Sieben tolle Tische in Asturien zu einem sehr guten Preis
** El Barrigón de Bertín ** _(San José, s/n; Lastres Tel. 985 85 04 45) _
Seine Stärke sind der Fisch und die Schalentiere der Region und die Reisgerichte, wie das mit geschmorten Seespinnen.
Avantgarde _(Paseo Doctor Fleming, 71; Gijón Tel. 985 33 13 77) _
Nach acht Jahren hat es sein Engagement für einen lässigen Schnitt mit einer führenden Rolle für Fisch gefestigt.
In Avantgarde ist das Meer König
Die Bögen _(Plaza Camila Beceña, 3 Cangas de Onís; Tel. 985 84 92 77) _
Aktualisierte asturische Küche in diesem bereits drei Jahrzehnte alten Haus. Gutes lokales Fleisch.
Zum Klang der Indianer _(Plaza del Conde de Casares, 1 Malleza; Salas; Tel. 985 83 58 44) _
Hundertjähriger renovierter Gasthof, berühmt für seine Brennnesselkroketten und Rübenreduktion.
Drei Jahrzehnte, die der asturischen Küche gewidmet sind, bestätigen sie
Weiß _(La Colorada, s/n; Hotel Blanco Navia; Tel. 985 63 07 75) _
Arbeiten Sie mit lokalen Produkten : Schwertmuscheln in Zitronentempura, Kroketten mit Seeigel und Brennnessel, Tintenfisch mit Blumenkohlcreme...
Der Pavillon des Blaus _(Aller, 51-53; Mittwoch Tel. 985 46 18 14) _
Gerichte wie Seehechtlende mit Tintenfischtinte oder das asturische Rindfleisch-Entrecôte mit schwarzer Olivensauce wird Sie nicht enttäuschen.
El Foralín, eine der besten Möglichkeiten zum Essen in Oviedo
Der Forali _(Manuel García Conde, 3; Oviedo Tel. 985 74 67 97) _
Wunderbarer klebriger Molluskenreis und das Kabeljau-Omelett mit seinen Kutteln in grüner Soße.
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