Italien ist in der Hauptstadt angesagt
Italien ist in Madrid in Mode. Oder vielleicht ist Italien in Madrid und auf der ganzen Welt immer in Mode. Also müssen wir noch etwas verfeinern: das Gute und Schöne Italien ist in Madrid in Mode . Unsere Gaumen wurden verfeinert und wir akzeptieren keine Pasta mehr, egal welches Gewicht. Wir erkennen eine gute Burrata, wenn wir sie sehen, und wir wissen, dass die Tomatensauce eher der von Ihrer Großmutter entsprechen muss, auch wenn es keine italienische Nonna war.
Wer kann diesen Pasta Mito Tellern widerstehen?
Italienische Qualitätsrestaurants vermehren sich in der Hauptstadt und eines der neuesten, das sich dieser Welle anschließt, ist das Neue Mythos Paste von Chamberí , kleiner Bruder (wenn auch gar nicht so klein) des ersten Risto-Shops, den er eröffnete Jon Neira vor drei Jahren auf dem Chamartín-Markt.
Der Erfolg dieses ersten basiert einfach auf der gute Qualität ihrer Pasta und von der Zutaten ihrer Saucen und Beilagen hat zur Eröffnung dieser neuen unabhängigen Räumlichkeiten geführt, die Sie fast durch die Küche betreten. Es ist die offene Küche und der Teil des Ladens, die uns empfangen, um deutlich zu machen, wie wichtig die Qualität dessen ist, was Sie in Ihrem Wohnzimmer essen oder was Sie mit nach Hause nehmen.
Gefüllte Nudeln
Zwischen seinen Sternegerichte sind immer noch die Vitello Tonnato Welle melanzane parmiggian zu Vorspeisen; und die Tagliatelle mit Waldpilzen und Trüffelöl als Hauptgericht. Sie können aber auch freier vorgehen und die Pasta, die Ihnen am besten gefällt, mit der Sauce kombinieren, die Sie am liebsten mögen. tun Mit Kürbis gefüllte Nudeln mit Vier-Käse-Sauce ? Sehr gut. Gnocchis mit Trüffelcreme? Warum nicht. Angebot 13 Arten von hausgemachten gefüllten Nudeln , und fünf Sorten ohne Füllung zum Kombinieren mit neun verschiedenen Saucensorten. Ab 7,90 für Trockennudeln plus zwei, drei Euro für die Sauce.
Pasta-Restaurant Mythos
WARUM GEHEN?
Für seine frische Pasta und für all die italienischen Produkte, die Sie einmal in Italien probiert und in Madrid nie wieder gefunden haben, zumindest zu einem guten Preis.
ZUSATZFUNKTIONEN
Ihre Tagesmenüs für 10,80 mit Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und Getränk. Oder ein Menü zum gleichen Preis mit einem einzigen und reichlichen Nudelgericht.
Sobald Sie den Laden betreten, werden Sie ihn nicht mehr verlassen wollen
IN DATEN
Adresse: Albuquerque-Straße 5, Madrid
Telefon: 917 825 257
Zeitlicher Ablauf: Montag von 12:00 bis 17:00 Uhr; Dienstag bis Donnerstag von 12:00 bis 23:00 Uhr; Freitag bis Sonntag von 12 bis 00 Uhr.
Zum halben Preis: 25 Euro
Vittelo Tonnato