Szeroka, die Straße, in der sich ein Großteil der jüdischen Vergangenheit des Viertels konzentriert
Es ist kurz nach 8 Uhr morgens und es scheint, dass das Leben in Kazimierz endlich erwacht. Hinter dem Glas eines Fensters mit verblichenen Rollläden ist die Musik einer Spotify-Playlist zu spüren. Vorne kommt eine in einen dicken Mantel gehüllte Dame auf uns zu, die fast so alt ist wie sie selbst.
Auf beiden Seiten der Straße sind die Türen der Geschäfte noch geschlossen. Viele von ihnen werden dies tatsächlich bis sehr spät tun: sind einige der Kneipen und Bars, die das Nachtleben von Krakau konzentrieren.
Wenn Sie die Józefa-Straße Nr. 17 erreichen , stürmt ein junges Paar in ein Café. Es geht um Kolanko Nr. 6 , wo der Tag zwar erst vor 15 Minuten begonnen hat, aber schon Menschen warten. Toll: Wir wussten bereits, dass unser Brunch-Gefühl uns nicht im Stich lassen würde.
Kazimierz, der nach dem König benannte Stadtteil von Krakau
Wir halten die Tür fest, bevor sie sich vollständig schließt, und treten in die Wärme des Innenraums ein. Wir suchen einen Tisch neben dem Terrassenfenster, genau dort, wo die Sonnenstrahlen, die durch das Glas fallen, reflektiert werden, und wir ziehen Mantel, Handschuhe, Mütze und Schal aus – die Kälte in dieser Gegend ist eine ernste Sache – bevor wir erfahren, was für leckeres Essen im Aussteller ausgestellt ist.
Müsli, Brot, Wurst, Marmelade, Kuchen... Okay: Es ist Zeit fürs Frühstück. Und es stellt sich heraus dieses mythische café im herzen des jüdischen viertels von krakau wird zu einem menschenschwarm jeden Morgen.
Das morgendliche kostenlose Buffet, bei dem Sie für nur 6 Euro alles haben können, was Sie wollen, ist der Schlüssel. Viele der Modernen der Gegend kommen hierher , Manzanita-Laptop unter dem Arm, um früh Energie zu tanken, während sie die Mails – und natürlich die sozialen Netzwerke – checken.
Die Atmosphäre ist entspannt, gemütlich, und während wir den ersten Bissen von dem Croissant mit Marmelade nehmen, das wir auf dem Teller haben, Wir sind sicher, dass wir den ganzen heiligen Tag hier bleiben könnten. Aber nein, das wird nicht der Fall sein.
Denn es stellt sich heraus, dass es unsere klare Absicht ist, jeden Winkel genau unter die Lupe zu nehmen Kazimierz, das Viertel, das einst eine Stadt war.
Und mit Stadt wären wir fast zu kurz gekommen: 1335 am Stadtrand von Krakau gegründet von König Kasimir III. der Große –Casimiro=Kazimierz natürlich– erhielt diese Stadt allerlei Privilegien. So viele das Am Ende hatte es ein eigenes Rathaus, einen eigenen Marktplatz und sogar zwei riesige Kirchen.
Im Laufe der Zeit wurden Mauern darum gebaut und es wurde überraschenderweise die zweitwichtigste Stadt der gesamten Region.
Ein idealer Ort, um anderthalb Jahrhunderte später sowohl all jene Juden willkommen zu heißen, die von König Jan Obracht aus Krakau verbannt wurden, als auch diejenigen, die vor der Verfolgung im Rest Europas fliehen würden. Kasimierz wurde dann zum größten jüdischen Epizentrum in Polen.
Ein Spaziergang durch Kazimierz
AUF DER SUCHE NACH DER VERGANGENHEIT
Mit vollem Magen und gut gelernter Geschichte, Wir sprangen auf die Straße, um nachzuforschen. Entdecken. Neben Kolanko ist Kazimierz selbst derjenige, der uns seitdem guten Morgen sagt ein modernes Wandgemälde, das Werk des Künstlers Piotr Janowczyk , das die Fassade des Nachbargeschäfts ziert.
Ihn an der Wand begleiten, vier weitere historische Persönlichkeiten , zwischen ihnen zwei Frauen: seine eigene Geliebte, Esther , und für uns etwas zeitgemäßer, the very Elena Rubinstein , großer Kosmetikmagnat weltweit und in der Nachbarschaft geboren.
Seine kuriosen Porträts sind nur ein Beispiel für die große urbane Kunst, die bei unseren Spaziergängen zu einer Konstante wird: Wie in jedem guten modernen Viertel, Wandmalereien und Graffiti erscheinen dort, wo wir es am wenigsten erwarten. Man muss nur die Augen weit aufmachen.
Jetzt, wo die Straßen viel belebter sind und die Geschäfte laufen, lassen wir uns im Epizentrum von Kazimierz nieder: In der Szeroka-Straße konzentriert sich ein Großteil der jüdischen Vergangenheit des Viertels, aber auch die größte Anzahl an Restaurants und Terrassen.
Der Schlüssel ist das Hier sind drei der sieben Synagogen, die in der Gegend erhalten sind: Tempel, die auf wundersame Weise die krampfhafteste Zeit überstanden haben: den Zweiten Weltkrieg.
Die Wandmalereien, eine Konstante in Kazimierz
Und jetzt, wo es mir in den Sinn kommt, hier noch eine historische Anmerkung: Wie wir ein paar Zeilen weiter oben sagten, wuchs die jüdische Gemeinde von Kazimierz im Laufe der Jahre bis zu dem Punkt, dass bei Ausbruch des großen Konflikts lebten 69.000 Hebräer darin.
Die Nazis zögerten nicht zwangsweise in das Ghetto Podgórze jenseits der Weichsel überführen , wodurch die über Jahre kultivierte kulturelle und folkloristische Hochburg beseitigt wurde. Von dort wurden sie später in Konzentrations- und Vernichtungslager gebracht: nur 6.000 dieser Juden überlebten.
Wir nähern uns einem dieser mythischen Tempel in einem der Momente, in denen die geführten Reisegruppen eine Pause einlegen. Die Remuh-Synagoge ist die kleinste in der Nachbarschaft und eine von nur zwei, die weiterhin Gottesdienste anbietet in Kazimierz.
Es ist ohne Zweifel das charmanteste der ganzen Gegend. Es wurde im 16. Jahrhundert erbaut und jedes Detail, Jede Ecke ist ein kleines Stück Geschichte für sich.
Neben der Synagoge, Der alte jüdische Friedhof entfaltet sich in endlosen Monolithen, die von kleineren Steinen bewacht werden. So ehren die Hebräer ihre Vorfahren: Die Blumen verwelken; die Steine, nein.
Der Friedhof, aus der Mitte des 16. Jahrhunderts, war im Zweiten Weltkrieg von den Deutschen vollständig zerstört , obwohl in der Nachkriegszeit viele Teile dieser Grabsteine von großem sentimentalen und künstlerischen Wert geborgen wurden. Heute verspürt man beim Spaziergang durch seine Gärten eine ganz besondere Aura.
Innenraum der Remuh-Synagoge
In derselben Szeroka-Straße zwei weitere Synagogen: der Popper , heute als Galerie eines Kulturzentrums genutzt, und die alte synagoge , aufgewachsen am gegenüberliegenden Ende von Szeroka.
Es war das älteste von allen in Polen und vielleicht am wenigsten spektakulär: es wurde von den Nazis sogar als Lager genutzt, es wurde ziemlich beschädigt und wurde weitgehend renoviert. Heute beherbergt es das **Jüdische Museum Krakau**. Ein weiteres Museum, ** das Jüdische von Galizien **, ist nur wenige Schritte entfernt.
Es ist kaum zu glauben, wenn man durch die Straßen geht, dass Kazimierz nach dem Zweiten Weltkrieg und während der Jahre der kommunistischen Herrschaft zu einem der dekadentesten Viertel der Stadt wurde. In der Tat, erst Ende des 20. Jahrhunderts wurde das Viertel aus seiner Asche wiederbelebt.
Und das war vor allem zwei wichtigen Tatsachen zu verdanken: der Deklaration des jüdischen Viertels als Erbe der Menschheit von der Unesco im Jahr 1978, und die Dreharbeiten in seinen Straßen von Schindlers Liste unter der Regie von Steven Spielberg.
Und was bedeutete das? Nun, vor allem Bringen Sie dem Rest der Welt die Geschichte näher und lassen Sie sie die Gräueltaten sehen, denen die Juden ausgesetzt waren in den Jahren der nationalsozialistischen Verfolgung.
Viele Szenen des Oscar-prämierten Films waren Orte und Ecken von Kazimierz. Einer von ihnen, die Treppe eines kleinen Innenhofs in der Józefa-Straße Sie war die Protagonistin einer der denkwürdigsten Szenen – wer erinnert sich nicht an das Mädchen im roten Mantel? – und konzentriert normalerweise die Neugierigen.
Bevor wir auf einen Drink gehen – auf den Sie schon Lust haben, oder? – noch etwas: Kazimierz hat auch seine ganze Geschichte lang getrunken große christliche Tempel die natürlich ein wichtiger Teil ihres Erbes sind.
Die Fronleichnamskirche aus dem 14. Jahrhundert Er war der Erste in der Nachbarschaft; die Paulinerkirche St. Michael und St. Stanislaus , in dessen Krypta sich die Gräber einiger bedeutender Persönlichkeiten der polnischen Kultur befinden; Y die Kirche Santa Catalina , einer der monumentalsten.
Die Fronleichnamskirche aus dem 14. Jahrhundert war die erste in der Nachbarschaft
MODERNES WOHNEN IST IN KAZIMIERZ
Und jetzt ja: Neben der Entdeckung seiner feierlichsten Seite interessiert uns, im jüdischen Viertel zu spüren, was es ausmacht krakaus hot spot , wie wäre es mit einem Besuch einiger der emblematischsten Spielhöllen und Geschäfte?
Beim Einkaufen ist Józefa der Schlüssel: Shops so originell und authentisch wie **Marka** – von Möbeln bis Modeschmuck oder Keramik–, mapaya –stilvoll in ihren Modedesigns–, ** Punca ** –unmöglich, dort zu gehen, ohne etwas zu kaufen– oder Paon , Sie sind wundervoll.
Und nach dem Einkaufen gehen wir direkt zu ** Hevre **, einem Café, dessen Wände auseinander zu fallen scheinen, dessen Gemälde jedoch die Essenz dessen bewahren, was Kazimierz einst war. gefunden in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und wurde einst für das jüdische Gebet genutzt. Später war es ein Ballsaal. Hier hast du es.
Sänger Es ist ein weiterer mythischer Ort, der auf der Route nicht fehlen darf. Warum der Name? so einfach ist das Die Tische sind diese mythischen Nähmaschinen.
Es ist sehr beliebt bei jungen Leuten, die auch oft darauf wetten Alchemie : mit seinen Holzbänken und unter dem warmen Licht seiner Kerzen, Es veranstaltet normalerweise Live-Konzerte und ist bis spät in die Nacht geöffnet.
hevre
Sehr mythisch ist übrigens ** Propaganda , eine Bar, die seit der kommunistischen Ära geöffnet ist **, an deren Wänden Hunderte von Gegenständen hängen, die an diese längst vergangene Zeit erinnern.
Wenn der Hunger uns drückt, ist ein idealer Ort, um sich von der Völlerei in ihrer schönsten Form mitreißen zu lassen auf dem Nowy-Platz. In dem runden Backsteinbau im Zentrum – übrigens ein alter Schlachthof – bereiten sie sich vor die mythischen Krakauer Pizzen. Achten Sie auf den Namen: Zapiekankas : ein halber Brotlaib mit Käse, Tomate, Schinken, Champignons... Und alles, was dem Inhaber des Geschäfts einfällt!
Um uns ein echtes Fest zu bereiten Pierogis, traditionelle polnische Knödel , muss gehen Pierogi Herr Vincent: Die Speisekarte umfasst bis zu 40 Sorten.
Zapiekanka: die legendäre Krakauer Pizza
Eine weitere großartige Option ist der Besuch von ** Skwer Judah , einem mythischen Park mit einigen Imbisswagen **, wo Sie unter den wachsamen Augen des Wandgemäldes von Judah, Jakobs viertem Sohn, einen Snack zu sich nehmen können.
Aber wenn Sie auf der Suche nach einem immersiven Erlebnis sind, planen Sie im Voraus: Reservieren Sie im ** Klezmer Hois , einem der traditionellsten jüdischen Restaurants der Stadt.**
Es ist der ideale Ort zum Genießen ein intimes Abendessen an einem Ort, der in der Vergangenheit stecken zu bleiben scheint. Verschiedene Räume mit antiken Möbeln und sehr gedämpftem Licht versetzen uns in längst vergangene Zeiten.
Das Beste? Tun Sie es begleitet von ein traditionelles Musikkonzert –jeden Tag um 8 Uhr abends gibt es einen– während wir es versuchen eines seiner exquisitesten Gerichte: der "jüdische Kaviar" Dort wegzugehen, ohne es zu probieren, sollte ein Verbrechen sein. Eines dieser kleinen Dinge, an die man sich für immer erinnert.
Skwer Judah, der Tempel der Imbisswagen