Tondeluna, den moderne værtshus
Vi kender Logroños verdener eller rettere små verdener: kunsthåndværk anvendt til det 21. århundrede, tapas fra haute cuisine, stolte nørder... Men pas på, som sædvanligt er det klassiske her ikke andet end noget moderne der er tilbage, og hvad der er moderne uden hipsterisme har altid det kald at være en øjeblikkelig klassiker. Alt er mere end man kan se i den eneste spanske by med opvarmede gadebænke.
**SLEEP Classic: Hotel Calle Mayor **. Ja, det er det seneste af hotellerne i Logroño. Den klassiske luft kommer fra facaden af en guldalderpalæ, fra dens restaurerede interiører (trapper, søjler, bjælker, smedejernselementer), fra placeringen ved siden af katedralen og Laurel Street og fra en opmærksom og proaktiv service, der aldrig går af mode . I alt andet, især i værelserne, skal du anvende en minimalistisk smag: hvide og varme træsorter, for hvad ellers. Det har kun været åbent et par måneder og har allerede den øjeblikkelige klassiske aura, jeg talte om.
Moderne ** : Tjek på Rioja Hostel **. Det har måske aldrig strejfet dit sind at leje et helt hostel til en ferie, men dette er ikke et hvilket som helst hostel. Et fælles soveværelse med højt til loftet krydset af bjælker, med en arkitektonisk indgriben mellem minimalisme og industriel stemning ; køjesenge med madrasser lige så behagelige som dem på et hotel; individuelle badeværelser i en elegant mørk tone og med flatterende spejle; læderlænestole og et rustikt og malerisk fællesbord, hvor man kan styrke broderlige bånd. I de varmere måneder byder den pilgrimme velkommen til Santiago, som får en forsmag på plenumsnydelsen, så snart de går gennem døren. Resten af året udlejes det til grupper.
The Check In Rioja Hostel, et 'must' for pilgrimme
AT SPISE Klassiker: Laurel Street. Jeg ved ikke rigtig, hvad implikationerne af dette er, men det siges, at kendte mennesker kan lide Johnny Depp, Marichalar eller Lola Flores De er gået gennem Laurel Street. Det svære er at tage til Logroño og ikke bestå. De har, som alle andre, garanteret menneskelig varme der, mens de tager et svampespyd fra englen eller noget fra La Anjana. Så meget varme (og sange og danse og kys til fremmede), at næsten det bedste er at tage til Laurel godt og rigeligt akkompagneret og i polterabends ånd. Men pas på, lad være med at tage med til en rigtig afskedsfest, da de fleste steder har skilte, der forbyder adgang for dem i tyrefægterkostumer og klude-criadillaer på hovedet. Hvis du vil have en roligere tapas, så gør, hvad indbyggerne i Logroño gør, og gå til San Juan gaden . Nogle siger, at pinchos her er bedre og billigere og andre, at de bare er billigere.
Moderne: tondeluna . EN Francis Paniego de har netop givet ham den nationale pris for gastronomi fra Royal Spanish Academy of Gastronomy. Inden da vovede han at kæmpe mod Logroños endeløse forsyning af pinchos med en moderne design gastro bar for dets enkelhed og varme, med et enkelt åbent rum med seks borde og kokke i syne. Deres menu indeholder et godt udvalg af vine. Han har stor succes med enkle tilberedninger (som næsten er dem alle sammen), såsom hans vidunderlige bedstemors kroketter. Han har ikke så stor succes med nogle tilsyneladende mere sofistikerede, såsom de rynkede bravas-kartofler, som han låner af Sergi Arola, som ikke ville gøre noget, hvis han returnerede dem.
Calle Laurel, den uundværlige gade for vin og tapas i Logroño
AT KØBE: Klassisk: ** Rioja støvler **. Når du kommer ind i bådbutikken, en af de få tilbageværende i Spanien, finder du dig selv Félix Barbero -fjerde generation af bådsmænd- altid bundtet ved at skære skindet af den kanariske ged eller kalv fra Santo Domingo de la Calzada i en kurve, klippe skindene, sy eller placere beget eller latexfyldet. Brugsanvisningen er enkel: overbevis dig selv om det en støvle er et gastronomisk værktøj, der er lige så vigtigt, som det er smukt og behageligt at røre ved ; betal minimum 17 euro, der koster en genstand, der er så håndlavet, at du selv kommer til at se den blive født; gå til festlighederne i San Mateo de Logroño; fyld den med zurracapote; albue op. Hvis støvlerne slet ikke overbeviser dig, kan du altid tage noget at spise, og det er nok derfor, du er kommet til La Rioja.
Blandt de fineste muligheder og med produkter fra La Rioja, prøv ** De Torre Gourmet **, en traditionel butik i store højder med en omhyggelig gastronomisk udvælgelse, der inkluderer Alfaro Russians og Fuji-æbler i højden dyrket i Igea af Señorío de Rioja; catering- og delikatesseforretningen i ** Marisol Arriaga **, som tilbyder den eneste brunch i Logroño i sin tilstødende restaurant; Y Habemus Rioja , et gastronomisk udstillingslokale med egne produkter såsom et ejendommeligt vinsalt.
Moderne : Hænder hvad vil jeg have dig til . Butikken hvor Logroños moderne handler Den har alt: et udvalg af trendbøger (såsom dem fra Logroño-forlaget Pepitas de Calabaza), vinetiketter såsom løbesedler og dyrebare dekorative genstande fra indiemærker såsom Wuoof eller Cuatro Tuercas. De fire partnere stiller sig bag disken samt i sofa- og arbejdsområderne, hvor de koordinerer fotografering eller hækleværksteder og lancerer projekter relateret til grafisk design eller window dressing.
Habemus Rioja, det gastronomiske showroom
Hænder, hvad vil jeg have dig til: butikken 'hvor de moderne køber'
FORLADE Klassisk: Moderne Cafe. Logroño kunne opsummeres i, at hvad der kunne være dens mest klassiske spillehule hedder Moderno. Det (mindre og mindre) typiske sted, hvor bordene kaldes vagter, og hvor man møder nogen til en kop kaffe, og man begynder at se alting i sepia. Dens mest mars-ritual finder sted fredag og lørdag aften, når dets stationsur fra det nittende århundrede slår tolv, lysene går ned og **hele sognet synger fra høj til lav den uklassificerede sang "Bird Fiber"**.
Moderne: ** Rock og bizart **. Til næste bro, dagene 7. og 8. december , denne festival arrangeret af foreningen Hurtig Sjov Bizar og det er baseret på en uovertruffen kombination af motorcykler og rock and roll . Udførelsen af Teté Delgado og cyklonerne , en countrybikerrute eller mesterskaber i to armbrydninger og at drikke øl er nogle af hovedretterne.
HAV DET SJOVT **Klassisk: Dodo kunst og håndværk **. For at vise, at ikke alt sjovt er fedende eller syndigt, lærer de i denne lille butik og værksted dig, hvordan du bliver så snavset, du vil med ler, strikker, laver miniaturer og en masse andet håndværk til børn og voksne. Hvad der var en lille familievirksomhed dedikeret til DIY blev genfødt i foråret 2012 som en butik af cucadas som "infeltrados" , filtdukker, der jibariserer mennesker og karakterer (de kan endda lave dig et portræt) og en akademi, hvor de lærer dig at bringe håndværk til det 21. århundrede . Den ligger i de 100 butikker, handels- og gågadeområdet omkring Avenida Juan XXIII og Calle Calvo Sotelo og sælger også meget ejendommelige børnebøger, elementer til vovede dukkehuse og alt hvad du behøver for at lave det selv derhjemme.
Moderne: ** Frikoño **. Det Logroño Geek Week har afholdt fire udgaver, den sidste i maj sidste år, med de erklærede mål at forstærke nørdens stolthed og "knække din røv". Under arrangementet var der udklædningsfester, en pornoterrorismosession og nogle 'åhhh renser' med discipliner som støvleløftet, de brostensbelagte ti meter med en flad på hovedet eller en total hujekamp. Arrangørerne meddelte, at der ikke ville komme en femte udgave, for i 2012 ville verden gå under. Hvis du af en eller anden grund inden 1. januar ser, at prognosen var for optimistisk, go booking og gå ikke glip af en parade mere end kejserlige soldater i centrum af Logroño.
Dodo Arts & Crafts Shop og Workshop: Crafting and Buying
OG TIL DESSERT Klassisk: ** Via V **. Den mest klassiske konfekture i Logroño - som alle her kender som Wien - er også det mest moderne: et pionerværksted i Europa, der kun arbejder med originale couverture (som Paco Torreblanca eller Oriol Balaguer gør). Den forener traditionel viden med en teknologi, der for eksempel gør det muligt at slå produktets hjerte, inden det fryses. Sælg til Michelin-stjerner og den har også nogle små borde, hvor du kan sætte dig ned og spise nogle af dens stjernechokolader lige der. Som olie (Caricia Olium), tempranillo (vintrøffel) eller rosenblad, hvis smag forvandles i munden, når den knækkes. Det valg af din cava inkluderer brandytrøfler (med palo cortado), gin (med Gin Mare og Beefeater 24), vodka, orujo, mojito og meget mere. Dens ejere, Rodrigálvarez-familien, har det, man kalder på Logroño "sten" , det vil sige, at de ikke hviler, før de har det perfekte produkt på deres udstillere. fans af det gode.
Moderne : Della Sera isbar (Gates, 28). Fernando Sáenz gør med is, hvad foråret gør med kirsebærtræer. For eksempel med din figen skygge , som kan prøves i Tondeluna udenfor sommersæsonen, få en figenis, hvori der ikke er figen, kun en maceration med figenblade. eller med hans vin is , som han nu laver med de søde efterårsdruer (Graciano-klasen), som han personligt har samlet i Rioja-vinmarkerne. Han og hans kone er den type håndværkere, der nøje vælger den Levantinske frugthave, hvor de går for at bestille citronerne til deres citronflødeis med Alfaro-olie. Og at de ville kede sig, hvis de ikke opfandt nye smagsvarianter hvert år: fra zurracapote til chocobarrica , som tilføjer aromaen af de tønder, der indeholdt store Rioja-vine, til en glat chokolade.
Paxia restaurant lounge