Austin: Die liberale Oase von Texas
Kino, Musik und Interaktivität sind die drei Themen des Megafestivals, das Austin jedes Jahr erfüllt. Und es füllt es buchstäblich aus. Heutzutage sieht man auf der Straße nur noch Menschen mit Akkreditierung um den Hals hängen und nur an ihren Accessoires erkennt man, welcher Sparte sie sich verschrieben haben: ob sie eine Google-Brille tragen, ob sie einen langen Bart und enge Hosen haben, ob sie es sind tragen Sie das La matanza T-Shirt aus Texas oder Los chronocrímenes… Die Stadt, die allein Musik, Kino, Leben ausstrahlt, wird während dieser neun Tage, normalerweise im März, mindestens einmal in Ihrem Leben zu einem Ort, an den Sie gehen müssen. und hier gehts eine Liste mit Orten rund um das Festival, die Sie aber auch zu jeder anderen Zeit genießen können.
**LANG LEBE TEXICO (UND TEXIKANISCHEN ESSEN)**
So nennen sie ihre texanische und mexikanische Küche, Tex-Mex, für die die Stadt bekannt ist und die zwei grundlegende Standbeine hat: oder Tacos oder Barbecue . Sie finden sie in Restaurants oder in anderen klassischen Figuren der Austin-Gastronomie: Anhänger oder LKW-Lebensmittel, auf der Straße geparkt oder in großen Esplanaden versammelt.
Sein Ding ist es, mit einem Frühstückstaco (Breakfast Taco), „dem wichtigsten Taco des Tages“, zu beginnen, und wenn Sie es noch kräftiger wollen: Ranchero-Eier, Gringo-Eier, Eier mit Chorizo … Tamale House oder El Primo sind einige der bekanntesten. Aber hier ist eine Empfehlung von einem Texaner, geboren und gelebt in Austin, dem mit seinem Hut und seinen Stiefeln der Speichelfluss ausging, wenn er nur an das Frühstück dachte, das er jedes Wochenende mit seiner Frau in Habanero isst.
Das texanische Kapitol
Derselbe Texaner sagte: „Das beste Barbecue der Stadt: Franklin Barbecue. Trotz seines kurzen Lebens (zwei Jahre als Foodtruck, weniger als vier als Restaurant) ist eine Austin-Institution , und speziell East Austin, „das neue Williamsburg“, wie mein texanischer Freund sagt. Die, zu der man sehr früh morgens gehen muss, wenn man um diese Zeit ein Rack Ribs bekommt, denn sobald das Essen ausgeht, schließt sie. Und Sie können sich die Schlange vorstellen, die sich bildet. La Barbecue und Smitty's Market sind weitere Must-sees.
Bestes BBQ der Stadt: Franklin Barbecue
BARS UND MUSIK, ZWEI IN EINEM
Hier geht man am besten nach Zonen:
Die historische 6th Street zwischen Congress und Highway 35 reiht sich auf beiden Bürgersteigen an Bar an Bar. Die meisten sind große, sehr amerikanische Veranstaltungsorte, die alte Gebäude besetzen eine große Auswahl an Bieren aus der Umgebung und aus dem Ausland und fast immer, und besonders während der SXSW, mit Live-Musik. The Jackalope, Buffalo Billiards (die Hotdogs in dem kleinen Stand vor der Tür sind übrigens fantastisch), die trendige Easy Tiger Brauerei/Bäckerei-Terrasse, Iron Cactus Tequilas … und das Midnight Cowboy, eine Flüsterkneipe, sagen ehemalige Bordellexperten in der Stadt Nacho Vigalondo serviert die besten Cocktails in Austin. Natürlich benötigen Sie eine Reservierung oder Einladung.
Getränke im Midnight Cowboy
East Austin ist das letzte It-Viertel der Stadt . Wohin die Hipster-Hipster von Austin ziehen. Es wäre die Fortsetzung der 6th Street auf der anderen Seite des Freeway und bis zur 12th Street im Norden. Bars mit Acts wie dem Violet Crown Social Club, The White Horse; der Rio Rita (Kaffee tagsüber, Bareto in der Nacht); La Perla, der Innenhof von The Liberty…
Die Terrasse des Restaurants La Perla
South Congress oder in seinem Akronym SoCo , war das angesagteste Viertel, bevor East Austin das angesagteste war, mit Bars wie der Crow Bar oder dem Continental. Und übrigens gute Foodtruck-Parkplätze.
Innenstadt, Speicherstadt… und Umgebung des Austin Convention Center, Nervenzentrum des SXSW-Festivals. Es gibt Klassiker wie The Ginger Man oder Elephant Room. Und ganz neue wie die Container Bar aus Schiffscontainern, die pünktlich zur diesjährigen SXSW in der Rainey Street eröffnet wurde, eine Straße mit alten Einfamilienhäusern, die heute in Spielhöllen mit Innenhöfen umgewandelt wurden.
Nachtleben im White Horse
UND SIE SOLLTEN NICHT OHNE GEHEN...
Sehen Sie sich einen Film an und genießen Sie ein Abendessen oder ein lokales Bier in einem der Alamo Drafthouse-Kinos. Wenn Sie während des Fantastic Fest gehen, umso besser.
Besuchen Sie die Mondo-Galerie: T-Shirts und Poster mit den alternativen Designs von Alamo, seltene Vinyl- oder VHS-Editionen… ein Freak- und Cinephile-Paradies.
Alternatives Kino in der alternativsten Stadt in Texas