Merci-Fleisch, das Muss seiner Hauptgerichte
Danke fürs Kommen. EIN "Barmherzig" In großen Metallbriefen wurden Kunden empfangen und entlassen Kleiner Appetit , einer der Erfolge für schnelle und gesunde Mahlzeiten in den letzten Jahren. Ein „Merci“, so dankbar, dass die Leute dachten, es sei der richtige Name des Ortes. Als sich die Partner von Petit Appetit entschieden, ein neues Gourmet-Restaurant in Madrid zu eröffnen, war aus diesem Grund ganz klar, wie sie es nennen mussten: ** Merci .**
Eingang der Barmherzigkeit
Im Danke , anders als beim Petit Appetit, er wird ruhig essen . Nehmen Sie sich Zeit, um die Gerichte von zu genießen Produkte der Saison die nicht in Saucen versteckt sind, um "ihren Geschmack zu verbessern", sagt Pablo González del Tanago , einer der Partner der Gruppe und hinter der Gestaltung des neuen Restaurants.
Das Menü ist umfangreich, aber Sie können es aufgrund seiner Grundlagen auf einen Blick sehen: Cremes und Salate (in Anspielung auf Petit Appetit) ; Vom Obstgarten , eine seiner Stärken und wo sich eines seiner Sternegerichte verbirgt: das Artischocken (obwohl warmweißer Spargel oder Verdinas nichts zu beneiden haben) ; Teilen r, ein Nicken nach Osten mit den Nems; und dann die wichtigsten, mit Optionen für alle: Nudeln und Eier; Fleisch (mit einem guten Tatarsteak) und Fische , wo sie zum Beispiel ein traditionelles und köstliches Gericht wie Seezunge Meuniere wiedererlangt haben.
Artischocken, eine der Stärken von Merci
Ihr Marktküche Zudem harmoniert es perfekt mit der schlichten Eleganz des Raumes. der Veranstaltungsort war ein alter Kohlekeller aus dem 19. Jahrhundert , eine Vergangenheit, die noch in der Ziegelfassade bewahrt ist, mit großen Fenstern, die den Raum mit natürlichem Licht füllen. Innerhalb, haben ihr ursprüngliches Aussehen wiedererlangt Teilweise verwischen alle Spuren der Vormieter der beliebten der Torf . Die freiliegenden Eisensäulen, Holzböden, weißen Wände und ein handgemaltes Wandgemälde.
Und natürlich, in der Halle ein großes Merci in metallischen Lettern der Neukunden begrüßt und verabschiedet.
Willkommens- (und Abschieds-) Plakat
WARUM GEHEN?
Für Ihren Respekt gegenüber dem Produkt. Wir haben es bereits gesagt. Weil es nicht betrügt. Für Ihr Gemüse. Für sein breites, aber maßvolles Angebot. Für die Zitronentarte.
ZUSATZFUNKTIONEN
Ihre Arbeitszeit verlängerte sich bis zwei Uhr morgens um Ihre traditionellen und essentiellen Cocktails in Ihrem Barbereich oder ruhig in der Lounge zu genießen.
IN DATEN
Adresse: Graf von Xiquena, 3
Telefon : 916 68 38 50
Zeitlicher Ablauf: von Montag bis Sonntag (13:00-17:00 und 20:00-2:00); Sonntags für die Nacht geschlossen.
Zum halben Preis : 35 Euro
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Meuniere-Sohle
Genießen Sie ihre Kuchen und Cocktails bis zwei Uhr morgens
Gnadenraum