Artikler #45

Balbisiana: De smukkeste kager har allerede en butik

Balbisiana: De smukkeste kager har allerede en butik
Madrid er siden den 10. december sidste år et sødere sted. Og det er takket være Paula Babiano, skaberen af Balbisian, at han netop på den dato opfyldte...

Den bedste russiske salat i Spanien spises i Malaga

Den bedste russiske salat i Spanien spises i Malaga
Dette er den bedste russiske salat i Spanien."En salat er en salat", han sagde Kokken Pedro Subijana før du afslører vinderen i III National russisk...

Da CEBO rejste til Mexico

Da CEBO rejste til Mexico
Vi har altid forsvaret med næb og kløer for, at rejser ikke kun foregår ved at stige på et fly, bil, skib eller tog. Der er ture, der sker i en selv og...

Spise i Gandía: der er (gastronomisk) liv hinsides fideuà

Spise i Gandía: der er (gastronomisk) liv hinsides fideuà
Hvis vi spurgte en udenforstående om tre hovedkarakteristika, der definerer Gandia eller dets omgivelser, ville helt sikkert det første, der ville komme...

Det baskiske bondehus med en Michelin-stjerne: Garena

Det baskiske bondehus med en Michelin-stjerne: Garena
Der er ture til fortiden, der foretages fra hjertet. Og sådan var det kokken Julen Baz , påbegyndt en søgen efter at mødes den sande essens af de mere...

Sådan smager picaetaen: længe leve den valencianske forret

Sådan smager picaetaen: længe leve den valencianske forret
I resten af landet kalder man det en forret, i den Valencias samfund, hakke Det er, hvad du drikker og nyder før du spiser, den præambel, der nydes som...

De femten bedste pastaretter i Italien

De femten bedste pastaretter i Italien
Lad os turnere Italien i femten lækre pastaretter.Hvis der er noget, som italienerne kan prale af, så er det deres gastronomi og deres gode køkken....

Etxeko Ibiza: Martín Berasateguis landgang på den smukke ø

Etxeko Ibiza: Martín Berasateguis landgang på den smukke ø
søde efterårslandskabHvert år, den søvnige Ibiza om vinteren begynder så småt at vågne op , stadig beruset af mindet om en drøm fuld af blomster, bølger,...

El Rompido, byen i Huelva, der gemmer på en af de vildeste strande på Costa de la Luz

El Rompido, byen i Huelva, der gemmer på en af de vildeste strande på Costa de la Luz
Pilen fra El Rompido, indrammet mellem Piedras-floden og Atlanterhavet.Det var ikke første gang, jeg besøgte El Rompido, en lille Huelva fiskerby, der...

30 uoversættelige ord til spansk, der vil hjælpe dig med at rejse

30 uoversættelige ord til spansk, der vil hjælpe dig med at rejse
30 uoversættelige ord1. OHRWURM (tysk). Du har sikkert på et tidspunkt fået en fængende sang i hovedet, som du ikke kan lade være med at nynne. Det...

En solidarisk Bloody Mary til at hjælpe dem, der er ramt af Zamora-brandene

En solidarisk Bloody Mary til at hjælpe dem, der er ramt af Zamora-brandene
Indbyggerne i Zamora De har deres værste år. For mindre end en måned siden var de involveret i en brand, hvis historie begyndte at gentage sig i sidste...

Siden 1911: dette er årets bedste nye restaurant i Madrid

Siden 1911: dette er årets bedste nye restaurant i Madrid
I 80'erne triumferede The Refrescos med deres "There is no beach here", en hymne, der bekræftede det åbenlyse. Bestemte, i Madrid er der ingen strand,...