Ein wildes Frühstück im Krüger Nationalpark
Wenn Sie vom Brüllen eines Löwen in der Nähe aufgewacht sind und Stunden damit verbracht haben, die Kreaturen des Krüger-Nationalparks beim Aufwachen zu beobachten –oder schlafen gehen, jeder hat seinen Rhythmus– während eines spektakulären roten Sonnenaufgangs über dem Fluss Sweni , das Einzige, was den Tag noch schöner machen könnte, ist ein gutes Frühstück.
Gestern war noch ein Picknick in der Savanne geplant, aber heute sitzen wir im Schatten der Tamarinden unserer Lodge, der sagenumwobenen **Singita Sweni**, die das intimste und exklusivste der privaten Lebombo-Konzession , das im vergangenen September nach einer vollständigen Renovierung wiedereröffnet wurde.
Diesmal haben wir uns zurückgehalten und uns für etwas Leichtes entschieden: frisch gepresster Saft, saisonale Früchte – ja, es gibt Passionsfrucht! –, Naturjoghurt, Müsli auf Basis von Quinoa-Hafer, Goji-Beeren und Nüssen sowie südafrikanische Käse- und Wurstwaren.
Aber wenn Sie etwas Geerdeteres wollen, haben Sie ein umfangreiches heißes Menü, in dem Sie fündig werden gegrilltes Gemüse und Eier auf jede erdenkliche Weise zubereitet und natürlich begleitet von Speck, Würstchen und Pilzen und Tomaten aus dem Garten der Lodge. Gut überlegt bestellen wir auch die Benediktiner-Eier. Bevor es wieder auf Safari geht, bleibt noch Zeit zum Verdauen am Pool in unserer Suite.
*Dieser Bericht wurde in **Nummer 113 des Condé Nast Traveler Magazine (Januar)** veröffentlicht. Abonnieren Sie die gedruckte Ausgabe (11 gedruckte Ausgaben und eine digitale Version für 24,75 €, telefonisch unter 902 53 55 57 oder auf unserer Website) und erhalten Sie kostenlosen Zugriff auf die digitale Version von Condé Nast Traveler für iPad. Die Oktober-Ausgabe von Condé Nast Traveler ist in ihrer digitalen Version verfügbar, damit Sie sie auf Ihrem bevorzugten Gerät genießen können.