Artikler #248

Pizzaer, vermouth og hjemmelavet pasta: La Pizzeria er landet i Madrid

Pizzaer, vermouth og hjemmelavet pasta: La Pizzeria er landet i Madrid
"Den napolitanske pizza er en blød dejpizza med middelhavsparfume, der spises med øjnene. Den afspejler Italiens flag med sin røde fra Pomodoro San...

Sovjetisk arkitektur (III): Katalog over psykedeliske kommunistiske konstruktioner (CCCP)

Sovjetisk arkitektur (III): Katalog over psykedeliske kommunistiske konstruktioner (CCCP)
Det Russiske Videnskabsakademi, MoskvaHistorisk rundtur i arkitekturen, eller arkitektonisk rundtur i historien? Han både rider og rider så meget. Med...

Norman Foster designer bæredygtige kontorer i Madrid

Norman Foster designer bæredygtige kontorer i Madrid
Dette vil være det indre af bygningenNorman Foster er et ustoppeligt geni. Den britiske arkitekt og hans atelier, en af det 21. århundredes store referencer,...

Hvordan man rejser som familie (og ikke dør i forsøget)

Hvordan man rejser som familie (og ikke dør i forsøget)
Afrika måtte være: et familieeventyr.Lad os se det i øjnene: At rejse som familie kan mildt sagt være 'intens'. Ok, med små børn er alt intenst: det...

Mary Kingsley: Sådan rejser du til Afrika med en tepose, en tandbørste og en kam

Mary Kingsley: Sådan rejser du til Afrika med en tepose, en tandbørste og en kam
Mary Kingsley: Afrikas store opdagelsesrejsendeSagde Virginia Woolf at for at være forfatter havde du brug for et eget værelse og 500 pund om året....

De bedste strandbarer på den østlige Costa del Sol

De bedste strandbarer på den østlige Costa del Sol
perfekte sommerdageEn af de mest ejendommelige strandbarer i provinsen ligger i burriana strand , i Nerja. Dens største kendetegn er ris. Det er svært...

Radiografi af den perfekte strandbar: rute langs Costa Brava

Radiografi af den perfekte strandbar: rute langs Costa Brava
En strandbarrute langs Costa BravaAt strandbarer er til sommer er en sætning lige så banal som den er ægte. Og det er, at disse lokaler, der ligger...

Ugens restaurant: Asador Etxebarri

Ugens restaurant: Asador Etxebarri
Ingredienser: produkt, røg og videnAnkomsten til Axpe, der krydser de baskiske bjerge ad stien, der åbner sig ind i Atxondo-dalen, har noget episk over...

Opinionated About Dining afslører de bedste europæiske restauranter i 2021

Opinionated About Dining afslører de bedste europæiske restauranter i 2021
Spis og rejs, rejs og spis. En plan, som vi elsker, og som hurtigst muligt igen vil være spaniernes mission som undskyldning for at rejse verden rundt....

Ugens restaurant: Bagá, Andalusiens nye kulinariske juvel

Ugens restaurant: Bagá, Andalusiens nye kulinariske juvel
Bagá, Andalusiens nye kulinariske juvelPedro Sanchez –lad os forlade Pedrito for netværkets compadreo og de taverner, som han kan lide så meget – han...

Vi er kommet til 'Enjoy': det er tid til et levende køkken

Vi er kommet til 'Enjoy': det er tid til et levende køkken
Nyd: det er tid til 'pulserende køkken'Levende gastronomi. En generation af restauranter, kokke, håndværksbagere, ærlige ostemagere, vindyrkere, kulturfremme...

Ugens restaurant: Elkano

Ugens restaurant: Elkano
Cocochas, en af de væsentligsteHver morgen losser bådene fra Getaria på land det bedste, som dette biologiske paradis, der udgør den sydligste baskiske...