Gastro Rally in Alicante: Mittelmeer in all seinen Konzepten

Anonim

Cala del Charco in Villajoyosa

Cala del Charco in Villajoyosa

Frühstück : weißer Turm

Auf den Punkt gebracht: Es gibt in Spanien keine bessere Patisserie als Torreblanca. Diese Familie von Konditoren Erhöhen Sie die Süße auf die maximale Leistung Raffinieren jeder Zutat bis zum Erreichen von Exzellenz. Aus diesem Grund ist es normal, dass man beim Betreten seines Ladens in der Avenida Óscar Esplá 30 denkt, dass er einen Fehler gemacht hat, dass sie dort keine Kuchen verkaufen und dies auch nicht an die breite Öffentlichkeit tun. Sein modernes Design bringt es näher an Feinkostläden heran oder Modeboutiquen, die jedem entzückenden Kunstwerk seinen bestimmten Lebensraum widmen, als bräuchte es Luft zum Atmen. In den Vitrinen werden die zarten Kreationen als vergängliche Juwelen ausgestellt, die dazu verdammt sind, in den glücklichen Gaumen zu zerfallen. Der einzige Nachteil ist, dass es keinen Platz gibt, um in Ruhe von seinem mythischen Mille-Feuille oder seinem einzigartigen Schokoladen-Panettone zu profitieren. Oh, übrigens, diese Firma ist der Lieferant des Königshauses. Eure Majestäten wissen es.

Kaffee am Vormittag: Noray Café-Bar

Lass uns romantisch werden . Gibt es eine bessere Art, einen Morgen zu verbringen, als einen Kaffee zu trinken, während Sie sich mit einem optionalen Taschentuch von den Katamaranen verabschieden, die zur Insel Tabarca aufbrechen? Okay, ja, es wird Amerika nicht tun, aber Die unschlagbare Aussicht, die diese Terrasse im Herzen des Jachthafens bietet, ist perfekt um eine Vormittagspause einzulegen, nachdem Sie Stunden damit verbracht haben, die modernen Yachten und Segelboote zu bestaunen. Seine minimalistische Architektur, das Werk des lokalen Designers und Trendsetters Javier García Solera; und seine unschlagbare Lage wird Sie glauben machen das meer ist nur eine postkarte.

Blick auf die Burg von Santa Brbara vom Hafen von Alicante

Blick auf die Burg von Santa Bárbara vom Hafen von Alicante

**Vorspeise: Piripi und Nou Manolín **

Diese beiden Bars monopolisieren die guten Sitten zwischen 12 und 14 Stunden. Es ist der entscheidende Schlüsselmoment für eine andere Stadt, die ihre Routineuhr lahmlegt, um etwas Gutes zu tun Aperitif, davon in der Lage, den Hunger der Ängstlichsten zu stillen und den Mund für Mägen ohne Grenzen zu öffnen . Klassisch, ohne folkloristisch zu sein, zeigen seine Bars das Beste aus dem Garten und dem Meer, mit Tapas von Auberginen mit Salmorejo und russischem Salat, die so einfach wie berauschend sind. Zwei Orte, die in mentalen Agenden als nicht verhandelbare Entschuldigung aufgeführt sind, um in diese Stadt zurückzukehren.

Essen: Reisgerichte am Strand von San Juan

Es ist Zeit für die Straßenbahn, die Linie 3 zu nehmen und das Stöhnen des Magens mit dem „chacachá“ des Konvois zu kombinieren, um den Strand von San Juan zu erreichen. Als seine Promenade modernisiert und angepasst wurde, wurden auch neue Restaurants gebaut, alle mit feiner Architektur, die sich vom üblichen Strandbar-Konzept löst. Das ja, für viele neue Materialien, die ihre Küchen umgeben, Die Essenz hausgemachter Speisen und Reisgerichte ist untrennbar mit der Seele Alicantes verbunden . So können Sie dort auf Terrassen wie denen des Casa Domingo oder der Xaloc Lounge hausgemachte Paellas zu guten Preisen genießen, die mit den besten Weißweinen der Region heruntergespült werden. Immer mit dem Ansporn der Meereswellen und dem anschließenden Verdauungsspaziergang, der die Füße tränkt.

Nachtisch: Horchata und Fartons in Azul

Diese versteckte Horchatería in der Calle Calderón de la Barca 38 ist so kitschig wie berühmt . Der erste ist auf eine ungesunde Besessenheit zurückzuführen, alle Arten von Werbung und Eistafeln an die Wände zu kleben, in einem sehr almodovarianischen Horror vacui. Wenn Sie jedoch ein Glas ihrer hausgemachten Horchata probieren, wird die komplexe Dekoration ignoriert, um sich darauf zu konzentrieren, keinen einzigen Krümel Fartón (ein längliches Brötchen) in die Gläser zu verschütten oder den Nachbarn nebenan mit dem Ellbogen zu stoßen. Seine geringe Größe und der Erfolg seines traditionellen Rezepts machen es aus Sowohl im Sommer als auch im Winter ist dieser Ort voller unersättlicher Gemeindemitglieder und neugieriger Touristen.

Strand von San Juan

Strand von San Juan

Snack: Zitronen-Granita in Peret

Kiosko Peret auf La Esplanada hat alle Eigenschaften eines Standorts für Ausländer: ideale Lage, zwischen Hafen, Strand und Zentrum; folkloristischer Beigeschmack und erstaunlich mehrsprachige Kellner . Und obwohl auf seinen metallischen Stühlen Reste vieler Nationalitäten und Herkünfte ruhen, wäre es ein Fehler, es als solches zu klassifizieren. Es ist, was es ist, und für das, was es ist, könnte es nicht besser sein. Ein herrlicher Ort, um (die zweite) Horchata oder ihre wunderbare Zitronen-Granita zu genießen, die vollständig hausgemacht ist und jede Erinnerung an dieses Getränk demütigt.

Abendessen: Insel Marina

Das Strandkonzept hat die Fähigkeit, niemanden zu langweilen. Aus diesem Grund steht die Küste, wenn die Sonne schlafen geht, stoisch da, bis die Nacht ihre neuen Bewohner anzieht. Unter dieser Prämisse entstand Isla Marina, ein Komplex am Strand von Postiguet Tagsüber dient es als Strandclub und verwandelt sich unter dem Mond in einen Mehrzweckraum , wo sein Restaurant als Botschafter der spanischen Küche fungiert. Die besten Zutaten für einfache, ehrliche, effektive Gerichte zu erschwinglichen Preisen, obwohl ihre Marbella-Rolle etwas anderes vermuten lässt. Eine ziemlich positive Überraschung. Darüber hinaus ist es die ideale Ecke, um sich zu engagieren und die Stars zu ehren, indem man sie mit Cocktails in der Hand und der besten Musik aus den Lautsprechern begrüßt.

Der Hafen von Alicante ist nachts schön zu besuchen

Der Hafen von Alicante ist nachts schön zu besuchen

Erste Drinks: Im El Barrio improvisieren

Mit nur den Großbuchstaben seines Namens lässt sich erklären, dass dieser zentrale Bereich als Showroom schlechthin ausgestellt wird die unterschiedlichsten garitos . Alle erfüllen einige gemeinsame Bedingungen: Sie befinden sich in alten Gebäuden, sie sind nicht zu groß und ihre Preise laden zum Toben ein. Disdain, Nitro Pub, Detuned, Red Lion oder Havana Sie sind nur Beispiele für eine endlose Reihe von Namen, die aufeinander folgen, während Sie sich durch die Straßen des traditionellsten und lebhaftesten Viertels von Alicante schlängeln.

Verlängern Sie die Nacht: von der Geschichte bis zum Hafen

die Kneipe l zur Geschichte in der Castaños-Straße ist zufällig einer der mythische Schauplätze der Alicante-Nacht wie hat es geschafft, sich einen Namen und den Respekt der anspruchsvollsten Kunden zu verdienen dank seiner Atmosphäre, der Qualität seines Services und der guten Musik, sowohl live als auch gespielt. Für unruhigere Skelette gibt es die Clubs im Jachthafen, Themenlokale, die dank ihrer zahlreichen Angebote alle Arten von Nachtschwärmern anziehen können, die es den Besuchern ermöglichen, im Zickzack zu gehen, bis sie El Sitio finden. Dawn überrascht normalerweise zu früh mit einer unnachahmlichen Sonne, die aus ihrer marinen Lethargie aufgeht und einer intensiven Magen-Darm-Küche mit mediterranem Geschmack ein Ende setzt.

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