom tallet er svært at specificere, da mange ikke registrerer sig på konsulatet, og mange andre kun går i weekenden... og beslutter sig for at blive. Ud over dataene taler virkeligheden for sig selv: du går gennem den engelske hovedstad, og du hører uundgåeligt en accent, der lyder bekendt for dig.
eller går til dig en spanier i baren. Eller du ser et nyt opslag for spaniere, der bor i udlandet. Der kan være tidspunkter, hvor du foretrækker at skabe din egen vennekreds. andre, du vil blive angrebet af lysten til skinke og at lytte til en landsmand og grine af dem chiquito jokes du hadede da du boede i Spanien.
Du hører ordene 'Madrid' eller 'Barcelona', og dit hjerte synker... Ven, for at trøste dig, er her en god liste over steder
a) besøges af spaniere (til når du har alvorligt hjemve)
b) med nogle andre spanske (for når du føler dig 'integreret' i dit engelske liv, men er spændt på at lytte til en som dig)
c) hvor man kan spise på spansk (for når mave-hjertet taler)
d) hvor kan man købe spansk (at altid have Cola Cao i spisekammeret forener med livet) .
1) STEDER OFTE AF SPANJERNE
** SCALA: ** I denne koncertsal spiller de ofte spanske grupper , hvilket gør det til et godt mødested for landsmænd. "Jeg så planeterne, og jeg elskede det, det var som at være i Madrid i et par timer ", fortæller os Ana, en af vores kilder i London. "Legenden siger, at i omgivelserne (Kings Cross-området) laver de store flasker", hvisker hun lavmælt.
Scala, for de nætter, der længes efter Madrid.
** THE ZOO BAR & CLUB:** Beliggende i hjertet af Det centrale London (Trafalgar Square-området), ligner et normalt bryggeri, men især efter middagen (og sandsynligvis i høj grad på grund af Happy Hour), kan du bo her alt et déjà vu og tro at du er i Spanien , da det er fyldt med spaniere. Også besøgt af italienere , der er et pub-restaurant område og et andet også til dans.
BRADLEYS SPANSKE BAR : fuldt ud soho Londoner, det er et godt sted at møde andre landsmænd og bede om en Estrella Damm . "Det er et lurvet og centralt værtshus, der er fedt at se fodboldkampe, og hvor man godt kan lide at møde en spansk tjener (selvom det ikke er nyt længere)", blæser de os.
ELRYANS : Til de dage, hvor de dukker op dine basale instinkter, og du SKAL se fodbold eller basketball med en (stor) gruppe spaniere , for at være velkommen til at heppe på dit hold og skåle med en spansk øl, er dette stedet. Du kan også tage et kig på en af dens massive begivenheder, hvor marchmarchen er garanteret. De fleste finder sted på The Clapham Grand club i Clapham Junction.
JETLAG BAR : I lighed med den forrige (selv om den ikke er organiseret af spaniere), er dette den perfekte bar at samles omkring sportsbegivenheder med landsmændene, med dit holds tørklæde om halsen. Den har mange skærme, og du kan reservesæde på forhånd. Mest anbefalet at drikke hvad man skal spise
Du skal gå til Oval Space nu!
2) ESSENTIELLE STEDER... MED EN ANDEN SPANSK
** OVALT RUM ** : En superterrasse i øst london at tage solen, når der er. "Det er ikke særlig spansk, men man hører altid spansk blive talt. Det har lidt af positur , men stedet er fantastisk, da man fra oven kan se strukturen af et gammelt gaslager ", blæser de os.
NETIL 360 : Andet uundgåelig tagterrasse , selvom det dækker et helt tag, mere end anbefalet at værdsætte seværdigheder fra hele london . Det er også kunstgalleri, cafe og et spektakulært coworking-rum. "Der er en del posering, og ja, en lille spanier af og til."
El-udstillingslokaler, en pub, en klub...
ELEKTRICITETSUDSTILLINGER: Vi følger med Øst London , på et andet køligt sted hvor du vil helt sikkert høre spansk , med gode øl, god mad, britisk dekoration og skæggede og tatoverede tjenere, der giver den den særlige charme.
** V&A MUSEUM RESTAURANT: "** Jeg tager alle (når de kommer på besøg hos mig) til V&A Museum restaurant/café, den første restaurant lavet på et museum i verden "anbefaler Caroline Nunez , spansk bosiddende i London, og redaktør af det uundværlige Brit Es Magazine. "Indvendigt har det tre imponerende haller og strækker sig til kloster, bygningens gårdhave hvor der altid er udendørs borde rundt om springvandet. du spiser vidunderligt i en meget speciel side til 10 pund ". Skriv det godt ned! (og Carolinas blad også).
** DONOSTIA SOCIAL CLUB ** : "A gå efter baskiske pintxos der flytter over hele London, selvom de har en stationær varevogn på Brixton-markedet", anbefaler Carolina os igen." Baskisk køkken til en god pris og at den har stor succes," siger han. Boden er inspireret af de bedste smagsvarianter fra det nordlige Spanien og det franske køkken og tilhører ** Pop Brixton , dets faste hovedkvarter **, i Brixton, perfekt til frokost eller middag (god) til en god pris.
V&A Museums imponerende cafe.
3) SPANSK MAD RESTAURANTER
** TRANGALLAN :** Nå, faktisk denne galiciske restaurant i Newington Green opfylder alle ovenstående krav, da du spiser galicisk og lytter til spansk. "Det er et meget interessant sted, hvor mange kunstnere og professionelle går. Menuen er varieret, og de definerer sig selv som et sted gastro-kulturel . ejeren er fra Ourense ", fortæller Carolina. Der er dagens ret og portioner (en paella, æg med chorizo, blæksprutte i galicisk stil, en omelet...) kl. rimelige priser . Og selvom de er galiciske, laver de fra tid til anden en flamenco aften.
GALICIAN CENTER I LONDON : Uanset om vi er galiciske eller ej, når vi er væk, synes det at drømme om deres mad som paradis for os. Det er der, denne traditionelle (og elskede) kro bringer os, hvor end der er, som spanierne ved Isabel II's hof taler undere om. Blæksprutte, svampe, padrón peberfrugt, galicisk kulmule, ris med hummer, blæksprutte, bravas kartofler, chorizo i vin, hjemmelavede kroketter ...vil du virkelig have os til at fortsætte?
TASCA: EN Spansk tapas-kæde , hvis ejere faktisk ikke er spanske, og som har døbt det som den spanske revolution. organisere paella dag , du kan finde Skinke, ansjoser i eddike og gabardinarejer blandt andre lækkerier af dem, du længes efter. "Der er overalt i London, en af de fedeste er den i Docklands , fra terrassen har du en spektakulær udsigt til en mole midt mellem skyskraberne”, kommenterer redaktøren af Brit Es Magazine.
Trangallán, en sej galicisk i London.
ibis : Øst lille, beskeden, men essentiel tapasbar der gør sin vej blandt London-kritikere (det er blevet betragtet som et af de bedste 50 af The Times) tilbud smag ikke kun spansk, men også fra Maghreb . hvis du har lyst Cadiz cracklings, tortilla eller tabouleh, tun, ansjoser, pølse!, spanske oste eller vine , Det er stedet. Åh, og du bør ikke gå glip af dens begivenheder, herunder dens Calçotada Festival.
EYRE BRØDRE : For en dag, hvor du vil forkæle dig selv, eller tage din britiske svigermor ud til middag og imponere hende, er denne (dyre, men sublime) restaurant i Shoreditch , fører det trendy hipsterkvarter til den engelske hovedstad Kantabriske og middelhavssmag. Catalansk sort budding, babyblæksprutte, galicisk blæksprutte, iberisk hemmelighed, tun med løg ... er nogle af de retter, som mere end én vil blive imponeret over.
Hvor meget savner du DET.
SPANIEN : På samme måde som den forrige (det vil sige med helst engelske spisende gæster, krævende ganer og frem for alt at blære sig ), Hispania er en af de seneste (store) satsninger på det spanske køkken i London . Næsten tusind kvadratmeter, i finansdistriktet i den engelske hovedstad, med en menu designet af en gruppe ivrige unge kokke ( Javier Fernández Hidalgo, Iván Ortiz og Neftalí Opfyldt blandt dem), med en menu, hvor de muligvis mangler en revolcona kartoffel med blæksprutte, tun med escalivada, oksehale eller asturisk cachopo . Der er også en smagning af fabada og torrijas til dessert. billig er ikke , men oplevelsen er det værd. Stedet er imponerende.
AT LÆGGE FIRE : Tilhører Cambio de Tercio-gruppen (med fem lokationer i London), dens speciale er tapas og paella, og også sidstnævnte nyder stor accept (noget svært i den engelske hovedstad). Det er ret centralt (på Old Brompton Road). komfortabel , hans opmærksomhed har et godt ry og ud over den forudsigelig menu med de hyppigste muligheder (skinke eller paella), det byder også på mere moderne tapas (tataki tun, rødbede, aubergine chips...).
I Hispania laver vi mad med det bedste fra vores spisekammer.
4) HVOR KØBES SPANSKE PRODUKTER
GARCIA & SØNNER : Hvis du får Tun morriña, stegt tomat, Cola Cao, oliven, olie, vin ... Eller hvis du skal tilberede nationalt køkken og vil se godt ud, finder du dette i Portobello Spansk referencesupermarked , med næsten seks årtier i den engelske hovedstad. Også sælge online , så hvis du er for doven til at tage dertil (eller bor på den anden side, London er sååå stort), er det en god mulighed.
** TOAST ** : Uden at nå kraften i García, i Borough Market og i Brixton du vil møde brindisa butikker , hvor du finder et rigtig godt produkt. Det har også sine egne tapasrestauranter, så friskhed er garanteret . Hvad opfordrer dig, og du har ikke tid til at komme tættere på? Online shopping: chorizo, ost, oliven, tun, ansjoser eller endda torsk ved døren til huset.
** SPANDELI: Iberisk skinke, Gallo cannelloni, Bomba ris** og de små ting, der får dig til at græde, når du er væk, kan findes i det altid spændende område med Hackney (øst for London), i en autentisk patriotisk deli, hvor vinen er førsteklasses og opmærksomheden mindeværdig. I øvrigt: De laver brød hver dag.
Cola Cao, der ikke mangler.
Toast: spis, køb, drik... og elsk.
Må vi aldrig savne brød og skinke.