ein Fenster in die Vergangenheit
vielleicht das Hotel Amerikalinjen gerade seine Pforten geöffnet, aber in diesem Gebäude von Oslo Träume sind seit langem geschmiedet.
Vor genau einem Jahrhundert, in 1919 , genau an der gleichen Stelle, mit der wir heute aufgewacht sind einen Kaffee und einen frisch gepressten Saft An diesem regnerischen nordischen Sommermorgen warteten Hunderte von Norwegern darauf, an Bord der Schiffe von Norwegian Cruise Line in die Neue Welt und ein besseres Leben voller Möglichkeiten zu segeln.
Ein besseres Leben, von dem er träumte, es zu genießen Frühstück so reichhaltig, abwechslungsreich und gesund wie das, das jetzt täglich im Atlas Café präsentiert wird , einer der gastronomischen Bereiche des Hotels Amerikalinjen, unter der Leitung von Küchenchef Steffen Hansenm.
Frisch gebackenes Brot und Brötchen, hausgemachte Marmeladen, hausgemachtes Müsli mit Bio-Joghurt , Pfannkuchen und Bagels – wussten Sie, dass es die polnischen Juden waren, die sie nach New York brachten? – und eine ausgezeichnete Auswahl an Pastramis, Roastbeef und Käse kommen von einigen der interessantesten Bio-Bauernhöfe des Landes, wie Rød Kjerringøy, Rueslåtten oder Kjerringøy.
Die Reederei NCL – heute bekannt für ihre Freestyle-Kreuzfahrten ohne feste Essenszeiten oder Labels – hat diesen historischen Ort längst aufgegeben, nur einen Schritt vom Osloer Hauptbahnhof entfernt.
Dank des Hotels Amerikalinjen, das mit der Garantie von Preferred Hotels und der Entschlossenheit, eine Referenzadresse in der norwegischen Hauptstadt zu werden, geboren wurde – Aufmerksamkeit für die Konzerte und elektronischen Sessions des Gustav Club –, Jernbanetorget 2 ist voller Leben und Reisender denn je.
_*Dieser Artikel und die beigefügte Galerie wurden im veröffentlicht Nummer 129 des Condé Nast Traveller Magazine (Juni). Abonnieren Sie die Printausgabe (11 gedruckte Ausgaben und digitale Version für 24,75 €, telefonisch unter 902 53 55 57 oder von unserer Website ) und erhalten Sie kostenlosen Zugriff auf die digitale Version von Condé Nast Traveler für iPad. Die Juni-Ausgabe von Condé Nast Traveler ist erhältlich unter seine digitale Version, um es auf Ihrem Lieblingsgerät zu genießen. _