Artikler #408
Gastronomisk Valencia: en by i brand
Canalla Bistro, af Ricard CamarenaI løbet af de sidste to år har Valencia lidt sådan en gastronomisk katastrofe, at ingen forventede en sådan tilbagevenden...
Sucar, dyppe brød i den valencianske tradition
Sucar, dyppe brød i den valencianske traditionVicente Patiño har gjort det igen . Gå et skridt videre og vis uden frygt, dets oprindelse i en restaurant,...
L'Escaleta, bring kokken ned fra himlen
Kiko Moya, Luis Moya og Alberto Redrado."Hver gang jeg spiser ris, husker jeg Pepe," siger han John Echanove til kamera på sin ven Pepe Sancho, mens...
vore bønder
Nærhed, furer i huden, såning, befrugtning og hakningMin mor voksede op i plastiksolen i en drivhus på Almerías kyst; æsker med peberfrugter, auberginer...
Rejseopkald: Madrid af Maika Makovski
Sangerinden og komponisten Maika Makovski viser os sit mest personlige Madrid.Hvad er rejsende opkald? Skæbnen kalder? Livets kald? fra turen? Vi byder...
Traveler Call: Parla, af Juanjo Ballesta
Skuespilleren Juanjo Ballesta lærer os Parla, en anden måde at leve Madrid på.Hvad er rejsende opkald? Skæbnen kalder? Livets kald? fra turen? Vi byder...
kærlighedsbrev til at flyve
kærlighedsbrev til at flyve“Kommer ind på landingsbanen til start, god flyvning” . Jeg har mistet tællingen på antallet af gange, jeg har hørt den traditionelle...
Pisco-krigen: Peru VS Chile
Pisco, den ophedede debatKontrovers om dette spørgsmål har altid fulgt hende. Hverken den ene eller den anden, ikke engang uvildige dommere, har endnu...
På ruten gennem Tierra de Campos: et landligt tilflugtssted mellem Valladolid og Palencia
Et landligt tilflugtssted mellem Valladolid og PalenciaHektar af gyldne og brune toner følger hinanden i Castilla y Leóns orografi, adelsland, forfattere,...
Cerrato of Palencia: en flugt til gipslandskaberne og skorstenene, der inspirerede Gaudí
Skorstenene i PalenzuelaTag et frisk pust og genvind afstanden til verden . Parker det hektiske tempo og nyd de enkle fornøjelser. Der er en region,...
Salinas: ode til gode vibes, de små ting og surflivet
Evige eftermiddage i solenUdbruddet af pandemien har vendt op og ned på verdens turistsektor. Mens flyselskaber og Instagram-billeder i 2019 hjalp os...
Hvorfor taler alle om Byron Bay?
Byron Bay, hvorfor taler alle om dig?For nogle er det paradis på jorden. For andre, indstillingen af en film sammen La La Land , hvor man skal bo en...