Den bedste traditionelle torsk spises i Santiago de CompostelaHistorien begynder for et par år siden, i et område af Compostela gamle bydel hvori der...
Hvad er tilbage af Paris-Dakar i Santiago de CompostelaI Santiago de Compostela var der et stævne på 160 meters længde. Det var tre årtier siden. den...
Vidunderet ved at fusionere japansk og galicisk køkkenDet hele startede, på en eller anden måde, hvornår Japanske immigranter slog sig ned på Stillehavskysten...
Herlighedens portik, i katedralen i Santiago** Camino de Santiago ,** den rute, der følger i fodsporene af Mælkevejens stjerner og fungerer som en navlestreng...
Rúa de San Pedro: 400 meter galicisk køkkenVant til at se pilgrimme passere forbi i århundreder - det er gaden, langs hvilken Santiagos vej ind i den...
Vor Frue af La Lanzadas eremitage**Kom nu ligeud. Den åbenlyse skønhed ved O Salnés er i byen Cambados**. Hvis man kun kunne besøge én by, ville det...
O Val Miñor: den sidste galiciske højborg, hvor turismen endnu ikke er nåetHvis du kan komme til Val Minor Du vil ikke gå tilbage. Hav og bjerge i et...
Grand Hotel i 1920Det Belle Epoque . De gyldne år, hvor optimisme var en generel følelse, elegance herskede, og kunst var det eneste flag.På det tidspunkt,...
Queimada, den hedenske drikVi ved allerede, hvilke retter vi skal spise om sommeren, og hvad der ikke må mangle fra den galiciske kost (ud over fisk...
Otte dage og et tog for at opdage de kejserlige byer i MarokkoAt vælge toget som transport er altid en succes. Y Marokko er ingen undtagelse. Vi tilbyder...