Forelsk dig i skotsk jul
Hvis vi fortæller dig det om sommeren er edinburgh ude Vi fortæller dig ikke noget nyt. Mellem juni og september spilder den skotske hovedstad energi og giver ikke timerne mellem festivaler, begivenheder og festligheder. Men hvad hvis vi fortæller dig noget andet? Tro på det: Edinburgh har også en fuld dagsorden om vinteren.
Ja, dagene er kortere og termometrene falder flere grader, men intet af dette forhindrer Skotland gå til lange billeder og smid huset ud af vinduet i feriesæsonen. Mellem markeder og historiefortælling, fakkelparader og keltiske fejringer , Edinburgh gør det meget nemt for dig at beslutte, hvor du skal lave en vinterferie.
Lad julestemningen på Victoria Street opsluge dig
Det Det Forenede Kongerige er stor fan af jul og er ikke i stand til at vente til december med at forberede sig: allerede fra begyndelsen af november, byerne i London -en Belfast de tog deres bedste tøj på. Edinburgh er ikke langt tilbage, med en god udstilling af gadelys og en kalender fuld af begivenheder.
Den første og en af de mest ventede er LightNight : leveringsdagen (bogstaveligt talt) . I dette lysende startsignal lyser lysene 60.000 julelys det siden midten af november til nytårsdag De vil lyse byen op hver nat (hvilket, lad os ikke glemme, på denne tid af året varer op til 18 timer i disse dele).
Fra dag ét viger Light Night for Stille nat. Denne begivenhed, der afholdes hver dag, lyset er tændt, er en slags stille gadediskotek , hvor deltagerne kan danse og synge under lyset til lyden af musikken de hører i deres høretelefoner.
Hver 20-minutters session inkluderer traditionelle julesange, popjulesange og discomusik -ifølge den stemning, der styrer dine skridt hver aften.
Selvfølgelig, da det ikke kunne være mindre i en europæisk by, Edinburgh har også dit eget julemarked . Fra november til januar, haverne af Prince Street er fyldt med boder, der emmer af festlig stemning - kulminerende med helligt land , markedet for børn kronet af Julemandens hus.
Gå en tur fra hytte til hytte i Princes Street Gardens
kvadratet af St Andrews , et af nervecentrene i Edinburgh, klæder sig i hvidt til jul... Bogstaveligt talt, med en skøjtebane, der skriger på, at du skal gå på skøjter . Banen omkranser pladsen fuldstændig, i en hvirvelvind og meget vinterlig tur i en af de smukkeste parker i Edinburgh.
Når du har hængt skøjterne op, så tag en pause til en varm cider på den meget skandinaviske bar **Rekordelig Cider Lodge**, lige i midten af pladsen (og omkring skøjtebanen).
På disse datoer vender hele Edinburgh på hovedet, og dets store attraktioner kunne ikke være mindre. Det National Museum of Scotland arrangerer temaworkshops og shows i hele december måned, fra kl Julesangkoncerter af lokale kor til konkurrencer af julekunst
Det Slot er ikke langt tilbage, og bliver rammen om historiefortælling, periodeforestillinger og en massivt julemåltid hvortil alle (naboer og besøgende) er inviteret.
Grassmarket og slottet som kulisse
Hvis der er et flerårigt element i det skotske liv, er det det hengivenhed til værtshuse . Selvfølgelig, selvom de leves med lige følelser på alle årstider, indtager de om vinteren en unik rolle. Kan du forestille dig en bedre måde at krone en dag med markeder og koncerter med en god whisky i varmen fra bålet ?
Det gør vi heller ikke, især hvis baren oser af festlig stemning, som **Beehive Inn** i græs marked . Hvis det allerede er hyggeligt, er det ved juletid næsten som at komme hjem juleaften, med lammet overalt, julesange i højttalere og en menu, der bl.a. jule budding og en Festlig burger (med brie og tranebærsauce).
En anden pub, der ikke sparer på gode ønsker (eller god mad) på denne tid af året er ** Milnes på Rose Street **. med hans rabiat skotsk stemning og det er meget generøs ølliste (og andre autoktone fornøjelser), er det lige meget, om der er snestorm udenfor: her er varmt på nært hold.
For en uforglemmelig aften, kast dig i armene på en institution i Edinburgh: Kuppelen . Med sin græsk-romerske facade og sin korintiske veranda, denne gastroklassiker hersker på George Street og blive forelsket ved første blik. Med lysene snoet mellem bakkerne ved indgangen og sit 25 meter lange træ midt i lokalet , The Dome omfavner julen med stil. Lad dig rive med af deres entusiasme.
Og hvis dine planer inkluderer at bruge **25. december i Edinburgh**, skal du ikke stresse dig selv med at tænke på, hvad du skal spise: mange pubber og restauranter (inklusive ovennævnte) åbner dørene juledag, og mange tilbyder alt inklusive specialmenu (forudgående reservation).
Kuppelen
Men hvis der er en vinterfestival par excellence, er det det Hogmanay . Den skotske nytårsaften når sit højdepunkt i Edinburgh, som kommer på gaden (bogstaveligt talt) under tre dage med processioner, koncerter og streetdances.
Ankomsten af det nye år begynder at fejre dagen 30. december med fakkeltog hele vejen igennem Hovedgade . I næsten tre timer, gaderne i gammel by de bliver til en flod af ild , kulminerende i en forestilling på Holyrood Park.
dag 31 er det maksimale udtryk for glæde for det nye års ankomst, med en Gadefest ned ad den centrale gade i Prince Street fra klokken 7 om eftermiddagen til kroppen holder.
Undervejs vil du have mulighed for at afvige for at se live koncerter (I 2018 er hovednavnene passende, Franz Ferdinand , indbyggere i Glasgow), og klokken 8.30 når den skotske ånd sit højdepunkt med en traditionel dans (céilidh, på gælisk) ved foden af slottet.
Luftfoto af Princes Street i julen
Næste morgen, med de første skridt i det nye år, lad nattens ånd (eller sporene af whisky i dit blod) tage dig til at deltage i Looney Dook . Denne tradition bringer festglade, der ikke har været hjemme endnu parade klædt som de er (fra gallakjoler til dem, der går i mindre klæder) over hele South Queensferry Højt til havet.
En gang nået kysten af kanalen Firth of Forth , vil de modige gå i det iskolde vand til en "frisk" dukkert og i øvrigt samle midler til velgørende formål... og kurere tømmermænd. Velkommen til et nyt skotsk år.