Limon, Costa Rica
hvem tænker på Costa Rica Det gør det ved at forestille sig et tropisk paradis, hvor den frodige vegetation i dens naturparker, dens hæsblæsende vulkaner, vandet, der bader dens kyster og den afslappede rytme, der oversvømmer alle aspekter af Ticos liv, er hovedpersonerne. Og ja, alt dette er helt sandt. men ven, når det kommer til Lemon, er der endnu mere.
For her er Pura Vida forvandlet til et rent Caribien der driver os til vanvid lige fra det øjeblik, hvor vi skimter, der i det fjerne, dets fascinerende strande. Dem i hvis hav vi hopper med hovedet først, så snart vi ankommer til gamle Havn , den mest atmosfæriske af alle de byer, der ligger langs dens kystlinje. Denne frugtplantage af palmer ved foden af kysten og børn, der leger med bølgerne, er det sted, vi har drømt om i en menneskealder, og vi vidste det ikke.
Strand i Puerto Viejo de Talamanca... eller billedet, som du ikke får ud af dit hoved i dag
Med en badedragt på og et håndklæde på skuldrene går vi i gang vores caribiske rejse rundt i hvert hjørne af strandene, hvor vi mellem iblødsætning og iblødsætning stadig har tid til i ekstase at betragte bortgangen af det mest autentiske costaricanske liv.
Familier, der nyder fornøjelsen af at lave dagens frokost ved havet, forældre og børn, der bader i dets farvande, par, der ligger på stammerne af de mest fotogene palmetræer og børn, mange børn, spille hoppe fra et gammelt skib strandet en håndfuld meter fra kysten af sort strand . Selvfølgelig: souvenirbutikkerne og forretningerne dedikeret til surfing fortæller os, at vi sandsynligvis er på et af de mest turistede steder i provinsen.
Efter afkøling i det varme vand i Caribien Vi besluttede at udforske byen lidt mere. Varmen presser på, og bagagerummet på en bus viser sig at være det ideelle gemmested for en eller anden klog person at tage deres velfortjente lur.
Reggae-musik afspilles fra lokale virksomheders højttalere som, malet i pastelfarver, byder dig velkommen med deres skilte på mere end et dusin sprog.
Luftfoto af Puerto Viejos kyst.
På denne måde blev vi inficeret med den rolige, absolut caribiske stemning, som forråder os, at tingene i dette område af Costa Rica er noget anderledes.
Starter med din historie: I slutningen af det 19. århundrede ankom utallige familier fra Jamaica og Antillerne hertil at arbejde med anlæg af jernbanen Tico-regeringen begyndte mellem San José og Atlanterhavet. Dens skinner skulle tjene til at transportere kaffeproduktionen i området til hovedstaden.
Costa Rica var en vigtig havn for bananer og cigarer.
Tid senere begyndte den afro-caribiske arbejdsstyrke at arbejde under ordre fra United Fruit Company i sine bananmarker og bosatte sig permanent i landet.
I dag kan arven fra den kulturelle blanding ses i detaljer som hudfarven på mange af dens indbyggere og på hans dialekt, mekatelyu: en slags engelsk, der er noget kompliceret at forstå, og som er mest ejendommeligt.
Efter at have lejlighedsvis en cocktail på en af dens terrasser og besøgt den smukke lokale håndværksbutik Wanderlust Old Port, Tiden kommer til at fortsætte ruten: Limón har meget mere i vente for os.
Cahuita Nationalpark
CAHUITA ELLER EKSPLOSIONEN AF VILDE NATUR
Knap 17 kilometer adskiller os fra Cahuita Nationalpark , en af de mest vidunderlige naturskatte i landet. Et tusinde hektar landareal, 600 hektar koralrev og mere end 22 tusinde havareal er hjemsted for det mest fascinerende dyreliv og inviterer dig til at udforske dets omfattende hvide sandstrande og fare vild langs de utallige stier der løber gennem dens tætte tropiske regnskov.
Og det gør vi selvfølgelig! Vi tænkte os ikke om to gange, og vi gik ind i parken, efter en af de afmærkede stier, for at lade os omslutte af den mest eksplosive natur: som præsenteres for os gennem en gruppe af hvidansigtede aber der ser os fra oven, fra nogle tretået dovendyr der genert lader sig se fra toppen af et træ eller fra kamæleon firben perfekt camoufleret blandt den vegetation, der omgiver os.
Cahuita National Park, Limon, Costa Rica
Luftfugtigheden tager sin vej herefter, og efter et par kilometer spørger kroppen om havet. Så der går vi til vandet, mens en hel familie af krabbespisende vaskebjørne krydser os skamløst i deres ubarmhjertige søgen efter noget at spise og himlen, der pludselig bliver grå, aflaster os en intens storm, der smager af herlighed. Dette bliver den Pura Vida, de fortalte os om.
Tilbage til Cahuita intet som en gåtur gennem de stille gader fyldt med farverige træhuse og små lokale virksomheder hvor den afro-caribiske essens mærkes mere end nogensinde. Ikke forgæves siger de, at dette var den første bosættelse af dets folk tilbage i det 19. århundrede.
Antillianske rødder i Limón
Vi støder på en gruppe børn, der vender tilbage fra skole på cykel, samtidig med at en nabo kommer for at afsløre for os, at han stadig bor i et af de små huse. Walter Ferguson, som i en alder af 101 år udgør calypsoens levende historie, en fusion af reggae, salsa og cubansk søn, der oprindeligt kommer fra Antillerne , som i dag er en anden af de skatte, der er forbundet med den costaricanske caribiske kultur. Faktisk: ved døren til hans hjem har et lille bord kopier af hans optegnelser, hvis en eller anden beundrer ønsker at tage en kopi med hjem.
Inden vi forlader Cahuita, glemmer vi ikke at stoppe kl Fru Ediths restaurant , der med langsomme, men faste bevægelser bevæger sig mellem snesevis af gryder i det varme køkken i sin virksomhed. Mens han med en træske stræber efter at røre kylling badet i kokosmælk, Han fortæller os, hvordan han har viet sit liv til at dele kreolsk gastronomi med verden, og hvordan det nu er hans søn, der holder traditionen i live.
I en blanding af spansk og den nysgerrige mekatelyu, der allerede begynder at lyde bekendt for os, afslører han nogle af de gyldne regler for at gøre den berømte ris og bønner: den klassiske costaricanske gallo pinto tilpasset Caribien.
Jaguar Rescue Foundation arbejder for bevarelsen af arten i landet.
JAGUAR REDNINGSCENTRET ELLER DET SANDE KALD
Limón er også hjemsted for et af de smukkeste projekter i hele provinsen: den Jaguar Rescue Center Den blev født for 19 år siden af to biologer, der brænder for naturen. En af dem, Enca, Catalansk installeret i Costa Rica for kærlighed og kald, hun byder os velkommen klar til at åbne dørene til det, der er hendes hjem: Der går ikke engang fem minutter, og vi er allerede faldet for hendes fødder.
Fordi den kærlighed, der åndes i dette redningscenter, hvor de hver dag kæmper for at byde velkommen og tjene som et midlertidigt eller permanent hjem for de forældreløse og sårede dyr, der skal rehabiliteres, Det overskrider alle mulige grænser. Cirka 15 arbejdere og omkring 30 internationale frivillige hjælper med alle slags opgaver, som Enca forklarer os i detaljer.
De fleste pattedyr - modtager frem for alt, dovendyr og aber, men også opossum, krybdyr og endda eksotiske fugle — kommer hertil under vanskelige forhold efter at være blevet elektrisk stødt af elledninger, angrebet af hunde eller kørt over af biler: Det er, hvad udviklingen af området har, hvilket betyder flere veje og mere byggeri.
Fra Jaguar, der stort set lever af donationer, De tager sig af deres pleje og bedring, indtil de i alle mulige tilfælde genindføres i deres naturlige habitat med omhu og tålmodighed. Det bedste er, at de lykkes i 40% af tilfældene: en komplet succes. For at offentliggøre deres smukke projekt og rejse midler åbner de centret for besøgende hver morgen.
TID TIL PAUSE
Men Limón er også det ideelle sted at forkæle os selv. Og det gør vi ved at satse på et elegant og moderne boutiquehotel nedsænket i den mest sprudlende natur: Le Cameleon Det viser sig at være en absolut oase inden for selve oasen, der allerede er Caribien, det ideelle sted for elskere af steder med personlighed og stil.
Og så kamæleonisk er vores bolig, det hver dag står tjenesten for at skifte hynder og malerier, der pryder rummene, så de skifter farve. Et blink af det mest originale.
Ro, balance og sindsro beruser os, mens vi rejser de udendørs gangbroer pakket ind i vegetation, der forbinder receptionen, hvor der altid er en rig eksotisk frugtjuice, der venter på at forfriske os, med værelserne og poolen, det sted, som ingen kan få os ud af.
Hotellet har også en anden overraskelse: Noah Bar, en strandklub, hvor vi kan nyde det samme, hængekøje igennem, med den omfattende strand, der folder sig ud foran os, end at nyde en gastronomisk aften med avantgarde farvestoffer i dens attraktive restaurant eller overveje det dovendyr, der bevæger sig i slowmotion i et af træerne, og som endnu en gang demonstrerer, at fremvisningen af naturen i dette hjørne af verden er en sand fornøjelse.
PUERTO LIMÓN, END AF VEJEN
"Det bedste ved Limón er dets folk", læser et farverigt skilt ved siden af en af dens høner, og højst sandsynligt har han ret. Det er hovedstaden i provinsen og måske den mindst attraktive by af alle, hvorfor mange af de besøgende, der kommer hertil, gør det, bare de passerer igennem, med lige tid nok til at lave et kort indtog i byen. Vargas Park , slentre langs strandpromenaden et stykke tid med udsigt over Uvita Island -hvor Columbus gjorde et stop på sin fjerde og sidste tur til Amerika sammen med sin søn Hernando-, og slentrede igennem gaden 2 mens de overvejer nogle af dets farverige bygninger og når det lille håndværksmarked, hvor lokale malere viser deres evner med pensler.
Når ruten er færdig, vil det være tid til at tage mod dens lille lufthavn, hvorfra der dagligt afgår adskillige fly - forudsat at vejrforholdene tillader det - som forbinder, efter at have fløjet over enorme bananafgrøder og nærmest kærtegnet Irazú-vulkanen med fingrene , Sydcaribien med San José de Costa Rica.
35 minutter til at internalisere, at paradis til vores fortrydelse blev efterladt. Selvom, ja, fortsætter Pura Vida.