Artikler #98
Rejseinspiration: en samtale med Ben Pundole, skaberen af A Hotel Life
Ben Pundole, grundlægger af A Hotel LifeUdgaverne af Condé Nast Traveler i Kina, Indien, Mellemøsten, Storbritannien, Italien og Spanien , med støtte...
Anonyme ansigter: en dag blandt hippierne, der ændrede Ibiza
Selvom vi taler om anonyme ansigter... din ind Ibiza det er ikke så meget. Hvis du spørger John Mari, kærligt døbt blandt naboerne som Juanito Dalias,...
Ibiza, i fare, ruster sig for at stoppe engangsplastik
Cala Comte, en af de strande, der er hårdest ramt af mikroplastik på Ibiza"Hej, jeg er José Ribas Folguera, fra Ribas&Ribas Arquitectos, og jeg...
Det andet peruanske køkken: hinsides pisco og ceviche
Typer af choclo (majs)ikke kun af Ceviche (eller ceviche? måske seviche?) leve den Peruansk køkken . Gastronomien i det andinske land opsummerer perfekt,...
Hvor meget ved du om mexicansk gastronomi?
Udtrykket 'erobre af maven' blev skabt som følge af Mexicansk gastronomi . Vi har ingen beviser, men heller ingen tvivl. Det er utroligt, hvordan en majstortilla...
Guide til ikke at fare vild blandt naturvine: alt, hvad vi lærte på Vella Terra
At blande sig så lidt som muligt i processen med at omdanne druer til vin... måletSidste februar blev det afholdt i Barcelona tredje udgave af Vella...
Disse er de mest fortryllende hemmelige haver i verden
Haver, som du ikke ville forvente at finde midt i bykaosForestil dig, at du er fortabt midt i en by, du ikke kender, fuld af grå og asfalt. Og pludselig,...
Kortet over klimakrisen: hvilke lande opfylder målene?
Få lande tvivler nu på eksistensen af klimakrise : hedebølger, tsunamier, ekstreme temperaturer, oversvømmelser, tørke osv., har lagt et reelt problem...
Ibiza om vinteren: guide til hoteller, restauranter og butikker, der har åbent hele året rundt
Hvorfor Ibiza om vinteren? For du finder ikke autentisk luksus på Ibiza på ventelisterne til et bord i de trendy restauranter, i de lange køer for at få...
Ibiza på en Vespa: den definitive rute til at lære øen at kende på motorcykel
Tætte fyrreskove, hvide landsbyer, grønne frugtplantager, bondetradition, vilde bugter, unikke restauranter... Der er en Ibiza, der er det værd opdager...
Dataene bekræfter, at de, der lever et bæredygtigt liv, er lykkeligere
At leve et bæredygtigt liv er at reducere, at genbruge, Genbruge… men også praksis mindfulness, Spis sundt , passe på os selv og fremme vores wellness....
Radiografi af de bedste oste i Spanien
De bedste oste i SpanienJeg tror, at denne falske beskedenhed, der skader os så meget, allerede er trættende: nogle af de bedste oste i verden er lavet...