Denne tradition har varet i mere end et århundrede.
De kommenterer, mellem latter og berøringer af den ærbødighed, de viser, at I Alcázar de San Juan opleves julen som en slags festlig skizofreni, der går fra nougat til kostume og fra kostume til sandkage for derefter at gå videre til dukkerne, så være opmærksom på gaverne og selvfølgelig ender med at begrave sardinen, mens resten af Spanien fejrer de uskyldiges dag.
Og det er, at i denne lokalitet i den nordøstlige del af Rigtig by karnevalerne markerer ikke begyndelsen af fasten, men har snarere stået på i mere end et århundrede, med lejlighedsvise afbrydelser, hvilket gør julen til ikke kun fire dage med frokost og middag, men en uge med fræk fejring, der begynder den 21. december og løber frem til den 28.
Befolkningen i Alcazar besluttede, at julen ikke var nok
For at finde oprindelsen til denne festlige overdosis ville det være nødvendigt at gå omkring 200 år tilbage i historien, specifikt til tiden for uafhængighedskrigen, når dens eksistens som en form for folkelig opposition mod franskmændene allerede er nævnt i nogle dokumenter.
»På det tidspunkt, natten mellem juleaften og juledag, begyndte de at fejre noget hedenske danse inde i San Francisco-kirken efter midnatsmesse", fortæller Traveler.es Rosa Melchor, borgmester i Alcázar de San Juan.
"Dette blev populært i en sådan grad, at da datidens myndigheder og institutioner i to eller tre år forsøgte at genoprette normaliteten og tilpasse sig resten af planeten for at gøre det i februar, var det sådan en fiasko, at de vendte tilbage til december. Selvom tingene blev organiseret officielt i februar, klædte alle sig ud i december, " Melchior fortsætter.
Mens resten af Spanien således krydser armene den 25. december om eftermiddagen og overlader sig til den titaniske opgave at fordøje før nytårsfesten, tager de i Alcázar de San Juan ikke festtøjet af, fordi de Carnavalcázar, navn, som karnevallet vedtog i 1993, er klar til at leve sine store dage den 26., 27. og 28. december. Dem, der gav ham titlen som Fiesta af regional turistinteresse i 1991 og Fiesta af national turistinteresse for blot et par dage siden.
Børneparade, flåd, murgas, begravelse af sardin...
Væk vil være proklamation afholdt den 21. (20.00), hænger det fra dukker på altaner og vinduer og paraden af comparsas 22. december (17.00).
“Omkring 20 flydere fra hele Spanien deltager. Forestil dig antallet af tusinder af mennesker, det betyder, fordi sammenligningerne er meget store (...) Da de er mennesker, der ikke er det første år, der kommer, er det, vi gør, at tage kontakt til dem og næsten stille en forespørgsel for at finde ud af det. hvilken er den dag, de foretrækker, så der er maksimal deltagelse”, forklarer Melchor.
Benene vil allerede varme op til Cykeltur den 26 (18.00), cykelparaden, der fejrer sin tredje udgave med en rute på 4 km og 300 meter, der skal gennemføres i forklædning, stor som lille, på cirka en halv time.
"Det, vi forsøger at gøre, er, at vi stoler på karnevallet, folk bruger i stigende grad cykler og offentlig transport” , påpeger borgmesteren. Og derfra til murga festival (20.30), hvor de lokale grupper vil trække på forstanden og spinde meget fint for at få et smil med deres ejendommelige anmeldelser af, hvad der har været året, der slutter.
Den populære parade, endnu et af karnevallets højdepunkter
For ja, Carnavalcázar mangler ikke noget. "Vi laver karneval i december, men ligesom resten af karnevalerne: børneparade, murgas, parade af flydere, begravelse af sardin...” påpeger Melchor.
Af denne grund, den 27. (19:45) den den populære parade af masker efter at have taget ned og dækket nogle dukker, der den 28. vil de ledsage sardinen i dens rygefinale.
I Alcázar de San Juan bliver sardiner også begravet og brændt, men tidligere du er nødt til at sørge over hende i cirklerne af båreborde, en tradition, der blev født for at bringe den sladder, sladder og aktiviteter, der traditionelt finder sted omkring dem, på gaden.
Bedstemoren til La Mancha kostumet tager kagen og mistelaen bruges til bedre at klare sorgerne og lad plads til de ristede sardiner, der senere vil blive fordelt på tyrefægterarenaen.
"Lad dem gå, som de skal gå til karneval: med et åbent sind og have det godt (...) Og at de finder et værelse at bo, fordi jeg er sikker på, at de vil overnatte hos os siden efter paraderne begynder festen i alle nattelivssteder” , anbefaler Melchor til nybegyndere, der begynder at nyde Carnavalcázar.
Og ja, sardinen er også brændt