Sådan smager Marrakech.
Marrakech rammer dig lige i hjertet, og der er ikke en eneste grund, der forhindrer dig i at besøge det. Fra dens farver i Zoco, til dens caféer med udsigt over Jemaa El Fna , moskeerne, frugt- og krydderimarkederne, er der nogen måde at slippe af med deres magnetisme?
Du kan kun helbrede ved at besøge det igen og igen. Det er derfor, hvis du allerede har gjort det, får du lyst til at fortære nye steder, og det er det, det handler om, at finde dem til dig. vi ved, du elsker det nomadisk med den unikke og moderne stil, som den har, og den Krydderi kaffe men der er meget mere til Marrakesh. Lad os gå!
SHTATTO
Nye vinde blæser gennem byens centrum og navnet på Shatto, en konceptbutik i medinaen meget tæt på Café de las Spices. Fra terrassen kan du også nyde Marrakechs travlhed og dets tæppe af farverige tage.
Og spise? Nå, her er der ingen mangel på internationale smage blandet med marokkansk køkken : frisk frugtjuice, den perfekte snack efter en morgen med at gå rundt Marrakesh , pandekager, sandwich, typiske marokkanske salater eller tortillas med det traditionelle khalii . Velegnet til vegetarer og afhængig af sund mad , hvis du leder efter flere websteder som dette, kan du bruge denne app.
GI CHERIFA
Der er ikke noget som at tage en Mynte te i stilheden af en riad , værdsætter hver tår og hvert hjørne, meget mere, hvis du er i Dar Cherifa. Riads i Marrakesh er ejeren af dette sted inspireret af Ben Youssef Madrasa hvor du kan nyde morgenmad, brunch, frokost eller aftensmad i bymidtens ro.
Her er der ingen mangel traditionel marokkanske retter : fem slags grøntsagssalater, tabouleh , deres typiske retter med krydrede saucer og, hvorfor ikke, en appelsinkage om eftermiddagen. Du vælger!
SORT CHIC KAFFE
Få meter fra Majorelle Have og af Djemaa El Fna-pladsen er Blackchic Cafe, et perfekt sted at opdage nyt marokkansk køkken, mere urbant og moderne.
Her finder du senegalesiske salater, arabiske snackretter, avocado-tarteletter, hummus m.fl. berberretter som den krydrede kylling med citron og løg ledsaget af ris og grøntsager. Ud over original marokkansk pasta og deres limonader, de har fem forskellige.
LE SALAMA
Når aftenen falder på, er yndlingsstedet Le Salama, her er solnedgangene spektakulære, og det samme er festerne. Denne restaurant og skybar, med happy hour, i medinaen træk vejret glamour i alle sine hjørner og er perfekt til en romantisk middag eller mellem venner.
Nætterne akkompagneret af orientalske danse vil bringe dig det bedste fra Marrakechs køkken, som f.eks. tabouleh klassikere , lammestegen med couscous og dens unikke gryderetter med så meget smag.
FAMILIEN
La Famille er en rigtig overraskelse, en fransk have og marokkansk i Medinaen med lange træborde til deling, også små hjørner til par, et åbent køkken og signatur-souvenirs, som du ikke vil være i stand til at modstå.
dit køkken er fransk og vegetarisk men med antydninger, naturligvis, af marokkansk køkken. Deres økologiske salater, deres pizzetaer, deres pastaretter er lavet med sådan kærlighed. Udsmykningen, behandlingen og smagen af dets køkken får dig til at føle dig hjemme, måske deraf navnet.
LE MAROCAIN
placeret i i Mamounia hotel , Le Morocain er en festival med krydderier, aromaer, teksturer og farver. Kokken Rachid Agourays retter vil bringe dig endnu tættere på Ægte Marrakesh.
romantisk og elegant Hvor end de er, her mangler der ikke velsmagende tagines, såsom Agadir-hummer eller marineret havtaske med hvidløgssauce. Er du allerede begyndt at lægge mærke til Marokko på din gane?
Under Ramadan (denne juni) anbefaler de specialmenuen '#Ftour' fra La Mamounia og Rachid Agouray . vil blive serveret traditionelle marokkanske supper såsom harira, en strimlet hvedesuppe med timian og chorba, og andre såsom suppe med fritgående kylling, grøntsager og nudler.
Denne menu vil være tilgængelig for gæster før solopgang og efter solnedgang, når fasten slutter.