Artikler #200

Folkestone, byen alle taler om i England

Folkestone, byen alle taler om i England
Vi løb væk til syd for england at opdage byen, som alle taler om, for ja, der er meget at lave og se i folkesten, en destination, der har formået at regenerere...

Og prisen for den bedste (halvsøde) vermouth i verden går til... en baskisk txakoli?

Og prisen for den bedste (halvsøde) vermouth i verden går til... en baskisk txakoli?
Jordbær, shisho blade, Astobiza vermouth og sellerikongen af appetitvækkere . Vermouth er grundpillen i vores søndage under solen, åbningen af et godt...

Den typiske nytårsmad i Indien

Den typiske nytårsmad i Indien
Månederne marts og april er en vigtig tid for udøvere af hinduisme i Indien. Navratri-festivalen fejres fem gange i løbet af året. , og består af ni dage...

Singapores street food-markeder kaldet Intangible Heritage of Humanity

Singapores street food-markeder kaldet Intangible Heritage of Humanity
"Hackerkultur har en særlig plads i singaporeanernes hjerter"Det mest autentiske køkken Singapore smagt i deres kræmmere , base for kultur og gastronomi...

Nonsens: Netflix og mohair, kronikker fra Covid

Nonsens: Netflix og mohair, kronikker fra Covid
Jeg har haft to COVID med nøjagtig et års mellemrum Og når jeg siger det præcist, så er der gået 365 skide dage: livets matematik, en haiku fra Wuhan med...

Sabrage, Madrid-baren dedikeret til champagne

Sabrage, Madrid-baren dedikeret til champagne
”Indtil for få år siden blev der fejlagtigt knyttet champagne til et bestemt festmoment . Det er der, Sabrages mål om at bringe champagne til alle blev...

'Notre Dame brænder', genoplev den frygtelige brand

'Notre Dame brænder', genoplev den frygtelige brand
Den 15. april 2019, Jean Jacques Annaud Jeg var i en lille landsby i Vendée. Han havde ikke et fjernsyn, men han tændte for radioen for at lytte til Macrons...

72 gastronomiske timer i Alicante

72 gastronomiske timer i Alicante
Negroni er husets kongeStille, lidt efter lidt, Alicante har formået at positionere sig som det sted, hvor du skal gå efter produkt, efter tradition,...

Den bedste cocktail i verden

Den bedste cocktail i verden
Det handler ikke bare om at smage en cocktail, det også. Er om leve en oplevelse uden smag, en tur, der vil transportere os til forskellige dele af verden...

Spild bønnerne: at rejse med kaffe som undskyldning

Spild bønnerne: at rejse med kaffe som undskyldning
Spild bønner er ude i dag, den ny bog fra Gestalten forlag der vil have os til at rejse gennem Etiopien, Guatemala, Vietnam og mange andre lande og udforske...

7 ting at lave denne sommer, og de er alle på dette hotel ved havet

7 ting at lave denne sommer, og de er alle på dette hotel ved havet
Sommeren er her, og for de fleste af os betyder det hvile og afbrydelse. Det er tid til at give slip på alle de spændinger, der er ophobet i løbet af året,...

Morgenbrise: og Middelhavet blev hjemsted

Morgenbrise: og Middelhavet blev hjemsted
provinsen Alicante oplever en opvågning, der ligner den, de oplevede for længe siden Cadiz og mere for nylig Almeria. Ud over risene, det is , det Strande...