Artikler #409
Gijonomia, en fascinerende måde at forstå livet på
Hvis vi værdsætter noget ved en destination, er det utvivlsomt dens ægthed og dens ejendommeligheder, dem der adskiller den og gør den unik. Dets hjørner,...
Gastronomisk tilflugtssted til det asturiske minebassin
Den tid begynder i Asturien, hvor morgentågen forveksles med røgen fra skorstenene. Det er en blanding af fugt, friskhed og den umiskendelige lugt af træ,...
Porten til det asturiske øst: en gåtur gennem Sierra del Sueve
Døren til det asturiske øst. Hvis du kører fra de centrale byer i Fyrstendømme mod øst, sådan fungerer den række af toppe der vises et par kilometer fra...
Grunde til at blive overrasket med Tordesillas
Tordesillas og dens middelalderlige fortid1. GÅ VAND MED KÆRLIGHEDTordesillas ånder historie. Her boede han for 46 år gamle Juana I af Castilien (de...
Sekundære veje: før du forlader Douro for at være portugisisk
Arriberne, som Duero snor sig igennem, tilbyder et unikt landskabDer er ingen, der ikke er overrasket, når pludselig, efter at have krydset Zamora sletterne,...
Ribera del Duero uden at træde på en vingård
Ribera del Duero uden at træde på en vingårdDYBET AF ATAUTAAt starte med fortiden har sin nåde. Distriktet Atauta er fire gader godt plantet på toppen...
Fire vigtige restauranter for at opdage provinsen Albacete
agerhønsalatvores bar _(Borgmester Conangla, 102 tlf. 967 24 33 73) _ €€-€€€Traditionelt køkken. Hans er et lokalt forslag uden ubrugelige indrømmelser,...
Ode til Miguelito de La Roda, La Manchas evige kage
fløde cupcakesSpanien er et land, der har skrevet siderne af sin historie gennem gastronomi . Og sådan har det været, siden de første civilisationer,...
Gastronomisk Albacete: definitiv ordbog til at forstå hinanden ved bordet
Manchego ratatouille, en klassikerUanset om du er en “katacaldos” og du er i alt "fregaos" som om du er en "rocker" eller komme tilbage til byen som...
Ting du skal gøre, før du forlader Albacete
Albacetes himmel1) Rejs til Milano, New York og Granada uden at forlade byen:Du skal bare gå rundt om dens centrum og gå med åbne øjne. Det Lodares...
Fire vigtige restauranter for at opdage provinsen Cuenca
Trivio restaurant ret** BASINBYEN **Raff-San Pedro (San Pedro, 58 tlf. 969 69 08 55) €€€Fusionskøkken baseret på Manchego- og middelhavsopskrifter af...
Ugens restaurant: Santerra Neotaberna
Torrezno puffet med grøn tomatilloAt 2019 er forbi, at ja, at vi lukker årtiet og Vi slår en ny side i kalenderen for at fortsætte med at spise og riste...