Die schönste Pizzeria Londons ist pink und vegan!
** Humble Pizza ** ist seit etwas mehr als einem Monat geöffnet und ist es bereits geworden the place to be im Londoner Stadtteil Chelsea.
Sein Innendesign mit Retro-Flair, bei dem die rosa Farbe vor allem regiert , und seine veganen Pizzen, machen diesen Ort zu einer der instagrammwürdigsten – und leckersten – Ecken der britischen Hauptstadt.
„Um es zu gestalten, wir haben uns von den berühmten „Formica Caffs“ inspirieren lassen, Coffeeshops, die in den 1950er Jahren im Londoner West End entstanden sind und von denen einige bis heute überlebt haben", erklären sie. Chieh Huang und Alexey Kostikov von Child Studio, das von Humble Pizza unterzeichnete Londoner Innenarchitekturstudio.
Das Innendesign ist von den „Formica Caffs“ inspiriert, die in den 50er Jahren in London auftauchten
DIE 'FORMICA CAFFS'
Diese Cafés, umgangssprachlich als „Formica Caffs“ bekannt, wurden hauptsächlich von gegründet Italienische Einwandererfamilien.
Sie servierten Snacks und Getränke in einem modernistischen Ambiente mit Laminatoberflächen, Pastellfarben und gemütliche Sitzecken.
„Das war der Beginn der "Coffee-Shop-Kultur" in London, mit der King's Road als Epizentrum, das Schriftsteller, Musiker, Fotografen und Bohème-Charaktere aller Stilrichtungen anzog“, erklären sie von Child Studio gegenüber Traveler.es
Londoner Cafés in den 1950er Jahren hatten pastellfarbene Innenräume, daher die Farbwahl
DAS LEBEN IST ROSA
Das Innere der Räumlichkeiten ist in rosa Resopal gekleidet und „das rhythmische Muster wird durch Kirschholz hervorgehoben, das jede Laminatplatte einrahmt“, sagen Alexey und Chieh.
Dieses kreative Duo arbeitete mit der Formica-Fabrik zusammen, um das ursprüngliche Design des in den 70er Jahren beliebten „Flachs“-Musters nachzubilden der Ton „Millennial Pink“.
warum rosa? „Die Farbwahl wurde von diesen traditionellen Londoner Cafés aus den 1950er Jahren inspiriert Sie hatten normalerweise eine pastellfarbene Innenausstattung.“ klären von Child Studio.
Bleiben Sie bescheiden!
Andere Anspielungen auf die Vergangenheit sind Mosaikböden, Neon und klassische Mid-Century-Leuchten von den Designern Jacques Biny und Luigi Massoni.
„Wir fühlen uns seit langem von der filmischen Qualität des Londoner ‚Formica Caffs‘ angezogen, die Dualität der modernistischen Designsprache und des verspielten, fast karikaturhaften Geistes . Das Ziel dieses Projekts ist es, eine zeitgemäße Version dieser einzigartigen Typologie zu schaffen“, kommentieren sie von Child Studio gegenüber Traveler.es
Die schönste Ecke von Chelsea
DIE NACHBARSCHAFT
Humble Pizza befindet sich in der King's Road 342 im Stadtteil Chelsea , Mekka der britischen Mode und der Popkultur des 20. Jahrhunderts. Stimmungen, Hippies, neue Romantiker... hier wollten alle sehen und gesehen werden.
Dieses Child Studio-Projekt feiert ein übersehenes Kapitel in Londons architektonischem Erbe , während gleichzeitig ein zeitgemäßes und attraktives Umfeld geschaffen wird, das sich mit der lokalen Nachbarschaft und ihrer Gemeinde verbindet.
Die betreffenden Räumlichkeiten befinden sich hinter einer alten hölzernen Ladenfront. Die Fassade wurde von allen späteren Ergänzungen befreit, um die ursprünglichen Merkmale freizulegen.
Retro und Pink, kann es instagramabler sein?
Ebenfalls, Die Küche ist offen, Erstellen einer Inszenierung, in der der Gast sehen kann, wie die Pizzen hergestellt werden.
„Das „Formica Caff“-Projekt von Child Studio zeichnet sich durch eine solide Erzählung aus, verwurzelt im lokalen Kontext und rund um informierte visuelle Forschung“, Alexey und Chieh erklären.
Und sie fahren fort: „Das Designteam hat eingefangen der Geist der Nachbarschaft , arbeiten mit kulturellen Bezügen, um eine Geschichte erzählen zu können, die einzigartig für Chelsea und die King's Road ist."
Ihr unverzichtbarer Stopp in Chelsea, lieber Feinschmecker
VEGANE PIZZAS, LECKER UND GESUND
Die Speisekarte von Humble Pizza bietet eine sorgfältige Auswahl an veganen Pizzen wie z Pizza auf Blumenkohlbasis –mit Trüffel und Pilzen, cremigem Safran und Spargel–, der Teufel –mit fleischlosen Peperoni– und die klassische Margatira –mit veganem Mozzarella–.
Verpassen Sie nicht die Spezialität des Hauses: Blumenkohlpizza
Das Focaccia knackig Es besteht aus sehr feinem Mehl, das leichter verdaulich ist, und wird in Scheiben serviert.
Sie können sich auch dafür entscheiden der exquisite bescheidene Salat , mit Kartoffeln, Popcorn-Mayonnaise, Rote Bete mit Puffreis und tropischem Fenchel mit fruchtigem Geschmack.
Frische und schmackhafte Zutaten
Sie bieten auch saisonale Suppen wie Spring Green oder Miso, mit frischen Zutaten zubereitet.
Die Getränkekarte umfasst Softdrinks, Kaffees und die Spezialität des Hauses, der Humble Latte, eine rosige Alternative zu Kaffee oder Tee aus Gemüse hergestellt.
Wir haben eine neue Gastro-Station – und Instagram-fähig –, die wir unserer Liste der Londoner Adressen hinzufügen können! Lass uns schon fliehen!
Humble Pizza ist in der 342 King's Road
Adresse: 342 King's Rd, Chelsea, London Karte anzeigen
Telefon: +44 20 7351 5505
Zeitlicher Ablauf: Täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr