Der „Gastromoment“ von Castilla y León
Wir entdecken einige perfekte Ecken (für jeden Geldbeutel und Geschmack), wo wir das Spektakel der Weinberge von seiner besten Seite sehen können und, warum nicht, Versuchen Sie zu ernten und/oder spüren Sie das süße Aroma der Traube, das alles überflutet. Finden Sie es übrigens heraus, denn jede dieser Städte hat ihr eigenes Fest der Weinlese.
**GASTRONOMIE: ABTEI RETUERTA LE DOMAINE **
Lokaler Wein Castilla y León, Sardón del Duero, Valladolid
Wenn Sie nach einem Geschmack suchen unübertroffene Küche Während Sie die Ernte erleben, ist Ihr Ding das ** Restaurant Refektorium ** (es gibt zwei Menüs, die der Kapazität Ihrer Tasche entsprechen) dieser Abtei im barocken und romanischen Stil. In seiner Küche hat Pablo Montero, ein Schüler des berühmten Andoni Luis Aduriz und in seinem Restaurant Mugaritz ausgebildet. Die 22 Zimmer und Suiten bewahren den mystischen Hauch klösterlichen Lebens, allerdings mit allem Luxus eines Fünf-Sterne-Hotels und Blick auf die Weinberge. Hat es einen Yoga-Raum? , falls Sie abschalten müssen, und ein Spa mit verschiedenen Behandlungen, das einen Besuch wert ist.
**AUTHENTISCH UND WIRTSCHAFTLICH: HOTEL RURAL LA VEREDA **
_ DO Montilla-Moriles; Montilla, Córdoba_
Es gibt Zeiten, in denen wir suchen Authentizität, Entspannung und vor allem gute Preise . Im Herzen der Berge der Stadt Montilla in Córdoba versteckt sich diese Hacienda, wo immer Sie können bekämpfen Sie die heißen Stunden der Landschaft von Cordovan in Ihrem Pool , und besuchen Sie die Ernte, die gerade in der Gegend begonnen hat, einen Ausritt zu Pferd oder zu Fuß machen.
Geboren von und für guten Wein hergestellt in der Gegend, können Sie besichtigen die Eidechse , das eigene Weingut und nehmen Sie an geführten Verkostungen teil, um den Wein aus dem Krug (sehr lecker), den feinen Wein, den Amontillado, den Oloroso, den süßen Pedro Ximénez ... zu probieren. Die Unterkunft verfügt über a Außenterrasse Charmantes, dem Restaurant gewidmetes Restaurant und nur sieben Zimmer, damit Sie sich wie in einer Familie fühlen. Vergessen Sie nicht, dies zu tun Route der Lagares, eine Tour durch die Familienweingüter der Sierra de Montilla, die den ganzen Geschmack authentischer Dinge bewahrt.
Zum reichen feinen Wein von Córdoba
** MIT MEERBRISE UND LÄNDLICHEN AROMEN: QUINTA DE SAN AMARO ** _ D. O. Rías Baixas, Meaño, Pontevedra_
Erleben Sie die Erfahrung des ländlichen Galiziens in Zeiten der Ernte und mit den Stränden der Rías Baixas nur einen Steinwurf entfernt, unbezahlbar . Sie können lernen, mit der Basis des Albariño als Hauptdarsteller in seinem Kochworkshop zu kochen, und sich vor allem von der Großstadt lösen, wie es die Besitzer zu ihrer Zeit taten ** und Ihnen ein paar Spaziergänge entlang der Rías Baixas ermöglichen Weinstraße. ** Darüber hinaus wird Sie sein Restaurant angenehm überraschen. Fragen Sie nach den Zimmern mit Terrasse, damit Sie keine Minute den Blick auf die Weinberge verlieren und nutzen Sie die Gelegenheit, Ihr Haustier mitzunehmen.
Zwischen Horreos und Weinbergen
MODERN UND KOMFORTABEL: **HOTEL MONTE LA REINA**
_ AD Stier, Stier, Zamora_
Eine Art von Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert Inmitten der Weinberge der Ribera del Duero könnte es der Ort sein, den Sie gesucht haben, um allein oder zu zweit zu huldigen und seine Vielfalt an Weiß- und Roséweinen und vor allem natürlich seine jungen Rotweine Crianzas zu probieren. Reservas und Gran Reservas. . Nutzen Sie die Gelegenheit und tauchen Sie ein in die Bibliothek des leuchtenden Oberlichts oder nehmen Sie ein Bad im Whirlpool , in einer seiner Suiten.
Die Weinlese in einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert
**UNVERGLEICHLICHE UMGEBUNG: HOTEL DEL CASTELL DE GIMENELLES ** _ D.O. Penedès, Sant Jaume dels Doménys, Tarragona_
In einem alten Bauernhaus, umgeben von Weinbergen in der Weinregion Penedès, zwischen Meer und Bergen, Sie können sich wie der alte Vorarbeiter dieser Länder fühlen. Durch die Fenster seiner acht Zimmer betritt man die Brise des Tals, geladen mit dem Salzgehalt des Meeres und in seinem Restaurant ist die traditionelle Küche dieser Länder präsent. Sie werden es nicht bereuen, es im Herbst zu besuchen, wenn alle Gelb-, Ocker-, Rot- und Brauntöne die Landschaft unter spektakulären Sonnenuntergängen färben. In seinem Garten mit Pool Sie können sich sonnen oder, wenn Sie mehr Aktivität bevorzugen, die nahe gelegenen Familienweingüter und Cavas (ein einzigartiges und authentisches Erlebnis), die Strände, die Berge oder Fahrradrouten besuchen.
Meeressalzgehalt und Weinaroma im Penedès
**ENTWURF: FINCA LOS ARANDINOS**
_ AD La Rioja, Zug, La Rioja_
Ost Avantgarde-Gebäude 10 Minuten von Logroño entfernt was ist ein Hotel und Weingut zugleich Die Zeit rühmt sich, die Innenausstattung des Enfant terrible der spanischen Mode zu haben, David Delphin . Aber viel interessanter sind einige magische Momente, wie seine Sonnenaufgänge von innen mit der 360º-Blick über die Moncalvillo-Bergkette , Aperitif-Zeit mit Produkten, die gerade aus dem Rioja-Obstgarten eingetroffen sind, oder eine Siesta auf der Terrasse Ihres Zimmers und dann, vor dem Abendessen in seinem Gourmet-Restaurant, gehen Sie ins Spa. Es gilt darüber nachzudenken.
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