Artikler #1184

Ugens restaurant: Umiko, No Nonsense Japofusion

Ugens restaurant: Umiko, No Nonsense Japofusion
Når du sidder bag Umikos bar, ved du, at du vil nydeOg hvad er det med japan fusion (rigtigt) ? japansk køkken , understøttet af fantastiske produkter,...

100 % usædvanlige steder i Baskerlandet

100 % usædvanlige steder i Baskerlandet
Kender du den fortryllede skov Otzarreta?Det baskiske bjerge de skjuler hjørner, der kan tage pusten fra dig. Dens tinder, dets ferske vand og dets...

Otte tapas for otte Michelin-stjerner: i dag har vi tapas på Olimpo

Otte tapas for otte Michelin-stjerner: i dag har vi tapas på Olimpo
Favorit tapas af de store stjerner i vores gastronomiI alt tæller de sammen 13 Michelin-stjerner til hans ære. Vi har siddet disse store inden for spansk...

En menu til at erobre dem alle

En menu til at erobre dem alle
En menu til at erobre dem alle Kylling slikkepinden fra La Candelita.1 vintersupperAt blive varmHer er vores varme og dampende forslag til at varme...

Donuts laver krummer med en ny ingrediens: spiritus (i alle dens former)

Donuts laver krummer med en ny ingrediens: spiritus (i alle dens former)
Prøv ikke at kigge på demDonuts er indbegrebet af frådseri og nydelse . Det er svært at forestille sig noget mere attraktivt for den menneskelige hjerne...

Kortet med de bedste boghandlere i Spanien

Kortet med de bedste boghandlere i Spanien
bogens paradisBoghandlere er et af vores yndlingssteder i verden, men så meget kærlighed kan gøre os blinde, så hvordan skelner du det bedste fra resten?...

Tokyo gastronomis hemmelige adresser

Tokyo gastronomis hemmelige adresser
Du vil have svært ved at glemme kulgrillet bambus med te på Jimbocho Den Bill PhelpsI årevis er folk ikke holdt op med at fortælle mig om Knaplinje...

Death by modernity: Tokyo-kvarteret, som enhver rejsende bør kende

Death by modernity: Tokyo-kvarteret, som enhver rejsende bør kende
Dette er ikke BilbaoMORI KUNSTMUSEUMKvarterets kunsttrekant begynder med dette museum, der ligger i det moderne indkøbscenter Roppongi Hills (fordi...

Det sværeste endnu: 'skyæggene' er her allerede

Det sværeste endnu: 'skyæggene' er her allerede
Dette er et skyægEn halv million brugere har allerede vovet med den pågældende ret, som er født med en tydelig amatør-idiosynkrasi. Vi bliver nødt til...

Hvor man laver sit eget galiciske spisekammer

Hvor man laver sit eget galiciske spisekammer
Tetilla ost, en galicisk delikatesseI Galicien har folk altid spist godt, velsmagende og rigeligt . De jakobeanske pilgrimsrejser lagde grundlaget for...

Brevet med brød kommer ind: boghandler, der nærer ånden og kroppen

Brevet med brød kommer ind: boghandler, der nærer ånden og kroppen
Brevet, med brød kommer ind (og meget bedre)De dage er forbi, hvor sætningen "bogstavet med blod kommer ind" stadig var gyldig, en måde at forstå den...

Montmartre: kvarteret med verdens bedste brød

Montmartre: kvarteret med verdens bedste brød
Den bedste bager i ParisEr der en hemmelig ingrediens? En eller anden teknik kun kendt af nabolaget bagere? Vi ved det ikke, men for tredje år i træk...