Vi spiser alle ting, vi ikke burde på et tidspunkt
Syndige lyster. "Guilty pleasures", hvilket er bedre. Guilty pleasures som at lytte til 'Call me maybe' af Carly Rae Jepsen, se The Expendables eller tisse i badet . Disse små pranks indkapslet i små doser af overtrædelse, der gør vores dag til dag lidt mere tålelig. Guilty pleasures er også at sladre billederne (i bikini) af din bedste vens kæreste på Facebook, glemme dit undertøj derhjemme eller stjæle chokoladebaren fra cafeen. Du er dårlig, men lille. Åh, og karaoke. Karaoke som koncept er allerede et kæmpe tempel for guilty pleasure, men her er vi. Giver det hele.
Der er også (og hvis ikke, burde der være) GastroGuilty Pleasures. gastronomiske guilty pleasures . Du ved, det er forkert, du ved, at du ikke skal putte det i munden (ups), men wow, det er "så lækkert"... Husk på, jeg siger ikke, at nogle af dem ikke er gode fødevarer (nogle dernede) er faktisk ), men noget inde i dig siger, at du ikke skal. Du skal ikke købe den Comté log, du skal ikke bestille endnu en gin og tonic (det er tirsdag), du skal ikke lægge den store balje med Häagen-Dazs macadamia i indkøbskurven meget mindre skulle du have åbnet chipsposen på 150 gr. Kun for dig. Men du gjorde det.
Fornøjelser. Skyldig. Det værste af alt er det For hvert vigtigt øjeblik i dit liv er der en skyldig gastrofornøjelse, der passer som hånd i handske . Et brud? Forfremmelse? En ny Paul Thomas Anderson-film? Der har du en ond yanta til at fejre det. Kort sagt, at hver pind holder sit lys (min bedstemor plejede at sige, så dejligt), fordi jeg formoder, at der er lige så mange "Gastro Guilty Pleasures", som der er læsere af dette blad, men dette er min klumme, venner. Og disse er mine (gastronomiske) guilty pleasures:
1) KARTOFFEL Pommes frites
Ubestridt nummer et. Jeg kan spise kartoffelchips, og desværre er det for 'Operación chulazo 2013' praktisk talt umuligt at se en god film derhjemme uden dens tilsvarende tallerken kartofler. Mine favoritter? I næste uge offentliggør vi her De 10 bedste kartoffelchips i Spanien.
**2) OST **
Sagde jeg film uden kartoffelchips? Jeg ville sige film uden kartoffelchips eller ostebord. Osten præsiderer over den hellige spids af min madpyramide (fuck dig, personlig træner), og det er at se en træplade med rige oste og spyt som en blanding før et lammelår. Mine tre yndlingsoste? Disse .
3) LUFTHAVNSSNACKS
At rejse er at tilbringe ledige timer i en terminal, og at tilbringe ledige timer i en terminal oversættes til at læse og spise. At vi kunne spise en veggiesandwich fra cafeteriet (ja, det kunne vi), men hvem fanden vil have en veggiesandwich pakket ind i kold husholdningsfilm, når de kan? røve en automat ? (ja, dem, som djævelen opfandt) Vi kunne bruge timer på at tale om lufthavnssnacks, men **der er en over dem alle, Oreo. For fanden dit stempel, William A. Turnie**.
For fanden dit stempel, William A. Turnie.
**4)CHAMPAGNE **
Ost og champagne. Venner og champagne. Aftensmad og champagne. Smagsmenu og champagne. tro mig endda Jeg ville have champagne til morgenmad hver dag. Jeg gør det ikke, fordi jeg har en mor og fordi jeg ville slutte mine dage alene med ti katte, hundredvis af Coltrane-vinyler og en samling af Brunschwig & Fils-mønstrede silkemorgenkåber. Og det er ikke planen. Her er mine tre header champagner.
5) MAXIBON COOKIE
Og altid, altid, altid begyndende med chokoladedelen. Lader kagen stå til sidst.
6) PINK PANTER
Det industrielle svineri er blevet brændt ind i vores gastronomiske nostalgi, og der er ingen måde at få det ud derfra . Pointen er, at jeg ikke har prøvet det i årevis, men hver gang jeg træder ind på en tankstation, mærker jeg en smerte i mit hjerte. En lille buttet djævel, der kigger ud af min venstre skulder (ingen til højre) og fornærmer mig. Han råber til mig "pusillanimous!", "kedelig!", "kylling!", "McFly", "Co co cocoocococo" og planter en Pink Panther på disken. Ligesom jeg fortæller det.
7) JORDNØDDER
Jeg har venner, der er autentiske pistacie-talebaner (de grænser op til sekterisme); også oliven og tramusos har deres nordlige bund. Aperitiffens verden, som er uudgrundelig. Men jordnødder har flere egenskaber, der gør dem uovertrufne: **du skal skrælle dem (så meget samtale), de er relativt seje (denne er til dig, pistacie) ** og på De Kanariske Øer siges de at have effekter afrodisiaka . Pas på med peanuts.
8) QUARTER PUNDER MED OST
Med stor Diet Coke (ja, hvad sker der), store pommes frites, McNuggets og sød og sur sauce. For fire år siden svor jeg med høj knytnæve og med en meget høj stemme, at jeg aldrig ville sætte min fod på en McDonalds igen. . Seriøst, det var det. Nå, der var jeg den 3. januar (skyldig!) og spiste en kæmpe menu inden eftermiddagssessionen af Wreck-It Ralph! Popcorn session, selvfølgelig.
9) POPCORN
Det nævnte. Biograf er biograf med popcorn, og dette punkt kan ikke diskuteres . At det også er muligt, at Kinepolis nachos med ost skal være i denne Top 9 (meget muligt, faktisk), men biograf er popcorn. Altid. Og på trods af, at jeg i de sidste to film led af et slemt kulturelt hjørne (i både The Master og Zero Dark Thirty var jeg den eneste med popcorn), tog jeg fejl. Mums.
Gudskelov, jeg er ikke særlig chokolade. Hvad jeg intuiter (hvad mere er, jeg ved) er Gastro Gluilty Pleasure for mere end én læser. Og også mere end to. I hvert fald skær ikke dig selv:
Hvad er dine?
Popcorn: snacken i 2013