Trauen Sie sich in das größte Weingut der Welt?
Das Republik Moldawien, dessen Profil ähnelt a Traube, ist im Volksmund als bekannt Weinparadies angesichts seiner angestammten Tradition in der Ausarbeitung dessen, was sie nennen „das heilige Getränk“.
Und wenn es einen Ort im Land gibt, der den heiligen Gral beherbergt, dann ist das ** Milestii Mici, ** ein Weingut, das etwa 20 Kilometer von der Hauptstadt entfernt liegt. Chisinau, dessen Gründung auf das Jahr 1969 zurückgeht.
Der mit dem Namen 'Goldene Sammlung' dieses Weinguts, mit 200 Kilometer von Korridoren und Umgebung anderthalb Millionen Flaschen, wurde 2005 in die eingetragen Guinness-Buch der Rekorde als die größte Weinsammlung der Welt.
„Die Spuren der Geschichte sind überall, ohne weiter zu gehen, das Fass am Eingang, das dem großartigen Cabernet-Wein seit vielen Jahren die natürliche Kraft der Eiche verleiht“, kommentiert Milestii Mici Traveler.es
Anderthalb Millionen Flaschen unter der Erde
DIE IDEALEN BEDINGUNGEN
Was heute eine Lagerhalle von gigantischen Ausmaßen ist, war einmal ein Kalkbergwerk mit einer Tiefe von 30 auf 85 Meter.
Sie liefen die 70er als die Mine ein Lagerhaus wurde, nun ja Seine Bedingungen waren perfekt für die Konservierung des Weins.
„Trotz der Tatsache, dass derzeit nur etwa 55 Kilometer genutzt werden, Jede der Straßen hat ihren eigenen Namen damit Arbeiter und Besucher nicht verloren gehen“, betonen sie.
Ein zum Springbrunnen umfunktioniertes Fass empfängt uns
LASSEN SIE UNS ÜBER ZAHLEN SPRECHEN
Die Weine, die die labyrinthartigen Gassen von Milestii Mici bevölkern, stammen aus unterschiedlichen Quellen Ernten aus dem Jahr 1986 bis 1991.
Die konstante Temperatur in dieser unterirdischen Weinstadt ist zwischen 12 und 14 Grad und die relative Luftfeuchtigkeit reicht von 85-95%.
„Die Weine der besten Ernten wurden hierher gebracht und zur Reifung gelagert – erklären sie –. Wir haben unsere eigene Produktion, aber wir kaufen auch von anderen Unternehmen“, erklären sie Traveler.es
Die Karte, um sich zwischen Weinen nicht zu verirren
EINE UNTERGRUNDSTADT
Milestii Mici ist eine der wichtigsten Touristenattraktionen in Moldawien und jedes Jahr erhält mehr als 20.000 Besucher.
„Der Ausflug ist machbar mit dem Auto, aber es ist schöner spaziere durch die dunklen Gassen, benannt nach einigen Weinsorten wie Cabernet, Aligote, Feteasca“, erklärt das Team.
Jeder Besucher ist versorgt eine Karte der mit rotem Wachs versiegelten Galerien. Und außerdem: „Sie können eine Flasche Wein kaufen, deren Etikett mit dieser Karte personalisiert ist!“, schließen sie.
Nach der Besichtigung der Keller wird es an die übergeben Verkostungsraum, im Sommer kühl und im Winter vom Feuer im Kamin gewärmt.
Spuren und Spuren der Geschichte
Pinot, Traminer, Muscat, Riesling, Feteasca, Dnestrovskoe, Milestskoe, Codru, Trandafirul Moldovei, Auriu, Cahor-Ciumai, Marsala, Utreneaia Rosa, Nejnosti…
Alle Weine werden nach alten moldawischen Traditionen hergestellt, wie sie den Titel tragen Nationales Erbe und Kultur der Republik Moldau.
Und die Tradition fortzusetzen, Jedes Jahr am ersten Oktoberwochenende wird in Moldawien weiter gefeiert Nationales Weinfest, in dem die „Geburt des neuen Weins“ gefeiert wird und deren Festende ein Feuerwerk aus leeren Flaschenkorken markiert.
Willkommen bei Milestii Mici!
VON MOLDAWIEN IN DIE WELT
Heute ist der Quality Wines Complex Milestii Mici ein staatliches Unternehmen, das sich auf die Herstellung, Lagerung und Vermarktung von Weinen spezialisiert hat International bekannt.
Seine Weine werden in Moldawien und im Ausland vermarktet: Japan, Taiwan, Holland, Zypern, Dänemark, Finnland, Malaysia…
Auszeichnungen, Medaillen – mehr als 90 – und Rekorde beiseite“, Die wertvollste Belohnung wird immer die Dankbarkeit und Wertschätzung unserer Kunden sein“, so das Team von Milestii Mici.