Aussicht vom Amba Taipei Songshan Hotel im Stadtteil Xinyi.
WO ZU SCHLAFEN
Amba Taipeh Songshan
8, Abschnitt 7, Civic Boulevard_; ab 115 €_
Spektakuläres Hotel mit 189 Zimmern, das die Spitze eines 21-stöckigen Turms krönt, gegenüber dem Bahnhof Songshan. Mit Blick auf die Skyline und den Keelung River ist es das Richtige das Juwel des Szeneviertels Xinyi , und ist für umweltbewusste Millennials konzipiert, die Spaß haben wollen. Reservieren Sie in ihrem Grillrestaurant Que und notieren Sie ihre Babyausstattung.
Amba Ximending
Wuchang St., Bezirk 2 Wanhua; ab 112 €
Es teilt eine Kette und einen umweltfreundlichen und jugendlichen Geist mit dem vorherigen, aber dieses Mal in der Ximending-Region im Westen von Taipeh. Gelegen in der Wuchang-Straße , fünf Gehminuten von der U-Bahn-Station Ximen entfernt, ist der perfekte Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden, und eine Oase der Ruhe für Liebhaber von WLAN und typischen Cocktails.
Frühstück im Amba Ximending Hotel
S-Hotel
150, DunHua N Rd, Distrikt Songshan; ab 130 €
Die makellosen Zimmer dieses Gebäudes mit dem Stempel von Philippe Starck Sie sind eine Liebeserklärung des Geschäftsmanns Wang Xiaofei an seine Frau, die taiwanesische Sängerin und Schauspielerin Barbie Hsu. Die Perlenkette an der Fassade wurde unter anderem von dem Künstler inspiriert, der als Teil des Duos SOS und der Besetzung der Fernsehserie Meteor Garden bekannt ist. 103 Zimmer, ein Restaurant mit internationaler Küche, a Whisky-Bar mit einem Kamin und einer sehr coolen Terrasse vervollständigen die Hommage.
Hotel Sprichwörter Taipei
56, Abschnitt 1, Da'an Rd., Bezirk Da'an; ab 237 €
Der Architekt Ray Chen, Schöpfer der emblematischen Buchhandlung Eslite, hat dieses Hotel mit klassischem Flair geschaffen, das mit Holz, Kupfer und Leder dekoriert ist. In seiner Farm to Table TK Meeresfrüchte und Steak , Chefkoch Fudy Chen respektiert die lokalen Zutaten. Seine Bar East End ist die einzige in Taiwan, die vom japanischen Cocktail-Guru Hidetsugu Ueno empfohlen wird.
Eines der Zimmer im Proverbs Taipei Hotel
Hotel Xinyi
90, Songren Road Xinyi Dist.; ab 189 €
Das Xinyi-Gebiet hat auch dieses funktionale und einladende Hotel mit taiwanesischer DNA unter seinen Unterkunftsmöglichkeiten: Die Künstler Jeff Wang und Nicole Teng haben seine Identität entworfen und arbeitet mit zahlreichen lokalen Marken zusammen wie Zenique Tea, die Handtaschenfirma MRKT und Öko-Haarprodukte von O'Right. Darüber hinaus liegt es in der Nähe des Einkaufszentrums Mitsukoshi, der Kinos Vieshow, des Buchladens Eslite, des World Trade Centers und vieler Nachtclubs.
W Taipeh
10 Zhongxiao East Road Abschnitt 5, Xinyi Dist.; ab 390 €
Es hat alles, was Sie von einem Luxushotel erwarten: einen spektakulären Pool, Suiten mit Aussicht, eine Bar auf dem Dach ... Und auf der obersten Etage, 31, ist Yen, ein renommiertes Restaurant mit kantonesischer Küche Ein Muss (Reservierung unbedingt erforderlich).
Swiio Hotel Daan
185, Abschnitt 1, Da'an Rd., Da'an Dist.; ab 138 €
Fang Xu Zhung (Joe Fang) orchestrierte das Schwarz-Weiß-Design, und die Innenarchitektin Guo Zhida steuerte einen Sci-Fi-Effekt bei. nach dem kulturellen Umfeld aus der Nachbarschaft Das Frühstück im Le Blanc des Amerikaners Long Xiong ist ein kosmopolitisches Festmahl, bei dem Sie sich Zeit nehmen müssen.
Hotelangebot
333, Abschnitt 3, Nanjing E. Road Songshan Dist.; ab115€
In der Nähe des Flughafens Songshan und der Universität und mit guter Anbindung an das Touristengebiet ist es eine hervorragende Option. erschwinglich und nett , mit moderner Ausstattung.
Arbeit Gasthaus
48, Abschnitt 2, Jilong Road, Xinyi Dist.; ab 30 €
Jugendherberge im modernen Stil im Bezirk Zhongzheng , einfach, aber angenehm, perfekt für diejenigen, die den Tag hier und da verbringen und nur zurückkommen, um ins Bett zu fallen.
WO SOLLEN WIR ESSEN
Sucht aquatische Entwicklung
18, Ali. 2, Ln. 410, Minzu E. Rd., Bezirk Zhongshan
Ohne Zweifel der beste Weg, um sich ein globales Bild von der taiwanesischen Küche zu machen. Unterteilt in 10 Themenbereiche sind AAD fast 2.000 Quadratmeter Markt (mit den besten Meeresfrüchten und Fisch), Restaurants und Verkostungsbereichen. Ihre Sushi-Theke wird vom japanischen Koch Tadashi Takeda geleitet.
Taiwanesische Küche und Champagner im Fujin Tree in Songshan.
Roh
301, Lequn 3rd Road, Bezirk Zhongshan
Es ist nicht einfach, einen Tisch im Tempel des "neuen taiwanesischen Geschmacks" zu bekommen, einem Raum mit lässigem Aussehen unter der Regie von André Chiang (vom gefeierten André in Singapur) und seinem engagierten Kreativteam, darunter die Köche Zor Tan und Alain Huang. Dort werden Sie traditionelle Rezepte probieren, die mit modernen Techniken hergestellt wurden, wie die Curry-Erdbeer-Emulsion in Sorbet, ihre Version der würzigen taiwanesischen Wurst oder das Tau Hway (Bohnengelee) mit Mandeln.
Sanhoian
14, Lane 101, Abschnitt 4, Zhong-xiao East Rd., Bezirk Da'an
In diesem zweistöckigen Restaurant, dessen Name an einen klassischen chinesischen Landbau mit Terrasse erinnert, kosten Sie typische Gerichte in einer modernen und entspannten Atmosphäre mit Sesseln. Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie ihren Pyramidenreis mit Garnelen, ihren (stinkenden, aber) leckeren Tofu oder die mit Schweinefleisch gefüllten Igelbrötchen bestellen. Das Beste: das Abendessen verlängern Ihre Cocktailbar (bis 23 Uhr, auch nicht nach oben kommen).
VG Café & Bistro
4, Lane 279, Abschnitt 1, Fuxing South Road, Bezirk Da'an
Dieses beliebte Bistro verbindet italienische und französische Küche mit einer guten Atmosphäre, guter Musik und einer interessanten Speisekarte Cocktails und Kaffee , zusätzlich zu Gerichten im europäischen Stil mit taiwanesischem Touch.
Tainan Tantsumien Fischrestaurant
31 Hua-Hsi-Str.
Was als Straßennudelstand begann, ist heute einer der besten Orte, um Taipehs Berühmtheit für Meeresfrüchte zu verstehen. Direkt neben dem beliebten Huaxi-Nachtmarkt und neben dem Longshan-Tempel, in der Wanhua-Viertel , präsentiert eine bizarre europäische Palastdekoration, aber die Vielfalt und Frische seiner Produkte hat es zu einem Liebling der Einheimischen und Besucher gemacht. Achtung: Wie viele Restaurants hier schließt es mittags um 14:00 Uhr und abends um 20:00 Uhr.
Wirt das Restaurant Shabu
Toh-A
9, Alley 23, Lane 76, Abschnitt 2, Heping East Road Da'an District
Es hat keine Speisekarte, nur Festpreismenüs, die aus Rezepten bestehen, die mit lokalen Zutaten durch eine Fusion von zubereitet werden Französische und taiwanesische Techniken . Um zu seinem durchsichtigen Speisesaal in einem japanischen Haus von vor 80 Jahren zu gelangen, müssen Sie einen schönen Innenhof überqueren.
Fujin-Baum
17, Lane 199, Dunhua North Road, Songshan Dist.
Viele traditionelle Taiwanesen schenken dem Trinken keine Aufmerksamkeit (einige haben es sogar überhaupt nicht). Hier jedoch in diesem Raum mit Hipster-Ästhetik – Zementwände, Lampen im Industriestil, große Fenster – und Seelen-Slow-Food , sie schlagen vor, dass Sie Ihren Dongpo-Schweineeintopf oder würzigen Krabbeneintopf mit Champagner kombinieren.
Wirt Shabu
Bellavita, 4F, 28, Songren Rd., Bezirk Xinyi
Dieses moderne und ruhige Restaurant, das auf Hot Pot spezialisiert ist, versteckt sich im Luxus-Einkaufszentrum Bellavita. Sie wissen, wie es geht: natürliche Zutaten und saisonal, so dass Sie in den Topf werfen gehen.
QuanAlley
126-6, Abschnitt 1, Xinsheng South Road, Zhongzheng Dist.
Meister des heißen Topfes, es ist wichtig zu genießen traditionelle Aromen mit raffinierten Präsentationen . Ihre Sichuan-Suppe ist unschlagbar, aber die Schweineknochensuppe und die Kombu-Algen-Thunfisch-Suppe werden Sie prägen. Sie werden auch an den Fingern lutschen mit ihren Garnelen-, Schweinefleisch- und Tintenfisch-Eispops und mit ihren Tigergarnelen mit Käse, Hühnerknochen, Sellerie und Algen. Besuchen Sie einen der stilvollen Veranstaltungsorte (einen im Bezirk Zhongzheng, einen weiteren in der Zhongshan North Road und einen weiteren in der Zhongxiao East Road), aber denken Sie daran, dass sie um 21 Uhr schließen.
Hotel Swiio
Woolloomooloo
95, Fujin St., Songshan Dist.
Nachdem er 20 Jahre in Melbourne gelebt hatte, brachte Jimmy Yang den Kaffee von Toby's Estate nach Taipei und machte diesen Ort zu einem der am meisten empfohlenen Orte für Kaffee in der Stadt. Fragen Sie nach dem Klassiker: einem Flat White (der in einem Glas im australischen Stil geliefert wird). In ihrem lange Holztische Sie können auch Pizza, Salate oder Moussaka essen und Wein oder Bier trinken.
Mama
28, Siwei Road, Bezirk Da'an
Lokale und saisonale Produkte, eine Zukunftsvision und drei Köche, die in den modernsten Küchen der Welt gearbeitet haben: Richie Lin aus Hongkong, der Australier Kai Ward und der Amerikaner Long Xiong, der mit ersterem zusammengearbeitet hat Noma. Das Ergebnis ist ein Leckerbissen Nordisch-asiatische Mischung in Form von Schweinerippchen mit gealtertem Miso und Pflaumenglasur, Rindertatar mit Muschelmayonnaise und kandiertem Eigelb und eingelegtem Rettich (eine Art Rettich).
WO ZU TRINKEN
Offline-Café
1, Abschnitt 1, Bade Road, Bezirk Zhongzheng
In dieser Bar, die dem Bassisten der taiwanesischen Band Mayday gehört, gibt es kein WLAN (es lebe!), aber es gibt Film-, Musik- und Literatur-Erinnerungsstücke, freundliche Gäste und Musik. Es befindet sich im Huashan 1914 Creative Park, einer ehemaligen Weinkellerei, die jetzt beherbergt Alternativräume und Ausstellungen.
Bar-Stimmung
53, Lane 160, Sek. 1 Dunhua South Rd., Da'an Dist.
Nachdem er für East End, Jz Club in Shanghai und Locker Room in Bangkok gearbeitet hatte, Nick Wu eröffnete seine eigene Bar vergangenes Jahr. beinhaltet das Licht Reck , zum Stehen und einen Bereich mit Tischen für Cocktails und Wurst- und Grillgerichte. Seine ultra-bequemen Sofas und Stühle werden von Wus Eltern, Veteranen der Möbelbranche, hergestellt.
Kunstinstallation im 8. Stock des W Hotel Taipei
Woobar
10 Zhongxiao East Road, Abschnitt 5, Bezirk Xinyi
Die Bar des W Taipei Hotels ist mit Skulpturen des deutschen Künstlers Hans Schule dekoriert und verfügt über eine schöne Terrasse. Ihre Barkeeper werden Sie überraschen ein asiatischer Geist (Gin mit Oolong-Tee, Midori-Likör, Traubensaft und Zitrone) oder a Eine Nacht in Taipeh (Wodka mit Kaugummi, Orangensaft, Kumquat und Zitrone) . Machen Sie eine Wand mit Wagyu-Hamburger, Gänseleberpastete und geschmolzenem Taleggio. Am Wochenende ist bis zwei Uhr morgens geöffnet.
Entwurfsland
2, Lane 248, Abschnitt 4 Zhongxiao East Rd., Da'an Dist.
Die Kunst des Cocktails jedem zugänglich zu machen (insbesondere denjenigen, denen es schwer fällt, einen zu bestellen, der sie nicht überzeugt), war das, wonach Angus Zou suchte, als er vor einem Jahr diesen minimalistischen Raum eröffnete. Hier gibt es keine Flaschen oder Kellner, die etwas schütteln. Tatsächlich gibt es keine Kellner, aber die Zutaten sind kühn, und das können Sie Probieren Sie den Cocktail vom Fass , bevor Sie es bestellen.
Trio-Café
1, Abschnitt 1, Bade Road, Bezirk Zhongzheng
Vielleicht in dieser Bar Huashan 1914 Kreativpark serviere den besten Mojito in Taipeh. Es ist die Reinkarnation von Southern Comfort, William Wangs Bar, die eine Generation von Intellektuellen und Aktivisten geprägt hat, da derselbe Besitzer sie sechs Monate nach der Schließung des anderen eröffnete. Eine Art Strandbar, die sich am Wochenende mit Gruppen von Freunden füllt und neben Getränken auch Brunch, Salate, Tapas und Eiscreme anbietet.
Nachtansichten des Bezirks Xinyi in Taipei
**Wahrzeichen von Chuoyinshi (Craft Beer Taproom)**
68, Abschnitt 5, ZhongXiao East Rd., Bezirk Xinyi
Diese Bar in der Innenstadt, nur wenige Gehminuten von der Ikone entfernt Wolkenkratzer Taipei 101 und aus der legendären Eslite-Buchhandlung ist es das perfekte Bier nach der Arbeit. Es hat lange Tische auf der Straße, aber seien Sie vorsichtig, vergessen Sie die Stühle. Zur Integration bietet es sich an, ein Hop Lanterns Imperial IPA 9,0% (Taihu Brewing) mit blumiger Note zu bestellen.
EINKAUFEN
Einkaufsviertel Xinyi
Taipei City Hall Station, unter dem Kaufhaus HanKyu
wer einen Spitznamen hat „das Manhattan von Taipeh“ Es liegt zwischen der Xinyi Road und der Zhongxiao East Road, und dort finden Sie die Einkaufszentren Taipei 101, ATT4fun, Neo19, Shin Kong Mitsukoshi und Breeze Songgao oder den Flagship-Buchladen Eslite, der rund um die Uhr geöffnet ist. Am Wochenende planen sie Open-Air-Konzerte.
Distrikt Da'An
Zwischen Xinyi Rd. und Fuxing S. Rd. mehrere U-Bahn-Haltestellen
Schlendern Sie durch die Geschäfte dieses Viertels im Westen der Stadt, entlang der Zhongxiao East Road, der Dunhua South Road oder dem East Subway Market Feiertagsblumenmarkt in Jianguo , der Jianguo Holiday Jade Market oder die Nachtmärkte Tonghua und Shida mit studentischer Atmosphäre. Nicht verpassen das historische Teehaus Wistaria.
Bezirk Wanhua
U-Bahn Bannan Blue Line, Station Ximen oder Station Longshan Temple
Das alte Monga- oder Monka-Viertel ist das älteste in Taipeh. Sein zentraler Bereich beherbergt historische Gebäude wie den Manka-Longshan-Tempel und das Rote Haus, ein Teehaus und ein Theater. Hier können Sie sich ein typisches Kleid nach Maß anfertigen lassen oder sich an die Spezialitäten wagen Schlangengassen-Nachtmarkt (obwohl sie keine Schlangen und Schildkröten mehr kochen). In seinem nördlichen Teil befindet sich das Gewerbegebiet von Ximending.
Das S Hotel Taipei ist die Idee von Philippe Starck.
Zhongshan und Songshan
Ost-Taipeh
Diese beiden angrenzenden Stadtteile sind ein Magnet für Fans von Museen und Galerien. Es gibt das kreative Zentrum Songshan Kultur- und Kreativpark , die alle Arten von kulturellen Aktivitäten organisiert. Es gibt auch viele Cafés und Boutiquen. Nutzen Sie die Gelegenheit, den Xingtian-Tempel zu besuchen (seit 1967 ist seine Wirksamkeit bei der Teilnahme an Gebeten sprichwörtlich) und Museum der Schönen Künste von Taipei , das erste Museum für moderne und zeitgenössische Kunst.
Sonnige Hügel
1, Alley 4, Lane 36, Abschnitt 5, Minsheng East Rd., Bezirk Songshan
In diesem raffinierten Lokal der Minsheng-Wohngegend finden Sie die besten Ananaskuchen typisch taiwanesisch, das beste Souvenir.
Nationaltheater und Konzerthalle von Taipeh im Bezirk Zhongzheng.
NICHT VERPASSEN
Maji-Maji-Platz
Dieser Zhongshan-Markt wurde von geschaffen der Künstler Harlem Yu und von Designer Eugen Yeh und es ist ein offener Ort, um Live-Musik, Essensstände, Geschäfte und Ausstellungen zu genießen. Geöffnet von 11:00 bis 21:00 Uhr (am Wochenende bis 22:00 Uhr) im Yuanshan Park.
Huashan 1914 Kreativpark
Unbedingt einen Blick auf diesen kreativen Mittelpunkt werfen, ein altes Lagerhaus, das in einen Veranstaltungsraum und ein Territorium für Einkaufsmöglichkeiten und Cafés umgewandelt wurde.
**Künstlerdorf in Taipeh**
Lokale und internationale Künstler diskutieren den kulturellen Moment Taiwans und seine Projektion im Ausland.
Nationaltheater & Konzerthalle
Die Einweihung des NTCH, das seit der Qing-Dynastie auf militärischem Territorium errichtet wurde und später ein Denkmal für Präsident Chiang Kai-shek war, markierte den Beginn der taiwanesischen Renaissance, die Öffnung des Landes und den endgültigen Schritt weg vom Land zu industriell. Es lohnt sich allein schon wegen seiner prächtigen Architektur aus goldenen Dächern, Kolonnaden und roten Bögen.
_*Dieser Artikel wurde in **Nummer 122 des Condé Nast Traveller Magazine (November)** veröffentlicht. Abonnieren Sie die gedruckte Ausgabe (11 gedruckte Ausgaben und eine digitale Version für 24,75 €, telefonisch unter 902 53 55 57 oder auf unserer Website). Die November-Ausgabe von Condé Nast Traveler ist in ihrer digitalen Version verfügbar, damit Sie sie auf Ihrem bevorzugten Gerät genießen können. _