Vi overlever med øl og tapas i Sevilla under Holy Week
TORSDAG AFTEN: LA MADRUGÁ
Sevilla er på hovedet, og du ved ikke engang, hvor du skal starte. El Silencio, El Gran Poder, La Macarena, El Calvario, La Esperanza de Triana og Los Gitanos, er de broderskaber, der går ud i procession (i rækkefølge efter streng anciennitet, undtagen La Macarena, som viger for Stormagtens Kristus). Topøjeblikkene (og derfor mere overfyldte, at tage højde for at deltage uanset hvad eller lodtrækning ) er afgange og afhentninger , såvel som stoppestederne ved katedralen (obligatorisk for alle broderskaber). Vi synkroniserer ure. Vi justerer GPS. Og vi begynder vores pilgrimsvandring omkring tre kirker, Sømændenes Kapel, Macarena-basilikaen og Stormagtsbasilikaen.
**SØMANNES KAPEL (Pureza-gaden, i Triana-kvarteret)**
Her er ærede billeder af Den hellige Kristus af de tre fald og Vor Frue af håb . Processionen starter omkring kl. 02.10 med en imponerende byge af rosenblade, som Trianeraen modtager fra hustagene; passerer katedralen kl. 06.15. og vender tilbage kl. 13.30.
Inde i kiosken
Med denne lange tidsplan får du mulighed for at blive ekspert på barerne i området. Det begynder med Bar Kiosko de las Flores, på den emblematiske Betis-gade, ved siden af Guadalquivir-floden, som har været i drift i 70 år stege små fisk som ingen andre (meget passende for disse fester). Følg din rute ved El Bistec, ved siden af kirken Santa Ana, hvor vi anbefaler de stegte auberginer , og i Las Golondrinas (Antillano Campos), hvor du ikke kan gå glip af 'champis', og hvis ingen ser dig, og du springer vagten over, også mørbradspidserne . En anden mulighed er at købe en vare kogle af friske rejer på La Grande San Jacinto (San Jacinto) bryggeriet og spis det på gaden.
Den stegte fisk fra Kiosken, gå ikke glip af den
**BASILICA DE LA MACARENA (Bécquer-gaden) **
Her vil du se Jesús de la Sentencia og Virgen de la Esperanza Macarena. Processionen går omkring midnat for at ankomme til katedralen omkring fire timer senere, og samles op fredag omkring kl. 14.30. En af de ting, der tiltrækker mest opmærksomhed er hans brødre klædt i det romerske århundrede.
Hvis der er et sted, hvor du skal være, som ethvert lille kapel ville sige, er det La Chacha (Resolana 6), foran basilikaen. Som du kan forestille dig, går det fra båd til båd, så vær proaktiv og tag afsted med god tid hvis du vil sikre siden. Hvis tingene bliver komplicerede, giver vi dig mulighed B og endda et C Kælder Bar Umbrete (Plaza del Pumarejo) eller dens nabo Camacho vingård.
Foran basilikaen og Tapa Rica
** STORMAGTENS BASILICA (San Lorenzo-pladsen, San Lorenzo-kvarteret) **
Den hellige Maria af større smerte og overførsel og "Herren af Sevilla", stormagtens Jesus, har deres permanente ophold her. Afgang er kl. 01.00, passagen gennem katedralen kl. 03.05. og afhentning kl. 08:00.
Lige bag Basilica del Gran Poder ligger Bar Casa Ricardo-Antigua Casa Ovidio (Hernán Cortés 2), et andet af de symbolske steder for den hellige uge i Sevilla, fuldstændig dekoreret med fotos af trapperne. Alt er lækkert, men måske er vores svaghed kroketter (som i Vigilia bliver til torsk) .
Casa Ricardo Croquettes
Uden at skulle bevæge dig meget, kan du tage den anden i Bar Eslava (Eslava 3) . I flere år har han vundet prisen ved Sevilla-konkurrencen i Boca de Todos med tapas som sin Æg på Boletus svampekage , eller din Ostemulsion Tomatbrød Ansjos og grønne oliven fra Aljarafe. Hvis deres ribben med honning og grøntsagsstrudel gør dig til øjne, så gør dem ikke grimme.
Slavisk barost-emulsion
ANDRE SIDER AF INTERESSE
Hvis de anbefalinger, vi har givet dig til Madrugá, ikke synes nok for dig, eller du bliver hele den hellige uge i Sevilla, her er andre gode adresser.
Klokkekonfekten . Holy Week og Sevilla rim ja eller ja med torrijas . Selvom du kan finde dem mange steder, hans, i begyndelsen af det velkendte sierpes gade, de er de bedste.
Bodega Antonio Romero (Antonia Diaz 19). Et meget populært sted som den udstoppede babyblæksprutte, og dens store variation af montaditos såsom "piripi", "sevillano" og "pringá".
Montaditos piripi fra Bodeguita Antonio Romero
** Paco Góngora Winery ** (Fader Marchena 1). I denne lille vingård, der har eksisteret i lang tid, vælger vi dens "Góngora-ruller" og deres "montaditos de pringá".
El Garlochi Bar (bådsmænd). Vi forlader perlen af vores anbefalinger til sidst: her er stedet for et autentisk lille kapel . Alt i denne bar refererer til Holy Week, startende med dens bar, som er "under en baldakin", ligesom broderskabernes trin, og fortsætter med dens cocktails, blandt andet "Sevillas vand" og "Kristi blod" . I tilfælde af at der var nogen uvidende, som med alt dette ikke havde bemærket, er den musikalske tråd påskemarcher i løkke.
For at holde dig opdateret med alt: den gratis iLlamador-applikation.
*** Du kan også være interesseret i...**
- Det er syndens tid: gastronomiske planer for påsken
- Fortæl mig, hvem du er, og jeg skal fortælle dig, hvad du spiser i påsken
- Semana Santatraveler: afbrydelsesplaner i Spanien
- 120 runde planer til påske
- Ting om Sevilla, som du ikke vil vide (selvom du er fra Triana)
- Alle Arantxa Neyras artikler
Af alt liv svigter aldrig