[Video] Die fünf besten Brunchs in Madrid
Im **BumpGreen** entschleunigt man, lässt es locker angehen und genießt neugierig die Vorschläge seiner beiden Menüs. Bei einem kostenlosen Buffet, zwei Hauptgerichten zur Auswahl und einem handwerklichen Dessert erfreuen sich die Geschmacksknospen unter anderem an Quinoa- oder Kreuzblütlersalaten; Truthahn- oder Avocado-Limetten-Toast; Käse nach eigenem Rezept; eine Gemüse-Zucchini-Pasta mit Gemüse-Carbonara-Sauce; und ein kandiertes Artischocken-Omelette-Sandwich in Öl die man ad infinitum wiederholen möchte. Unterwegs musst du Platz für ihre Kuchen lassen. Ein Vorschlag? Der mit Kürbis und Mohn. Kopf hoch am Sonntag! (Calle Velázquez, 11. Öffnungszeiten: sonntags zwischen 12:00 und 17:00 Uhr. Preis: 30 Euro)
** Frida ** ist Farbe und Licht im Überfluss im Herzen von Chueca. Und es ist auch ein etwas anderer Brunch, bei dem es kein festes Menü gibt. , sondern ein Menü mit einer großen Auswahl an salzigen, süßen und Smoothie-Optionen, sodass jeder Kunde wählen kann, was er isst und wie viel er ausgibt. Hier und nirgendwo sonst werden Sie sie schmecken Lateinische Eier Benedikt , mit einer Basis aus Arepa, pochierten Eiern, Avocado, iberischem Schinken und Sauce Hollandaise. (Calle San Gregorio, 8. Öffnungszeiten: samstags, sonntags und an Feiertagen zwischen 11:00 und 16:00 Uhr).
Sein Kürbis-Mohn-Kuchen
** El Huerto de Lucas **, sein Markt, seine Kantine und seine Cafeteria sind ein Synonym für Bio, eine Eigenschaft, die auch seinen Brunch definiert. Hergestellt aus frischen und gentechnikfreien Produkten , der Brunch beinhaltet einen Saft, einen Kaffee; Toast oder Gebäck; ein Wok, Eier oder ein Bio-Kebab; und ein natürlicher Bio-Joghurt oder handgemachter Kuchen. Was lieben wir? Bio-Rührei mit Spinat und Ziegenkäse. Achtung, Zöliakie, Veganer und Vegetarier, es gibt Optionen für jede Art von Allergien, Unverträglichkeiten oder Essensvorlieben. (Calle San Lucas, 13. Stunden: sonntags zwischen 11:00 und 14:00 Uhr. Preis: 21 Euro)
Der Brunch von **La Bicicleta** ist der Brunch, den man lange und ausgiebig in einer unglaublich guten Atmosphäre genießen kann. Es ist der Brunch, bei dem das, was getan wird, verwöhnt wird, bei dem jedes Detail zählt . Haben wir Ihnen schon von ihren gebackenen Eiern mit Tomaten- und Trüffelöl erzählt? (Plaza de San Ildefonso, 9. Stunden: Sonntags zwischen 11:00 und 15:30 Uhr. Preis: 18 Euro).
Im SB Greenhouse wird jeden Tag der Woche Brunch serviert und inmitten der Natur genossen. Und was können wir in der Oase der Gran Vía trinken? Kaffee oder Tee; Orangensaft, Mimose, Bloody Mary oder Punsch Bellini; Pfannkuchen, hausgemachtes Croissant, Waffeln mit Dulce de Leche und Bananen- oder Joghurt-Crumble; und Egg Benedict mit iberischem Schinken, Tomaten-Focaccia, Burrata und Pesto oder Chicken Tacos. (Gran Vía, 65. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 11:00 bis 13:30 Uhr und am Wochenende von 11:00 bis 16:00 Uhr. Preis: 20 Euro).