Die besten Restaurants auf den Champs-Elysées
Wenn Sie nicht am Ende essen wollen eine Pizzeria aus den 60er Jahren oder in einem Mittelmäßiges Bistro , lassen Sie sich von den exquisiten Adressen der Pariser leiten kostbar.
Es ist möglich, ein gutes Restaurant in einem Touristengebiet von Paris zu finden
LE CLARENCE
auf der Allee von Franklin D. Roosevelt , vollständig Dreieck d'or , in einer der eleganten Arterien, die die Champs-Élysées durchschneiden, ist Der Clarence . Liegt in den Hotel Clarence Dillon , ein Herrenhaus des Jahrhunderts 19. von den besten Handwerkern komplett restauriert, hat Pomp und Vertrautheit der Weingutsvillen von Bordeaux.
So großartig Privathotel von 1884 versammelt alle savoir-recevoir a la française , sowie den Charme und die Seele von ein Privatwohnsitz. Diners können den Aperitif beginnen oder Beenden Sie das Abendessen in Ihrer Bar und der Große Salon; in warmer Atmosphäre Select Club mit Kamin, Boiseries, gedämpftes Licht, bequeme Sessel und flauschige Teppiche.
Im Speisesaal dieses Feinschmeckerrestaurants dominieren Zierleisten, Vintage-Gemälde und die Möbel vergangener Zeiten, die eine gemütliche Atmosphäre schaffen, die an die erinnert Jahrhundert der Lichter. Um es abzurunden, bieten seine Tische Ansichten Ihrer Bibliothek oder zum beeindruckenden Fenster des Großer Palast.
Ihr Koch, Christoph Pelé ehrt ihre zwei Michelin-Sterne mit den Klassikern spielen französische gastronomie und mit neuen Aromen, die Anlass geben appetitliche Rezepte. Sein exzellenter Service wird die Gäste mit seinen Menüs mit drei, vier, fünf und mehr überraschen sieben Mal.
Zu seinen Spezialitäten zählen Wildlachs aus l'Adour mit Auflauf Tintenfisch und Sauerampfer oder Garnelen mit poivrade Artischocken und tarama. Als Hauptgericht schlagen sie vor petite pêche Steinbutt mit Sardellen ; o San Pedro mit schwarzem Reis, Hummer, Colonnata-Speck, Zucchiniblüten, Sardellen und Kräutersabayon. Und für Vogelliebhaber Bauernhoftaube mit Spinat und Auberginen-Miso.
Weinliebhaber werden sich in den Weinkeller seines Chefsommeliers verlieben, Antoine Petrus. Darüber hinaus haben sie ** La Cave du Château , ** eine Boutique von Vins Fins ideal für private Verkostungen , um kostbare Millésimes der zu entdecken Domäne Clarence Dillon oder um eine erlesene Auswahl zu ergattern die besten Jahrgänge und Spirituosen Frankreichs.
Pomp und Vertrautheit
L'ALSACE
Eine Brasserie von 1968 mythisch von den „Champs“; wie nennen die coolsten den, der gesagt wird die schönste Allee der Welt. Es ist ein geschichtsträchtiger Ort, geleitet von der Maison de l’Alsace , "Botschaft" dieser französischen Region, befindet sich in der gleiches Gebäude.
Ist soeben gewesen neu dekoriert Bewahren Sie die Seele und den Geist vergangener Zeiten mit a subtiler zeitgenössischer Stil. bewahrt Kupfer und Leder, typisch für typisch Pariser Brasserien zum Alte Mode und weitere Details wie z Lampen auf den Tischen, die Bürgersteige, die gealterten Spiegel und einiges Elsässer zwinkert. Die neue Luft wird in der wahrgenommen Tapeten Blumen im englischen Stil, signiert von William Morris, und in der Kuppel von Hand bemalt, Darstellung des Himmels.
Im Gegensatz zu den anderen Brasserien hier der emblematische écailler drin ist, sobald Sie eintreten, zeigt Ihre spektakuläre Darstellung von Krebstieren und das Kommen und Gehen der Kellner mit Tabletts voller Meeresfrüchte.
Dieses Restaurant serviert a großzügige Hausmannskost basiert auf Qualitätsprodukten und wässert sie mit köstliche Weine Als die Riesling Grand Cru Altenberg vom Bergheim Gustave Lorentz 2011. Auch mit Weinen von kleinen Erzeugern, wie z Marion'Les Domaine Maurice Griss, und natürlich mit das Bier der Region.
L'Alsace ist ein Ort, der niemals schläft, mit einem 24-Stunden-Service. Viel Spaß beim Probieren von einem Dutzend Austern Gillardeau und ein Weißer als Aperitif; ein ausgiebiges Essen mit Freunden ; ein entspanntes Kaffeepause mit journal à la parisien oder a später Pokal auf Ihrer Terrasse.
Darüber hinaus bietet das Etablissement Authentisches Küche du Chef, wie die Cocotte von Muscheln a la marinera, die einzige meuniere , das Grand Marnier Soufflé oder das Nieren à la moutarde à l'ancienne. Sie vergessen auch nicht die großen Gerichte der elsässischen Gastronomie, wie die berühmten und exquisiten Sauerkraut traditionell zubereitet; das Quiche Lorraine ; die flammküche, oder die Gratinierte Spätzle mit Kalbsbäckchen mit Spätburgunder.
Die ganze raffinierte Essenz des Elsass an einem Ort
LE DROGERIE
in einem anderen Stil weltoffener, Le Drugstore ist eine Brasserie randvoll mit Energie, die gerade nach a ihre Pforten geöffnet hat sorgfältige Renovierung.
Sein Dekorateur, der Engländer Tom Dixon , hat es geschafft, die Wirkung aufrechtzuerhalten Publicis Drogerie verursacht in der 60er, ein offenes Ladenkonzept die sieben Tage der Woche , Pionier und einzigartig für die Zeit. Derzeit spiegelt es weiterhin seine Neuheit Geist von Luxus-Convenience-Store.
Darin mischen sich seine Besucher um Mitternacht eine Flasche Champagner entkorken , kaufen Sie ein neuestes Gadget, stöbern Sie in Aufzeichnungen und internationaler Presse oder besorgen Sie sich welche Aspirin am frühen Morgen
Dieses legendäre Konzept bietet kontinuierlichen Service in einem sorgfältige und gemütliche Dekoration; ein Treffpunkt in permanente Bewegung die eine intime und vitale Atmosphäre rühmt; a "touristisches" Restaurant hauptsächlich von Parisern besucht, die von ihm angezogen werden gute Stimmung.
Ihr appetitliche Küche , offen zum Speisesaal, lädt zur Eröffnung des vom renommierten Küchenchef zubereiteten Menüs ein Eric Frechon. Seine Originalität liegt in der Tatsache, dass Sie es genießen können das gleiche Produkt in zwei Versionen "roh und gekocht" ; eine natürlichere und eine andere gearbeiteter. Sie werden das schmecken Ananascarpaccio mit Koriander und Ananas mit altem Rum flambiert bzw das Rinder-Kaviar-Tartar und das sojalackierte Rinderfilet, Pak-Choi und Edamame; und unter den Fischen die Marinierter Wolfsbarsch mit Passionsfrucht und thailändische Cebette und Wolfsbarsch, gekocht in Schalentiersaft und Vadouvan-Artischocken.
Le Drogerie ist perfekt für jede tageszeit ; Dort werden Sie so gerne vom Einfachen und Kultigen bestellen Croque Monsieur, eines seiner Sternegerichte, frischer Kabeljau mit Meeresplankton und Salicornia. Vergessen Sie nicht, ihre zu probieren außergewöhnliches Fleisch, wie Wagyu aus Japan, Kagoshima A5.
Publicis Drugstore, innen so faszinierend wie außen
DANIC-FLORA
Ein schickes Restaurant im selben Gebäude wie Das Haus Dänemark , ein Kulturraum, der zusammenführt Design, Kino, Fotografie, Mode, Musik und dänische Malerei.
Diese Brasserie präsentiert die nordische nouvelle cuisine in einem zeitgenössischen Raum, der von a dominiert wird Skulpturale Bar aus smaragdgrünem Marmor sowie das Anspruchsvolle geometrisches und botanisches Design.
Ihr Koch, Andreas Möller, bietet ein Menü an entwickelt sich im Laufe des Tages jederzeit anzubieten eine appetitliche Klammer im Trubel der Champs Elysées. Es dient bspw. Mit Dill marinierter Lachs nach Gilbert-Bécaud-Art und Originale Salate mit nordischen Aromen. Bereiten Sie zum Nachtisch die traditionelle Aeblekage_,_ ein Apfelmus mit Crème Fouettée, Makronen und Johannisbeeren zu.
Nichts wie ihr **petit-déjeuner Flora** mit dänischen Akzenten, um die Batterien wieder aufzuladen: ein knuspriges hausgemachtes Müsli, Weißkäse, Kompott und Eier nach Appetit: oder à la Cola mit Toast von Müslibrot bzw durcheinander mit Bacon und hausgemachtem Ketchup.
Am Ende des Tages, a Sommer Abendessen auf seiner eleganten und doch ungezwungenen Terrasse oder einen Cocktail auf der Terrasse in einem seiner nach der Arbeit . Probieren Sie die Meerjungfrau (Aquavit, Gurke, Basilikum, Zitrone und Apfelsaft) oder der Schwarzer Wikinger , eine Kreation aus Rum, Espresso, Kondensmilch u Pistaziencreme.
Entscheiden Sie sich für ihre Detox-Säfte oder ihre köstlichen alkoholfreien Cocktails und begleiten Sie sie mit dänische Brötchen , frische Kabeljaukroketten oder ihre Spezialität, Smørrebrød, eine Scheibe Schwarzbrot gewürzt mit verschiedenen Zutaten, ganz nach der Inspiration des Küchenchefs. (Vorsicht, das könnte das neue werden gesundes Fastfood aus Paris) .
Eine Brasserie der nordischen Nouvelle Cuisine
MANKO
Total wechselndes Register, das dicht und luxuriös Allee Montaigne lädt Sie zum Kennenlernen ein trendiges peruanisches restaurant in Paris, eine Mischung aus der Magie der Bohème des lateinamerikanischen Landes und der Pariser Faszination; perfekt für eine besondere Feier.
Zwei Schritte von Theater des Champs-Elysées dieses Nugget glänzt zeitgenössische Einrichtung, gemacht aus Gold, warme Farben, Tomettes … und gestaltet von dem bekannten Designer Laura Gonzales.
Ihr Koch, Gaston Acuri , berühmt für seine exquisiten Speisenangebote kleine Portionen Familienküche , typische Gerichte, die mit peruanischen Aromen und Farben überquellen, mit exotischen Saucen und Gewürzen sie machen Appetit.
Unter ihnen stechen die Ceviches hervor, wie z Roter Thun, Nikei, Avocado, Rettich, Rüben und Tigermilch mit Tamarinde oder z das kreolische tiradito der wilden Goldbrasse, Frühlingszwiebel, Leche de Tigre und gelbe Paprika. Es lohnt sich auch Jumbo-Anticucho basierend auf Garnelen und Chimichurri-Sauce oder der Marina, bestehend aus Lachs und Pachamanca-Sauce.
Sie dienen auch grills "peruanisch" von eingelegtem schwarzen Kabeljau und écrasé von Kartoffeln und Oliven oder ein einfaches, aber köstliches Rinderfilet mit seiner geheimen Huacatay-Sauce.
Sie können das Abendessen mit verlängern ein Pisco in Ihrer Bar Cocktails und freitags und samstags um 22:30 Uhr, wenn das benachbarte Theater seine Pforten schließt, das Spektakuläre Manko Kabarett öffne deine. Zur Überraschung seiner Gäste schlägt dieses Restaurant dies vor ungewöhnliches Kabarett, Mischung aus Burlesque-Show u gruseliges und extravagantes Spektakel.
Lasst das Fest beginnen!
Manko
Manko