Der Klatsch von Madrid
Laut einigen Nachbarn, dies Brunnen von kulturellem Interesse Er würde sogar seinen eigenen Geist haben, Kyrill , aber heute werden wir nicht über ihn sprechen, sondern über die lebende Geschichte dieses emblematischen Ortes: die Einrichtungen, die Hundertjährigen und auch die Jüngsten, die sich in den Arkaden des Platzes und in der Umgebung aufhalten.
Das Hauptplatz ist das Mekka von allem Philatelist und Numismatiker . Hier sind die wichtigsten Fachgeschäfte, wie z Plaza Mayor-Münzen _(Stand Nr. 67 draußen auf der Plaza Mayor, unter der Casa de la Panadería) _ und an Sonn- und Feiertagen die philatelistischer Markt , einer der ältesten Märkte der Stadt, der bis zum Ende des Bürgerkriegs zurückreicht. Neben Kauf und Verkauf Briefmarken und Münzen, die Ahnen bleiben Austausch zwischen erfahrenen Sammlern. Die Zeit scheint stehen geblieben zu sein.
Umtausch von Münzen und Briefmarken
Auf der Westseite des Platzes behalten die verschiedenen bestehenden Einrichtungen, wie die modernen Souvenirläden, noch ihre Gültigkeit Fassaden im charakteristischen Stil des 19. Jahrhunderts , aber um ein traditionelles und jahrhundertealtes Geschäft zu betreten, müssen wir zum gehen Nummer 25 , auf der Nordwestseite. Hier befindet sich die Der beliebteste Hutladen , eines der wenigen Geschäfte in Madrid, in dem ausschließlich Hüte, Mützen und Baskenmützen verkauft werden. Es hat auch einen Online-Shop, denn das Traditionelle steht nicht im Widerspruch zur Moderne.
In den 60er und 70er Jahren machten die Studenten der damaligen Zeit das Mode Tintenfisch-Sandwich , ein billiges Lebensmittel, das rund um die Uhr gegessen werden kann, zum Frühstück, Mittagessen, Snacks oder Abendessen. Und seitdem haben die Bars in und um die Plaza Mayor den Ruf, einige der besten der Stadt zuzubereiten. Die Galayaner _(Calle Botoneras, 5) _, mit einer langen literarischen Tradition, ist einer von ihnen. Der Tintenfisch aus Galicien Sie werden in Olivenöl frittiert. Wenn Sie innovativ sein wollen, fragen Sie nach dem Tintenfisch-Sandwich mit roten Zwiebeln und Ali-Oli-Sauce mit Schnittlauch.
Schweinebraten
Eine weitere traditionelle Bar, die einen Besuch wert ist, ist ** Cervecería Plaza Mayor ** _(Plaza Mayor, 2) _. Auch hier Die Tintenfische werden in Olivenöl gebraten , aber sein Ursprung ist Kantabrisch. Ein Brauch, den wir an diesem Ort lieben, ist, dass sie Ihnen normalerweise für jedes Bier oder jeden Wein, den Sie bestellen, eine andere Tapa servieren.
Ein Tintenfisch-Sandwich auf der Plaza Mayor, gibt es etwas Authentischeres?
Für den kleinen Kaffee danach bewegen wir uns nicht vom Platz und gehen in die Calle de Ciudad Rodrigo, 6 vor der Michaelsmarkt, Wo ist die Eisdiele und Cafeteria Mischung . Obwohl der Raum einen der berühmten hat unterirdische Höhlen in der Umgebung , sowohl die Dekoration als auch die Kleidung der Kellner sowie die Speisekarte strahlen auf allen vier Seiten Modernität aus. Die Eiscremes werden nur mit Rohstoffen natürlichen Ursprungs zubereitet ; Milch, Sahne und Joghurt kommen von einem kleinen Bauernhof am Stadtrand von Madrid, wo sich die Kühe nur von lokalen Produkten ernähren; Sie bieten eine große Auswahl an Eis, Kaffee oder Brötchen für Allergiker und Intolerante. Die Speisekarte reicht von Espresso und Cappuccino bis hin zu Waffeln ohne Fett- und Zuckerzusatz.
Verpassen Sie nie ein gutes Eis
Geschichte und Moderne geben sich im wieder die Hand Postas-Straße Nr. 17 , neben dem Platz, wo sich eines der ältesten Hotels Spaniens befindet, das Gasthaus des Kamms , das von 1610 bis 1970 als Gasthof betrieben wurde und heute ein sehr modernes Hotel ist, das 2006 wiedereröffnet wurde. Einige Elemente des Gasthauses sind erhalten, wie die Uhr auf deiner Stirn , das Pflaster des Eingangs und der Haupttreppe aus Kiefernholz. Die alten Zimmer, mit Geheimgänge , sind derzeit Zimmer mit Designermöbeln, in denen Sie noch viel Charme atmen können. Der Maler José Gutiérrez Solana oder Casta Esteban, Witwe von Gustavo Adolfo Bécquer , gehörten zu den berühmtesten Gästen.
Gasthaus des Kamms
hinuntergehen Bogen der Messermänner wir liefen in die El Kinze de Cuchilleros Friseursalon _ (Calle Cuchilleros, 15) _ oder der Ort, an dem jeder Hipster sein möchte. Es ist eine Einrichtung, die bis ins Jahr 1900 zurückreicht entführt uns in die Atmosphäre der typischen alten Friseurläden des damaligen Madrids . Der Vintage-Sessel am Eingang warnt uns, dass wir gleich die Tür eines Ortes durchqueren, der viel Geschichte zu erzählen hat. Tatsächlich sind wir im Inneren von traditioneller Dekoration, Erinnerungen und alten Fotografien umgeben.
Im Ort nebenan machen wir einen historischen Sprung von fast zwei Jahrhunderten und besuchen das älteste Restaurant der Welt, wie es das Guinness-Buch der Rekorde bescheinigt: Beute Haus _(Cuchilleros-Straße, 17) _. Dieses typische Speisehaus von früher stammt aus dem Jahr 1725 und seine lange Geschichte wurde von vielen Schriftstellern erzählt, darunter Pérez Galdós, Gómez de la Serna oder Ernest Hemingway. Dieses vierstöckige Restaurant, das auf kastilische Küche spezialisiert ist, verfügt über einen Holzofen und ist ein Muss, um das Spanferkel aus Avila oder Segovia oder das Lamm aus Aranda zu probieren.
Um uns welche zu besorgen handgefertigte espadrilles , müssen wir nur die Straße überqueren und zu gehen Das Espadrille-Haus Hernanz _(Toledo Street, 18) _. Seit 1860 widmet sich die Familie Hernanz diesem Handwerk – wie die vom Rat der Stadt verliehene Plakette bezeugt – und verkauft heute in der Sommersaison täglich mehr als 500 Espadrilles. Ihr Geschmack muss sehr selten sein, damit Sie nicht das ideale Paar Schuhe finden, sie haben 32 verschiedene Farben und zahlreiche Größen.
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