Le Bristol, ein Archetyp
1) ES HAT FRISCHE BLUMEN
Sie treffen sich wie-wer-das-nicht-will, an der Rezeption, am Frühstückstisch und in den Zimmern . Das können Blumensträuße oder zwei einfach geschnittene Rosen in einem Kristallglas sein. Ohne Blumen gibt es keinen Luxus. Und das tröstet uns vor den seelenlosen Prosaikern, die es mit Yachten und teuren Autos in Verbindung bringen. Tatsächlich ist das Schreiben oder Aussprechen des Wortes „teuer“ im PHLP enttäuschend.
2) SIE BRAUCHEN EIN HAUSTIER
In einem Hotel läuft eine Katze oder ein Hund durch die Gänge. Le Bristol hat Fa-raon, eine birmanische Katze mit Goyard-Halsband, die besser lebt als viele ganze Länder . Stammgäste begrüßen ihn wie einen Freund. Er ist ein Freund.
Fa-raon, das Maskottchen von Le Bristol
3) DETAILS, DETAILS, DETAILS
im phlp Man muss in Makro und Mikro denken . Im Grunde muss man denken (nicht der Gastgeber, sondern die, die es möglich machen). Zum Beispiel hat die Dusche im Le Bristol einen kleinen Wasserhahn am Fuß, um die Wassertemperatur zu testen. Die Person, die Sie an der Rezeption empfängt, ist die gleiche Person, die Sie zum Zimmer begleitet. In der PFLP entscheidet der Gast, in welchen Graden er das Zimmer haben möchte, und niemand bewegt sie. Gelingt dies nicht, besteht die Gefahr der Enthauptung.
4) UND STERNE, STERNE, STERNE
Aber keine Hollywoodstars, die auch, sondern Michelin (Mishelán ) . PHLP hat mindestens eine in einer seiner Küchen. Le Bristol hat insgesamt vier und ist das einzige in Paris, das sie hat. Einer entspricht Eric Desbordes und Le 114 Faubourg. Die anderen drei sind von Eric Frechon und seinem Epicure. Vier, _mesdames und messieur_s.
5) HAUSGEMACHTES GEBÄCK
Alles andere fällt auseinander, wenn das PHPP es nicht hat die perfekten Croissants und das aufregendste Gebäck, das möglich ist . Es hat keinen Sinn, sie bei einem guten Konditor zu bestellen: Sie müssen sie ein paar Meter von der Stelle entfernt zubereiten, an der die Gäste speicheln. Diese Idee ist untrennbar mit Punkt 6 verbunden.
Die Aussicht von der Hochzeitssuite
6) NEIN ZUM BUFFET
Die PHLP ist empört, wenn sie nur das Wort hört. Das perfekte Frühstück ist a la carte oder eben nicht . Eine Person, die im PHLP übernachtet oder frühstückt, kann nicht mehrmals im Frühstücksraum herumlaufen und Porzellantassen und Teller balancieren. Sie wollen nicht sehen, wie schmutzig die Eierpfanne ist. Wenn Sie können, möchten Sie, dass die Henne ein Hotelgast ist.
7) DAS SPA
Hüten Sie sich vor diesem schändlichen Wort. 80 Prozent der Spas sind es nicht. , sind Orte, an denen Sie schwitzen und Massagen in Kabinen-zulo gegeben werden. Das in Le Bristol ist, wie das PHLP, das es ist, mit einer starken Marke (La Prairie) verbunden, es hat einen Swimmingpool mit Schiffsholz von einem Architekten, der nach Niarchos Yachten baute und es gibt sogar eine Gärtnerei, „Les amis d'Hippolyte“. Alles natürlich diskret. THE PHPP ist es immer.
Das Spa im Le Bristol
8) DAS BESTE DER BESTEN DER BESTEN
Dies muss in allen Details abgelehnt werden, zum Beispiel die Badezimmerartikel. Sie müssen die Besten sein. Zum Beispiel bietet Le Bristol etwas wenig Bekanntes, aber von überwältigender Qualität, das Anne Semonin. Und Achtung: Die Handseife ist von Hermès . Wieso den? Weil es das Beste ist und es nach Paradies riecht.
9) Das PHLP HAT GESCHICHTE UND GESCHICHTEN
Und wenn er sie nicht hat, erfindet er sie. Le Bristol hat viel. Es steht seit 1925, es beherbergte jüdische Architekten, die das Hotel renovierten, während Nazi-Capos dort wohnten, es war die Kulisse für Woody Allens Midnight in Paris, der dort drei Monate lang lebte ... Ein PHLP in Paris oder wo auch immer, brauche eine Geschichte.
Geschichte und Geschichten
10) MENSCHEN
Ein Hotel sind die Blumen, das dampfende Gebäck und die Marmorduschen, aber vor allem sind es seine Menschen. Das klingt wie die New-Age-Philosophie von Everything to a Hundred, aber es ist wahr. Der Service muss in seinem Ton konsistent sein und dies wird durch interne Kommunikation und Engagement erreicht. Wenn das Personal eines Hotels zufrieden ist, wird es der Gast, dieses unerträgliche Wesen, auch sein. . Das PHLP soll ein Ort sein, an dem die Menschen so glücklich wie möglich sind. Luxus ist Mikroglück.
Hinweis: Aufenthalte in zukünftigen Hotels (Shangri-La? Georges V?) können (oder auch nicht) die Ergebnisse dieser Studie ändern. Das sind meine Prinzipien, wenn sie dir nicht gefallen, habe ich andere.