Slow Cities: der Tourismus der Ruhe

Anonim

Lekeitio

Lekeitio, der langsame Hafen von Txacolí

LEKEITIO: DER FISCHEREIHAFEN, DER DEN TXACOLÍ ERFUNDEN HAT

Der mexikanische Maler Diego Rivera war von der Landschaft dieses Ortes so fasziniert, dass Gemälde wie die Kirche von Lekeitio noch erhalten sind. Eng verbunden mit dem Meer , zog dieses Fischerdorf an der Küste von Vizcaya auch die Kaiserin Zita von Habsburg und Elisabeth II. Eingebettet zwischen den Bergen Otoio und Lumentza bietet der Ort eine einzigartige Umgebung in der Mündung des Flusses Lea.

Lekeitio gilt als ein Slow City, weil sie traditionelle Kochbücher fördert und veröffentlicht Kompilationen beliebter Songs, zusätzlich zu Energieeffizienzplänen. Die gepflasterten Straßen verbergen Schätze wie Die Basilika Mariä Himmelfahrt, der Zahar-Turm und der malerische Hafen mit bunten Booten. In Lekeitio gibt es auch die älteste Txakoli-Presse im Baskenland, der Bizkaiko Txakolina und traditionelle Tänze wie der Kaxarranka, der eine Hommage an die Vergangenheit und Gegenwart der Fischerei darstellt, werden beibehalten.

Lekeitio

Strand, Gastronomie und viel Ruhe

BEGUR: KUBANISCHE ESSENZ IN DER MITTE DES AMPURDÁN

Auch wenn es merkwürdig erscheint, Begur erinnert sich an Kuba . Das hat einen Grund: Im 19. Jahrhundert ließen sich viele Bürger auf der Karibikinsel nieder und errichteten nach ihrer Rückkehr im Zentrum Häuser im Kolonialstil. Um dieser Vergangenheit zu gedenken, findet jedes Jahr im September die Feria de los Indianos mit kubanischen Musikkonzerten und Dokumentarfilmen über das Erbe der „Amerikaner“ statt. Diese Reise durch die Geschichte ist eine Bestätigung der Wurzeln der Stadt, etwas, das in der Stadt sehr geschätzt wird langsame Städte.

Begur ist auch der Ursprung des Begriffs "Costa Brava". was sich auf die felsige Küste von Cala Fornells bezog. Sie können von Strand zu Strand gehen Küstenpfade , früher zur Überwachung des Tabakschmuggels verwendet. Es gibt auch viele Wanderwege, die es Ihnen ermöglichen, versteckte Strände zu entdecken. In den vielen Restaurants können Sie Reis probieren „Meer und Berg“ und Felsenfische , ein einheimischer Fisch, der so berühmt ist, dass er in manchen gastronomischen Tagen die Hauptrolle spielt.

Begur

Begur, kubanische Essenz im Ampurdán

RUBIELOS DE MORA: MITTELALTERLICHE GERÜCHE

Stein, Holz und Eisen kleiden die Gebäude dieser Gemeinde von Teruel, bekannt als die 'Portikus von Aragon' . In der Mitte gelegen Sierra de Gudar, Es versetzt uns ins Mittelalter mit engen, von Mauern umgebenen Gassen und Türen mit geschmiedeten Klopfern. Die Stadt wurde von der Europäischen Union mit dem Europa-Nostra-Preis ausgezeichnet, der die Erhaltung der Natur anerkennt Historischer künstlerischer Komplex . Und sie haben Recht: Die Werkstätten von Schmieden, Töpfern und Holzschnitzern füllen ein historisches Zentrum, das nach frisch gebackenem Brot und verbranntem Brennholz riecht.

Im August, die Bürger von Rubielos de Mora verkleiden sich als Ritter, Schurken und Minnesänger und stellen Sie Tänze und Gerichte aus dem Mittelalter nach. Es ist eine langsame Stadt, weil ihre Bürger das Leben langsam angehen , lassen die Türen ihrer Häuser offen und schätzen die Traditionen und Handwerke vergangener Zeiten. Zu den Sehenswürdigkeiten, die besichtigt werden können, gehören der Turm Santa María la Mayor und das Kloster Las Agustinas.

MUNGÍA: GASTRONOMISCHE BAUERNHÄUSER

Tradition und Moderne gehen Hand in Hand an einem Ort, der es geschafft hat, ein Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert in einen Vergnügungspark umzuwandeln, der der baskischen Kultur gewidmet ist. Landetxo Goikoa ist das älteste Bauernhaus in Vizcaya und war ein Vorbild für die anderen Gebäude in der Gemeinde. Hier können wir etwas über den baskischen Glauben und Aberglauben lernen und durch den ersten Mythologie-Themenpark der Region, Izenaduba Basoa, schlendern.

durch Gastronomie, Mungia hat einheimische Zutaten gefördert, die die landwirtschaftliche Biodiversität fördern , Förderung des Kontakts zwischen Verbrauchern und Herstellern. Viele Bauernhäuser aus dem 18. Jahrhundert – wie die Grillhäuser Aritxi und Aurrekoetxe – sind heute Restaurants, die gegrilltes Fleisch und lokale Gerichte wie z mungiako taloa , ein Maismehlkuchen, der nur in der Gegend hergestellt wird. Dies ist einer der Hauptgründe, warum die Stadt in Biskaya zu den langsamen Städten gehört.

Landetxo Goikoa

Landetxo Goikoa, das älteste Bauernhaus in Bizkaia

PALS: GESCHICHTEN UM JEDE ECKE

Was wäre, wenn Kolumbus von Pals in die neue Welt gesegelt wäre? Dies ist die Hypothese einiger Historiker, die glauben, dass diese Stadt (auf Spanisch: Stöcke) der Ausgangspunkt der Expedition nach Indien sein könnte. Die Stadt Empordà mit ihren engen Kopfsteinpflasterstraßen gilt seit vielen Jahren als beliebt eine der schönsten – und langsamsten – des Landes . Die beeindruckende Altstadt der ehemaligen Residenz der Feudalherren gilt als historisch-künstlerische Stätte.

Das ist eine der Voraussetzungen, um eine langsame Stadt zu sein die Einwohner sind Touristen gegenüber gastfreundlich , etwas, das besonders in Pals zu sehen ist. Sie sind so stolz auf ihren Reis – besonders auf den Auflauf Reis - dass mehr als ein Nachbar Sie zum Ausprobieren einladen kann. Sie sind auch Liebhaber von Kabeljausalat (esqueixada) und gerösteten Auberginen, Zwiebeln und Paprika (escalibada). Nach dem Essen können Sie zum Aussichtspunkt Josep Pla gehen Betrachten Sie die Medes-Inseln und das Montgrí-Massiv.

Medes-Inseln in Pals

Medes-Inseln in Pals

BIGASTRO: EIN OBSTGARTEN MIT BLICK IN DIE ZUKUNFT

Um eine langsame Stadt zu sein, es ist wichtig, Grünflächen, Plätze und Architektur zu haben, die die Umwelt respektiert . Dies ist einer der Schlüssel warum Bigastro, eine Stadt in Alicante Bekannt für seine Wanderwege und Stadtparks, hat es die Liste gemacht. Die Stadt setzt sich mit Initiativen wie der für Langsamkeit, Ruhe und alternative Energien ein Ökopark und das Projekt „Conéctate: etwas mehr als Wi-Fi“, von dem sowohl Einheimische als auch Touristen profitieren.

Eine weitere interessante Initiative ist die traditioneller Obstgarten, ein landwirtschaftliches Gebiet für diejenigen, die zwischen Orangen-, Feigen- und Palmenbäumen spazieren gehen und aus erster Hand etwas über die landwirtschaftliche Kultur der Stadt erfahren möchten. Das Naturgebiet von La Pedrera Es bietet auch die Möglichkeit, in einer typischen valencianischen Kaserne inmitten der Natur zu übernachten. Am Nachmittag wird empfohlen, bis zu gehen Der Weite Hügel um die Sonnenuntergänge zu sehen.

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