Turist 'must' er overvurderet
Selvom det er noget indlysende, tøver vi ikke et sekund med at insistere: Zürich gemmer sig i dens gader så mange attraktioner, som vores sind kan forestille sig.
Hvad vil vi have historie? en tur igennem dets historiske centrum Det tager os i hånden til tidligere tider. Hvad vil vi slappe af? intet bedre at gøre en sejltur på den fantastiske sø fra Zürich. Foretrækker vi at kaste arv? En rute igennem dens mest fremragende kirker Det vil give os den dosis, vi har brug for. Hellere et bad af kultur? Det museumstilbud den er uendelig.
Zürich som en lokal? Selvfølgelig!
Men det er, at Zürich er meget mere, end hvad guider og lister fortæller os med al dens charme. Zürich skjuler en B-side. Og det er den anden facet, der inkluderer modemærker og butikker skabt af lokale designere, vertigo synspunkter hvor vi lader os forelske os - endnu mere - i denne by og en gastronomisk tilbud der formår at ophidse de mest foodie spiritus.
Den har også forslag til dem, der ved nyd livet baseret på dyk i deres badis -Det er det, de kalder deres badesteder - og for de mest alternative sjæle. Alt dette uden at glemme hans beundringsværdige bykunst eller dens nattilbud: i Zürich holder fritidsforslagene så længe, man vil holde fast.
En rute gennem den anden side af Zürich kunne begynde, hvorfor ikke, fra et hvilket som helst af dets synspunkter. Det er værd at få en foreløbig idé om dimensionerne af denne schweiziske by, der er hjemsted for cirka halvanden million indbyggere.
Det mest komplette panorama er det, der kan nydes fra Karlsturm, et af tårnene i kirken Grössmunster. Og så lader vi os i øvrigt snyde klosteret og krypten i dette romanske tempel grundlagt af Karl den Store selv.
Det mest komplette panorama nydes fra Karlsturm
Et andet postkort, der slet ikke er dårligt, er det, man får fra Lindenhoff, en charmerende park beliggende i Alstadt, det gamle kvarter af byen, og som ser ansigt til ansigt til Limago-floden. Hvis udsigterne ikke er nok, kan vi altid se hvordan de lokale spiller skak med kæmpebrikker i den ene ende af parken. Et mest populært tidsfordriv.
Forresten, vidste du det for Universitetet i Zürich har bestået op til 32 nobelpriser? Selv Einstein deltog i klasse i deres klasseværelser! Og sandsynligvis havde de alle det samme ansigt som os, da vi opdagede Polyterrasse, en bred esplanade-belvedere ved siden af hoveduniversitetsbygningen, hvis store røde bænke er komfortable, originale og perfekte til blot at nyde livet gå forbi.
For de mest krævende -også for elskere af gastronomi- kan udsigterne altid kombineres med en god middag og -ikke at gå glip af- et udsøgt glas vin. I George's Bar & Grill livemusik sætter prikken over i'et og giver en unik oplevelse.
Og da vi taler om god mad, hvad med nogle forslag? Zürich er en af de mest kosmopolitiske byer i Europa, og det afspejles også ved bordet. Af denne grund, når det kommer til at overveje, hvad vi skal putte i munden, er det højst sandsynligt, at ubeslutsomheden vil overtage os.
Frau Gerolds Garten, den fredelige have, hvor du kan nyde en 'fondue'
satser vi på lidt traditionelt køkken? Fantastisk, vores sted er Zunfthaus zur Waag , en ejendommelig restaurant, hvor kreativitet i retterne er hovedingrediensen. Beliggende i en gammel bygning, der fungerede som base for uldlauget for 700 år siden, kan vi ikke forlade det uden at prøve dets mytiske Zürcher Geschnetzeltes : Opskåret oksekød i Zürich-stil serveret med en cremet sauce.
Hos Zeughauskeller bliver livets retter dog serveret ved et fælles bord, hvor vi, mens vi smager de mest autentiske smage fra Schweiz, kan få lige så mange venner, vi ønsker. Selvfølgelig, hvis det, vi foretrækker, er at snacke lidt snacks og har den rigeste vermouth i hele byen , vi bliver nødt til at tage til Frau Gerolds Garten, en fredelig have, der åbnede i 2012 som et midlertidigt projekt, og at syv år senere er den stadig ved foden af kløften.
Det vegetariske køkken har sin plads i forslag som f.eks Hilltl , som også kan prale af at være den første vegetariske restaurant i verden; i Rødbeder , hvor de forsvarer gennemsigtighed om produktets oprindelse og kvalitet frem for alt; eller i Les Halles , et gammelt pakhus omdannet til en restaurant-bar. Advarsel til ikke-vegetarer! Her tjener de de bedste muslinger i verden. Og vi overdriver ikke.
Dem med en mere eksotisk appetit vil finde dilemmaet imellem Libanesiske lækkerier på Maison Blunt og ramen på Miki Ramen. Eh, vi er allerede tilfredse!
For at fortsætte med at leve i byen besluttede vi at lade os rive med af det mest alternative miljø: vi endte i distriktet Zürich-West, hvor de 30 buer af den gamle viadukt – Jeg er Viadukt - fra 1894 huser i dag et væld af joints, lokale designerbutikker og alskens innovative virksomheder. Alt sammen vandet af originale vægmalerier, der vil fylde vores Instagram-konto med liv og farver.
Lidt længere væk, ved siden af Zürich-søen, ligger **Le Corbusier-pavillonen**, det sidste værk - og måske et af de bedste - som den schweiziske arkitekt efterlod som en arv til byen. Den er konstrueret af stål og glas og i den der arrangeres udstillinger om hans liv og projekter.
Maison Blunt
I Zürich er der Le Corbusier i et stykke tid, og hvis du vil dykke endnu dybere ned i hans arbejde, er der intet som at nærme sig Museum for Gestaltung . Blandt dets 50.000 genstande er der også værker af designere som René Burri eller Herbert Matter.
Apropos kunst! Hvad med at udforske byen på jagt efter dens mest fremragende street art prøver? Zürich har altid valgt at bringe alle slags værker tættere på offentligheden, og det har gjort byen bliver et kæmpe lærred hvor kunstnere fra hele verden har sat deres spor gennem årene. At tage ud for at opdage dem er noget af et eventyr.
Vi satser først og fremmest på Heureka , et værk, som vi må indrømme, fascinerer os. Er maskine opfundet af Jean Tingueli absolut ingen nytte, men hey, det virker. At overveje dette sammenlægning af pander, hjul og stålstænger vi bliver nødt til at gå så langt som til Zürich-søen.
i reklamen Banhofstrasse efterlod sit stempel Max Bill med hans Pavillon-Skulptur , et sæt med 36 granitblokke så store, at man kan gå imellem dem. Udbuddet af bykunst fortsætter: indtil 1.300 værker er spredt ud over Zürichs offentlige rum. Nummeret imponerer, ikke?
Im Viadukt: butikker, kunst og alternativ underholdning under viadukten
Selvfølgelig: et af de mest populære værker er uden tvivl, L'ange protecteur , der regerer siden 1997 taget af den Hovedbanegården. Er om en af den franske Niki de Saint Phalles 'Nanas' , denne gang i form af en skytsengel, og er ansvarlig for at tage imod rejsende og lokale fra oven.
Noget mindre roman, selvom meget, meget overraskende, findes i hvælvingerne på en ejendommelig politistation. Beliggende i hjertet af Zürich var det ** Augusto Giacometti **, der havde ansvaret for at give liv og farve til det, der tidligere var et børnehjem.
Det viser sig, at vi på dette tidspunkt i artiklen kommer i feststemning: vi vil marchere! Og bingo! viser sig Zürich har et livligt natteliv fuld af planer og forslag, der tilpasser sig alle profiler.
Et af de steder at besøge uden tvivl er Strofen , en sød italiensk cafe inspireret af 30'erne hvor den bedste espresso serveres til dig samt et udsøgt glas vin.
Som nogle gange vil du gerne ledsage drinksene med noget at snacke på. I så fald er der ikke noget problem: i Stubä de tjener en omfattende menu med gourmetsandwich der giver mening. I Dante på deres side satser – og vi satser – på gin og tonic: de har en række af op til 80 forskellige mærker; I mellemtiden i Raygrodsky er Live musik hvilket gør vores aften glad.
Gin og tonic er taget i Dante
At komme sig efter en nat brugt på at udforske det schweiziske natteliv, intet bedre end at besøge et forfriskende bad. Da vi er en af dem, der tager til punkt og prikke, at "hvor end du går, gør hvad du ser", tager vi badetøjet på og vi hopper i vandet i den traditionelle badis.
Og det første stop er ved et af de mest populære: Seebad Utoquai . Bygget i 1890 af William Henri Martin , dette badeværelse tager mere end 120 år, der tilbyder sine kunder alle former for tjenester: Ud over adgang til et begrænset område af Zürich-søen har den også to swimmingpools for ikke-svømmere og solarier, alle adskilt efter køn.
Og fra en af de ældste til de yngste: vi fortsætter vores rute af badis ind Seebad Enge , hvor vi munter op med andre aktiviteter som f.eks SUP (Stand up paddle), shiatsu eller yoga. Frauenbad , et lækkert badeværelse designet i art deco-stil, er kun for kvinder; mens mænd har deres plads i Mannerbad .
For at afslutte vores første oplevelse som badegæster i Zürich og sige 'farvel' til byen i forbifarten, valgte vi Flussbad Ober Letten. Øst Badeværelset i modernistisk stil blev designet af arkitekten Elsa Burckhardt-Blum i begyndelsen af 1950'erne og det er det ideelle sted at vende hjem efter at have assimileret denne nye version af Zürich. Selvfølgelig med en helt anden vision af Zürich end den, vi bragte, da vi landede.
Flussbad Oberer Letten