Mad derhjemme er kommet til vores hjem for at blive.
Opdateret på dagen: 27/10/2020. Hvilket paradigmeskifte: Indretningen eller komforten i lokalerne betyder ikke længere noget, men muligheden for at tage sig af en ordre på afstand og få den leveret til dit hjem under optimale forhold. Det ser i hvert fald ud til, at det bliver sådan et stykke tid, så længe reglerne kræver det, og sundhedssituationen anbefaler, at man holder sig væk fra lukkede steder og spiser indendørs (på trods af alle modsætningerne med kontorer og offentlig transport). Men der er én ting, der stadig betyder noget: mad.
Her tilbyder vi dig et udvalg af gode restauranter i Barcelona, der leverer ud over de praktiske pizzaer og sushimix-kombinationer.
Ligesom når du reserverede bord på en restaurant, En smule tålmodighed og en smule forudseenhed anbefales. Husk på, at nogle af disse spillesteder ikke har kapacitet til at håndtere en masse sidste minut-ordrer kl. 21.00, så alt i alt bedre planlæg frokost eller middag med lidt tid for at lette levering ( vi har ikke inkluderet dem, der kun fungerer med de mest populære forsendelsesplatforme).
Da vi er i en tid med ændringer i sidste øjeblik og permanent improvisation, træk telefonen for at stille eventuelle spørgsmål, du har. Og ja, at nyde at spise, som altid har handlet om det.
Du bliver nødt til at give det det sidste præsentationspræg, så resultatet bliver så professionelt som muligt.
FUNKY BAKER
Øst delikatesse wienerbrød beliggende i hjertet af Passeig del Born, sætter i bund og grund de ting i dit hus, der gør livet umagen værd: specialkaffe , laksesandwich, pastrami eller salat, dipsauce (hummus eller muhammara), tyrkisk pasta, "La Viña" stil cheesecakes , citrontærte, småkager, granola... og opmærksomhed, også frisk mælk fra Cal Porta, æg, smør og kurve med grøntsager fra kilometer 0, der kommer fra Can Margens. De bringer dig endda blomster hjem!
Et plus at huske på, når du organiserer din ordre: Om fredagen bager de challah, det flettede jødiske brød, der spises på sabbatten. ; Lørdag, burgerbolle ; og søndag, Ramazan Pidasi , en typisk tyrkisk focaccia.
De leverer selv til hjemmet og gennem Early Bird, et lokalt firma, der leverer på cykel. (931 546 713)
GÅSEHUD
Kongen af stegt kylling findes, og det er kun et par klik væk. Gåsehud er et mere end passende koncept til disse tider: en ren levering – de har ikke et sted med åbne borde for offentligheden – med speciale i stegt kylling, et af de præparater, der bedst rejser og holder uden at skulle indtages frisklavet, som vi godt ved efter mange år med at tage escalopes til stranden og picnic.
Med fritgående kyllinger fra l'Empordà laver de den berømte po'boy sandwich, en kraftfuld “cachopollo” og frem for alt lækre portioner stegt kylling med vanedannende tilhørende saucer.
Der er fem muligheder i to størrelser (seks stykker og 12 stykker), lige fra krydret til sødt eller krydret, alt sammen ledsaget af kartofler. De har også en vegansk mulighed med stegt aubergine og gode desserter (ofte tiramisu). Og se, fordi de tilbyder cocktails, der allerede er tilberedt af bartenderen Santi Ortiz der ankommer til dit hus i glaskrukker klar til at fuldende, hvad der ville blive en perfekt middag.
ABNORM
De havde allerede en meget efterspurgt levering i f.Kr. (præ-Covid), og nu er det stadig lige så svært at modstå det, de tilbyder: populær latinsk mad direkte til dit hus.
Menuen er hovedsageligt baseret på typiske retter fra Mexico og Colombia, hvor dens skabere er fra, allerede krydret i Spookniks haute cuisine-forslag, selvom de også der er peruvianske eller venezuelanske blink i form af ceviches eller tequeños.
Ellers, tacos, arepas, patacones eller nachos med cochinita pibil, strimlet kød, chistorra eller kyllingtinga godt tilberedt og akkompagneret af lækre hjemmelavede saucer er menuens stjerner. Bestil også en af vores favoritter: cochibacon med appelsinmarmelade.
Hvis du har svært ved at vælge mellem så mange varianter og kombinationer, de har allerede nogle kombinationer forberedt for at lette ordren, at vi ved, at vi nogle gange bliver forvirrede, hvis der er meget udbud. Og et must at huske: de åbner alle ugens dage (tlf. 653 32 21 99).
TIGERMÆLK
Et år har været nok for denne peruvianske restaurant til at blive en af favoritterne for dens store kundekreds. De fortsætter med at tilbyde, nu i leveringsmulighed, en repræsentation af den mest kraftfulde og lækre peruvianske mad. i form af ceviches, en lækker flæskesværssandwich, chaufa ris eller kylling chili.
Leveringen foretages af dem selv, og de opkræver ikke transport; der anmodes om en minimumsbestilling på €30 fra de nærmeste kvarterer (de er i Gràcia), og fra 3-4 km væk er minimumsbestillingen €40 (tlf. (93 416 19 23).
DET VERDENLIGE
Tilpasningen til den elskede La Mundanas omstændigheder bærer navnet Mundana es mou, en platform for onlineordrer (De svarer også på telefon), hvor stedets mest repræsentative retter bliver leveret til dit hjem, tilpasset menuen til sæsonen.
Du kan nyde din mytiske ristede porrer, koreanske ribben eller tonkatsu næsten til det niveau, hvor det blev serveret i lokalerne; hver ordre inkluderer saucer og tilbehør separat, sammen med nogle enkle instruktioner, så klienten laver det sidste strejf af præsentationen og resultatet er så professionelt som muligt. En transfer fra restauranten til dit bord derhjemme (tlf. 93 408 80 23 / 689 67 11 68).
EN ANDEN TING
Ideen om dette charmerende sted (med to lokationer, den ene i Gràcia og den anden i El Born) forbliver i leveringsformat: tilbyde naturlige vine og retter med råvarer af den bedste kvalitet til en overkommelig pris for alle lommer.
Brevet tilpasset hjemlevering kan findes i deres featured stories på Instagram eller på deres Facebook-side. Det inkluderer den anerkendte russiske salat, dens lækre blodpølseburger (med hjemmebagt brød), Nikkei-pølsen, steak tartaren og den fristende baos at vi opfordrer dig til at bestille nu.
De sørger selv for distributionen. Op til 3 km væk er forsendelsesomkostninger €2,50; derfra 3,50 €, men med ordrer på 30 € er forsendelsen gratis -og de sender hele Barcelona, fra Hospitalet til Santa Coloma- (tlf. 616 92 62 73).
VIET MAN
Denne overfyldte og populære vietnameser har sat sine batterier på at tilbyde det bedste fra sit køkken derhjemme. De har de klassiske karryretter, supper (den væsentlige pho), wok, rispastaruller og nudler og hvis du vil have det hele, har de forberedt en mulighed for en tapaskombination for to personer, med en vegetarisk version også.
De sender til hele Barcelona og Hospitalet de Llobregat. Minimumsordre er €20 og forsendelsesomkostninger fra €2,50 (tlf. 93 193 60 79).
VÅÅÅÅAN
Dens lækre burgere fører altid den omdiskuterede rangliste over de bedste i byen, men det er også obligatorisk at prøve deres ribben, salaten eller den småkagedessert med bacon lige så chokerende som det er vanedannende. Alle disse retter er til stede i sin menu tilpasset levering, ligesom de essentielle bravas toppet med flæskesteg.
Forsendelsesomkostninger er €5, og afhængigt af afstanden skal der laves en minimumsbestilling (tlf. 93 179 51 75).
SANTS ER CREME
er blevet favorit grillede sandwich for alle, der prøver dem. Selvom de introducerer nyheder i menuen alt efter marked og inspiration, mangler deres menu ikke oksetungesandwichen, svinekødssandwichen, auberginen med miso, tunsandwichen med kimchimayonnaise...
Du skal være opmærksom på hans Instagram for at følge de ændringer, der tilføjes. Forsendelsesomkostninger fra €5 til postnumre i nærheden af dit Sants-sted (tlf. 93 222 96 44).
LLURITU
Til hjemmebestilling har denne "afslappede fisk- og skaldyrsrestaurant" (et koncept, der har sejret på grund af, hvor fyldt dets lokaler plejede at være) forberedt et udvalg af sin menu, der bl.a. røget ålesalat, selvfølgelig skaldyrsrationer (østers inkluderet), ceviche, paella og din ønskede blækspruttesandwich.
Fragtomkostningerne er fra €5 til postnumre i nærheden af Gràcia, og der er en minimumsbestilling på €20 (tlf. 93 855 38 66 / 676 10 32 50).
SELV ROUSSILLON
Brunch derhjemme? En dagens menu til 13,90 €? Bikinier, der giver mening til begrebet madporno? Hos Auto Roussillon tilbyder de alt dette dagligt og leveret af dem selv.
Fra 25 € er forsendelse gratis; med mindre end dette beløb opkræver de et gebyr, der afhænger af leveringsområdet – de er på Carrer Roselló 182 – (tlf. 93 853 93 20 / 630 08 22 02).
WINDSOR
En af de mest emblematiske high-end restauranter i Barcelona tilbyder også madlevering. Dette omfatter en tilpasning af menuen – med retter som cannelloni, cremet ris, angus oksekød, lammeskulder eller dens overraskende cheesecake – og også Tradicions-menuen, en dagens menu til 33,90 €, der genskaber traditionelle catalanske retter i en hjemmelavet stil – forbigået af dets køkkens gode arbejde – (tlf. 93 237 75 88; gratis transport fra 60 €).
OPKALD
Både Llamber og dets nabo El Chigre har tilpasset deres brev af tapas og klassiske retter (krydrede bombetas, blæksprutter i andalusisk stil, blæksprutter, gode risretter eller fideuá) til hjemmeservice.
Der er en minimumsbestilling på €25, og leveringsomkostningerne starter ved €4, afhængigt af afstanden – de er i El Born – (tlf. 93 782 63 30).
ARUME
I menuen tilpasset tiden for denne moderne galiciske restaurant er der adskillige upåklagelige retter, der skal tages ja eller ja: Zorza-empanadaen, kartoffelæggekagen i Betanzos-stil (meget lidt ostemasse, som den skal være), oksekødsvinsten og de klæbrige ris med and.
De er tilgængelige på forsendelsesplatforme, men hvis du kontakter dem via telefonnummeret de leverer selv hjem, uden forsendelsesomkostninger (tlf. 93 315 48 72).