Bereitet oft Suppe (Kutteln) bei Barbacoa El Calandrio zu
Wetten Sie auf gastronomische Ausflüge, davor, während und danach. Dies sind einige Reiseziele, an denen es Sie nichts kostet, Ihre Schürze anzuziehen.
**1) TOSKANA (ITALIEN) **
Die beeindruckenden Hügel der Toskana, voller Mohnblumen und Zypressen, lange Sonnenuntergänge und charmante kleine Städte, in denen die familiäre Trattorien von unwiderstehlicher Duft , sind das perfekte Ziel, um zu lernen, zwischen den Öfen mit ihrem eigenen Licht zu leuchten. Ihre Ernährung, basierend auf dem Kochen Mittelmeer , geben Ihnen die Möglichkeit, mit vertrauten und zugänglichen Zutaten zu arbeiten, und die Nähe ihrer Sprache wird es Ihnen noch einfacher machen.
Die Wiege der Bewegung langsames essen ist stolz darauf, eine gute Anzahl exquisiter ländlicher Unterkünfte zu haben, in denen sich der Geschmack für einfache Freuden mit der Liebe zum Detail und einigen Mamas verbindet, die bereit sind, Ihr eigener Meisterkoch zu werden. Buchen Sie jetzt bei Tutti a Tavola, einem charmanten Set von Steinvillen, umgeben von Weinbergen, wo Sie nach Ihren Wünschen kochen können . Sie bieten Kurse von einem bis zu vier Tagen und darüber hinaus an Kombinieren Sie Ihre Köstlichkeiten Sie können die Zutaten auf den sehr kompletten Märkten in der Umgebung kaufen.
Toskana, gastronomische Landschaft
**2) GOA (INDIEN) **
Es stimmt, die indische Küche ist fast unergründlich, aber da man ja irgendwo anfangen muss, wie wäre es mit der Sonne Goanische Strände . Die ehemalige portugiesische Kolonie ist ein Paradies für Genießer und wenn Sie obendrein noch ein paar explosive Spezialitäten kochen lernen können würzige Freunde werden ewig dankbar sein . Bleiben Sie malerisch Hotel Venetien und buchen Sie ein Abendessen in seinem leckeren Restaurant, um eine bessere Vorstellung davon zu bekommen, was Sie reproduzieren möchten. Dann können Sie sich für die Kochkurse von Branca's Cooking Classes anmelden, in denen Sie lernen, wie es geht Vindalho-Curry sticken , das Gemüsekorma oder Butterhuhn . Wenn Sie in derselben Schule auch kaufen lernen möchten, organisieren sie Touren zu den lokalen Märkten, ein ziemliches Erlebnis.
Verschiedene Gewürze in Goa
**3)NOTTINGHAMSHIRE (GROSSBRITANNIEN) **
Wenn was zu dir passt Historische Küche Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, zu lernen, wie man kompliziert macht viktorianische Kreationen und fühle für einen Moment, wie die Koch eines großen englischen Herrenhauses . Die Umgebung wird Ihnen sehr helfen, in die Rolle einzusteigen, und dafür sind sie Lehrer an der School of Artisan Food mitten im Wald von Sherwood . In den perfekt restaurierten Stallungen des alten Herrenhauses Gut Welbeck , lernen Sie von den besten Köchen der Insel. Sie können nicht nur aus einer Vielzahl von Kursen wählen, sondern auch lernen Erstellen Sie Ihren eigenen Apfelwein , a Nutzen Sie die Jagd und fülle deine Speisekammer damit appetitliche Marmeladen.
Essensstände auf der Straße
**4)ISTANBUL (TÜRKEI) **
Wie könnte es anders sein, der Punkt der Vereinigung zwischen Europa und Asien Es ist die perfekte Kreuzung, um Trends zu erkunden und mit dem Besten aus beiden Welten nach Hause zurückzukehren. Machen Sie zunächst einen Spaziergang durch die belebten Straßen und probieren Sie das aus Köstlichkeiten von Straßenständen , wichtig, ihre nicht zu verpassen midye tava – Gefüllte Muscheln - Sie werden die Mischung aus Aromen und Geschmäckern, mit denen Sie konfrontiert sind, besser verstehen. Machen Sie eine Tour über den Gewürzmarkt und machen Sie das Beste aus dem schönen Istanbul. Dann reservieren Sie im Cooking Alaturca, einem köstlichen Restaurant im Herzen von Sultanahmet wo sie auch praktische Kochkurse geben. Du kannst Koche fünf Spezialitäten und koste sie im Restaurant gepaart mit a große Auswahl an Weinen.
Ein Straßenfrucht- und Saftstand in Istanbul
**5)CHIANG MAI (THAILAND) **
Liebhaber der exquisiten thailändischen Küche werden wenig dagegen haben, zumal Chiangmai , auch bekannt als Nördliche Rose , ist ein ausgezeichnetes Ziel, um zu leben, wie sich seine jahrhundertealten Straßen ohne Argwohn dem hingeben neuen asiatischen Geist, wo die neuesten Technologien herrschen . Bevor es zur Rose der Zukunft wird, gibt es viel zu entdecken und etwas, das Sie tun müssen, ja oder ja, ist, es zu besuchen Nachtmärkte , fast alle öffnen ab Einbruch der Dunkelheit die Türen ihrer Tempel. Verpassen Sie auf keinen Fall einen Kochkurs in der Chiang Mai Thai Cookery School, schon beim Anblick der Fotos läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen.
Nachtstände in Chiang Mai
**6) LIMA (PERU) **
Dass Peruanische Küche ist eines der hellsten Sterne der Gastronomieszene International ist eine Tatsache, dass Lima eine Stadt ist, in der sich verlieren und genießen von Ihrem Mangel an Koordinaten, ein anderer. Jetzt müssen Sie sich nur noch ein bisschen von so viel Geschmacksgenuss mit nach Hause nehmen. Reservieren Sie dafür einen Platz beim Küchenchef des Augenblicks, Virgil Martínez und gestatten Sie mir, Sie wie ein Zauberer durch den Surquillo-Markt zu führen, um Sie aus erster Hand mit den Unterschiedlichen bekannt zu machen Gewürze, Früchte, Algen und Samen die einen Teil seines köstlichen kulinarischen Angebots ausmachen. Danach können Sie auf einen der gefeierten Kurse im Restaurant El Central zugreifen, wo Mischung und Bewunderung für die Anden- und Amazonas-Wurzeln seiner Kreationen.
Virgilio Martínez stellt die verschiedenen Gewürze, Früchte, Algen und Samen vor
**7) FEZ (MAROKKO) **
Die Kreuzung der Kultur Berber, mediterran und arabisch macht Marokko zu einem sehr appetitlichen Reiseziel, wenn Sie die Freuden eines guten Tisches mögen. Wenn Sie auch darauf wetten Fès Sie werden die treffen beeindruckendste Medina in ganz Nordafrika , also muss Ihr Kochkurs halten, was er verspricht. Am Haupteingang, Bab Bou Jeloud , Sie können in jedem der mit seinen Aromen experimentieren Straßenstände die ihre ankündigen Delikatessen zwischen Gelächter und Aufruhr. Sie können dann bei Lahcen's Moroccan Cooking auf diese Kunst zugreifen. Sie werden es genießen Führung durch den Souk und von Freude am Kochen und essen in einem fantastischen renoviertes Riad.
Fez, die beeindruckendste Medina in ganz Nordafrika
**8)OAXACA (MEXIKO) **
Das Oaxaca-Gastronomie ist stolz darauf, der Welt die Vorstellung zu nehmen, dass die mexikanische Küche auf Nachos und Burritos basiert. Es gibt viel Leben jenseits der Themen, einschließlich der kulinarischen, also gibt es nichts Schöneres, als sie im zu genießen Kolorist Oaxaca, auch unter den bekannt Feinschmecker als die Stadt der sieben Maulwürfe . Es stimmt, ihre Saucen sind köstlich und Sie können sie alle im Restaurant probieren Supermarkt , wo Sie sich selbst ein geben sollten Frühstück mit Eiern aus Oaxaca – mit Tomate und Chili - und füllen Sie Ihre Lungen mit der frischen Luft der Berge. Buchen Sie einen Platz im Casa Crespo Bed&Breakfast, um Zugang zu den besten Kochkursen im Restaurant el kulinarisches Theater . Übrigens, wenn Sie das mögen Schokolade , Sie haben Glück, es ist einer von Ihre Lieblingszutaten.
Casa Crespo, die besten Kochkurse
**9)PROVENCE (FRANKREICH) **
Wenn Sie ein Erlebnis erleben möchten ruhig, exquisit und therapeutisch Zögern Sie nicht, entscheiden Sie sich für das Prächtige französische Küche . Kommen Sie zum Riviera und jenseits des glamourösen Glanzes von Cannes, direkt auf die blickend Alpen , finden Sie die Provence , diese Region von endloser Schönheit und großen kulinarischen Fähigkeiten. Vervollständigen Sie das Foto mit einer Reservierung im spektakulären Hotelrestaurant Le Mas Candille , dem Tempel des renommierten Küchenchefs Serge Gouloumès , der Sie mit kluger Hand durch die Gerüche und Aromen der Provence führen kann und was noch besser ist lassen Sie sie in köstliche Gerichte übersetzen . Hören Sie nicht auf, sie zu genießen und den Sonnenuntergang in Ihrem zu beobachten fantastische Terrasse.
Die exquisiten Gerichte von Serge Gouloumes im Les Mas Candille
**10) SAN SEBASTIAN (SPANIEN) **
Die Kunst des Covers fesselte Ausländer, die, erstaunt über so viele Köstlichkeiten, nicht wussten, bei welcher sie bleiben sollten, aber die Liebesgeschichte zwischen ihnen die Öfen und das Baskenland ist lang und es ist voller Früchte. Es macht also Sinn, dass einer der Die besten Kochschulen dieses in San Sebastián, diese zugängliche und kokette Perle, wo man kombinieren kann das Raue mit dem Romantischen . Im Txoko del Gourmet können Sie auf die zugreifen neuesten gastronomischen Trends in Intensivkursen und besuchen auch Vorlesungen. Vor allem aber werden Sie die Kunst des Kombinierens bewundern und wenn Sie Wein mögen, die Paarung . Wesentlich.
Tiradito von Andra Mari & Co.