Raohe-Nachtmarkt
Wenn es einen Ort gibt, wo spüren Sie intensiv den Herzschlag von Taipei, das sind deine Nachtmärkte, Ein Muss auf der Liste jedes Reisenden, der die Stadt besucht.
Wenn die Sonne untergeht, Touristen und Einheimische mischen sich in den Gassen der Nachtmärkte um Ihren Magen mit lokalen Snacks zu füllen, einkaufen zu gehen, in den Arkaden zu spielen oder einfach nur herumzulaufen und (buchstäblich) die Essenz von Taipeh aufzusaugen.
Von den beliebtesten bis zu den lokalsten, Betreten Sie die Hektik von Taipeh und lassen Sie sich vom Duft seiner Stände und der Freundlichkeit seiner Menschen mitreißen. Ja in der Tat, mit diesem Führer unter dem Arm.
SHILIN-MARKT (JIANTAN): DAS WESENTLICHE
Shilin-Markt ist der größte und berühmteste Nachtmarkt der Stadt, immer voller Menschen, sowohl Einheimische als auch Touristen. Ein ganzes Gassenlabyrinth voller Essensstände, Kleidung, Accessoires und Technik, das ausmacht eines der Nervenzentren der Taipei-Nacht.
Der Bezirk Shilin in der Nähe des Flusses Keelung beherbergt diesen Markt seit 1909. obwohl der Handel an den Flussdocks sogar Jahre zurückreicht. Das ursprüngliche Marktgebäude wurde 2002 abgerissen und zehn Jahre lang befanden sich die Verkäufer an provisorischen Standorten.
2012 wurde das neue Shilin-Marktgebäude eröffnet. In der Umgebung des Marktes wurden immer mehr Räumlichkeiten errichtet, die den heutigen Nachtmarkt ausmachen.
Auf Etage -1 finden wir die Shilin Night Market Food Court. Es gibt Leute, die dort jeden Tag essen, weil es billiger ist, als eine Küche zu Hause zu haben.
Sowohl im unterirdischen Innenhof als auch auf der Straße finden wir eine Mischung aus Gerüchen (im Guten wie im Schlechten), Geschmäckern, Farben, Geräuschen und Menschen was ohne Zweifel die Essenz der taiwanesischen Nachtmärkte darstellt.
Shilin-Nachtmarkt, der berühmteste der Stadt
Das kulinarische Display ist, gelinde gesagt, schwindelerregend. Warum anfangen? Wonach fragen? Tempura? Meeresfrüchte? Tofu? Reis? Schweinefleisch? Gehen wir nach Teilen vor.
Eines der Lebensmittel, die Sie auf dem Nachtmarkt nicht verpassen dürfen, ist das Austern Omelett. Wer es scharf mag, fügt die traditionelle Sauce hinzu.
auch nicht verpassen Brathähnchen von Hot Star, frittierte Brötchen (shui jian bao), bekannt (buchstäblich) als stinkender Tofu (sein Geruch wird dich zu ihm führen), Schweinswürste und Aiyu-Gelee.
Sie werden viele Leute sehen, die mit dem berühmten (und instagrammable) gehen Blasentee in der Hand. bestelle es bei Tigerzucker.
Im Erdgeschoss gibt es einen überdachten Bereich, wo wir finden können die typischen 'Souvenirs' (Ananaskuchen, Zahnstocher, Figuren etc.), Spielautomaten, Stände mit Geschicklichkeitsspielen, an denen Sie ein Pikachu-Plüschtier mitnehmen können, oder andere, an denen Sie sich massieren lassen können (obwohl wir nicht glauben, dass der Vorhang viel vom Lärm von draußen isoliert).
Sie können Taipeh nicht verlassen, ohne durch die Nachtmärkte zu schlendern
**RAOHE NACHTMARKT (SONGSHAN) **
Kleiner als Shilin, aber wahrscheinlich der zweitgrößte Nachtmarkt in Taipeh. Der Markt erstreckt sich entlang der Raohe Street: 600 Meter, in denen Essensstände, Geschäfte und Erholungsgebiete verdichtet sind.
Wenn Sie vom östlichen Ende aus zu Fuß beginnen, wird die Ciyou-Tempel wird Sie willkommen heißen. Erklimmen Sie die Treppe, um die Aussicht auf die Stadt zu genießen, aber bleiben Sie nicht zu lange stehen, das Beste kommt noch. Begrüßen Sie die Eule am Eingang und lassen Sie uns essen!
Von Restaurants mit aufwändigeren Gerichten bis hin zu Straßenständen gibt es Optionen für jeden Geschmack. Versuchen Sie die Wurst in einer Wurst (ja, wie Sie lesen, würdig Carnivorous Chronicles) und begleiten Sie es mit a Wassermelonensaft (auch XXL-Größe).
Raohe, eine weitere gute Option, um traditionelles Essen zu probieren
** TONGHUA NACHTMARKT (LINJIANG STRASSE) **
Trotz seiner außergewöhnlichen Lage in der Nähe des berühmten Taipei 101, Die Atmosphäre auf dem Tonghua-Nachtmarkt ist entspannter und es gibt normalerweise nicht viele Touristen.
Es zeichnet sich durch Angebot aus ein wirklich lokales Produkt, wobei der Respekt vor Traditionen und Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, vorherrscht.
Vergessen Sie Vorurteile und probieren Sie es direkt aus stinkender Tofu –Weißt du, wo immer du hingehst, tu was du siehst–. Im Shi Familie Gua Bao Sie machen eines der besten Guabao in Taipeh – die berühmten taiwanesischen Hamburger.
Für Liebhaber des Selbermachens, An den Nudelständen wählen Sie die Basis und fügen die Zutaten hinzu die Sie bevorzugen (so etwas wie das Äquivalent zu Salatbars, in denen Sie Ihre Lieblingszutaten auswählen) .
Eine weitere Spezialität, die Sie in der Linjiang Street finden werden, ist geschmortes Schweinefleisch mit Reis. Zum Nachtisch lecker Eierkuchen begleitet von einer Tasse Matcha-Tee.
Linjiang Street, eine der Lieblingsstraßen der Einheimischen zum Essen
**NACHTMARKT IN DER HUAXI STRASSE (WANHUA) **
Neben dem Longshan-Tempel finden wir Huaxi, der älteste Nachtmarkt der Stadt und es hat eine Vergangenheit, die weniger überraschend ist. Bis in die 1990er Jahre war es eine Art taiwanesisches „Rotlichtviertel“, in dem es nur Sexshops, Stripclubs und Pornoläden gab.
Später, als die taiwanesische Regierung die Prostitution verbot, begannen sie, sich zu öffnen Auf Schlangenfleisch spezialisierte Restaurants, die nach und nach Touristen anzog. Daher ist dieser Markt heute auch unter dem Namen bekannt Schlangengasse.
Trotz des Spitznamens Snake Alley gibt es derzeit keine Veranstaltungsorte mehr, die sich ausschließlich Schlangen oder Live-Shows widmen Respekt vor Tieren.
Was übrig bleibt, sind einige Stände, an denen sie noch verkaufen Getränke auf der Basis von Schlangenblut oder mit Schildkrötenfleisch zubereitete Gerichte, die auf anderen Märkten nicht leicht zu finden sind. Es gibt auch Massage- und Maniküresalons, Karaoke-Bars sowie einige Sexshops, ein Erbe des früheren "Rotlichtviertels".
Einer der Souvenirstände auf dem Nachtmarkt der Huaxi Street
**JINGMEI NACHTMARKT (WENSHAN, NEUTAIPEI) **
Jingmei ist ein Markt Tag-und Nacht liegt im Süden der Stadt, direkt neben der gleichnamigen U-Bahn-Station.
Tagsüber ist es ein ganz normaler Markt, auf dem Taiwaner ihre Einkäufe erledigen, sowohl für Lebensmittel als auch für Kleidung. Es gibt auch Orte, die anbieten Gesichts- und Körperbehandlungen.
Als der Abend hereinbricht, verwandelt sich Jingmei langsam und begrüßt sie große Zahl von Studenten, Es liegt in der Nähe der Shih Hsin University und die Preise sind recht vernünftig.
Die Essensstände bieten die Klassiker eines jeden Nachtmarktes: gebratene Brötchen, Reis, Suppen, Teppanyaki, Hähnchen in Sesamöl, Nudeln und Nudeln.
Jingmei, der Liebling der Universitätsstudenten
SHI-DA NACHTMARKT: EINKAUFSPARADIES
Shi-Da-Markt befindet in einem der angesagtesten Viertel der Stadt, neben der National Taiwan University.
Obwohl es Essensstände gibt, was hier wirklich wichtig ist, sind die Bekleidungsgeschäfte, hauptsächlich aus lokale Designer. Von den neusten Trends bis hin zum alternativsten Stil ist Shi-Da einer der beliebtesten Orte für junge Taiwaner zum Einkaufen.
** NINGXIA NACHTMARKT (DATONG) **
Sobald Sie ankommen, ist die Reihe von Liu Yuzai, eine spezialisierte Stelle in Taro-Kugeln (eine in der asiatischen Küche weit verbreitete Knolle): Sie können sie bestellen pur oder gefüllt mit Ei und Schweinefleisch.
Zum Nachtisch? Wir nähern uns den Ständen mochi, ein japanischer Kuchen aus Reis und Erdnüssen.
Ningxia
**YANSAN-NACHTMARKT (DATONG)**
Einfach raus aus dem U-Bahnstation Daqiaotou Wir stoßen auf den Yansan-Nachtmarkt, der trotz seiner Lage im Herzen der Stadt einen hat mehrheitlich lokale Kundschaft die hierher kommen, um zu trinken gebratene Nudeln und Tintenfischsuppe.
Ein weiterer wesentlicher Bestandteil dieses Marktes ist die Guabao (der typische taiwanesische Burger, der im Volksmund als Bao bekannt ist). ende mit a Mochi-Eis sich wie ein zweiter Nachbar fühlen.
Das berühmte Austernomelette
** NACHTMARKT IN DER LIAONING STRASSE (ZHONGSHAN) **
Wenn dieser Nachtmarkt im Zhongshan-Viertel für etwas bekannt ist, dann dafür die Meeresfrüchte. Hier finden Sie keine Arcade-Spiele oder Bekleidungsgeschäfte wie auf anderen touristischeren Nachtmärkten. Das 200 Meter überspannende Liaoning Road sind ausschließlich darauf ausgerichtet, Ihren Appetit zu stillen.
Steigen Sie an der U-Bahnstation Nanjing Fuxing aus und gehen Sie fünf Minuten zu Fuß, bis Sie auf die stoßen Fuju-Tempel, wo das kulinarische Abenteuer beginnt. Das Austern Omelett Es ist eines der besten der Stadt.
Wer will ein bisschen stinkenden Tofu?