Artikler #243

Madlavning med Álex Vargas, fra Quispe: sådan laves blækspruttequinottoen

Madlavning med Álex Vargas, fra Quispe: sådan laves blækspruttequinottoen
Peruviansk risotto kaldes quinotto.Er navngivet novoandina køkken til alle dem, der er dukket op i de sidste 30 år, som forsøger at genvinde ingredienser...

Madlavning med Álex Vargas, fra Quispe: sådan laves lomo saltado

Madlavning med Álex Vargas, fra Quispe: sådan laves lomo saltado
Springet og fortryllet lænd.Meget af rigdommen i det peruvianske køkken er hvordan har vidst at byde velkommen og tilpasse sig sine rødder til alle...

Sevilla for dem, der allerede kender Sevilla

Sevilla for dem, der allerede kender Sevilla
Sevilla for dem, der allerede kender SevillaEN Sevilla Du skal gå mere end til tandlægen. Udtrykket er ikke min. Jeg ønsker. Det blev skrevet for et...

Hvad er nyt, Sevilla?

Hvad er nyt, Sevilla?
Hvad er nyt, Sevilla?At Sevilla oplever en revolution på alle måder, hvad kan vi sige: det er ikke længere en hemmelighed. Fordi den andalusiske hovedstad...

B-siden af Sevilla: der er liv hinsides Giralda

B-siden af Sevilla: der er liv hinsides Giralda
B-siden af Sevilla: der er liv hinsides GiraldaI dag siger vi farvel til Sevilla emner . Vi gik på gaden i den sevilliske hovedstad ivrige efter nye...

Den mest middelhavsinspirerede 'made in Spain': Hereu

Den mest middelhavsinspirerede 'made in Spain': Hereu
Albert Escribano og José Luis Bartolomé de tog flyveturen og arbejdede i byer som London og Paris, men jorden bankede stærkt, og det var deres egen middelhavsfantasi...

Puerto Chicama: surferparadiset, du ikke vidste, er i Peru (og det har den længste bølge i verden)

Puerto Chicama: surferparadiset, du ikke vidste, er i Peru (og det har den længste bølge i verden)
chicama port har den afslappede stemning og nyder surfestrandene med sine maleriske små hoteller, sine restauranter med udsøgte havspecialiteter - som...

Peru fejrer åbningen af Machu Picchu med gratis adgang indtil årets udgang

Peru fejrer åbningen af Machu Picchu med gratis adgang indtil årets udgang
Machu Picchu genåbner for offentligheden med gratis adgang indtil 31. decemberEfter måneder uden at have modtaget besøgende på grund af pandemien forårsaget...

De opdager en ny geoglyph i Pampa de Nazca

De opdager en ny geoglyph i Pampa de Nazca
De opdager en ny geoglyph i PeruDen er formet som en kat, den er 37 meter bred og erosion og at være placeret på en stejl skråning af Naturligt udsigtspunkt...

sige kartoffel

sige kartoffel
Udskæringer af forskellige økotyper af kartofler. Hvert snit er et år med udviklingDen der får svigerdatteren til at græde, den røde jakke fra en gris,...

Arequipa: byen, der sover i skyggen af en vulkan

Arequipa: byen, der sover i skyggen af en vulkan
Misti-vulkanen står imponerende i Arequipas horisontDet er kendt for at være den juridiske hovedstad Peru og for at være byen i det land med næststørste...

Oaxaca, Mexicos skjulte paradis

Oaxaca, Mexicos skjulte paradis
Vandet koger, OaxacaDENS GADERDen første ting, der fanger din opmærksomhed i Oaxaca, er Turistisk centrum med sine farverige gader, som inviterer os...