Medellín, die moderne und enthusiastische Tochter Kolumbiens
Wir lassen uns verführen Graffiti , durch Boteros Skulpturen , für den ewigen Frühling und für eine Blumenmesse. Mit dem besten Transportsystem des Landes, a Avantgardistischer Geist ohne seine Bergwurzeln zu verlieren und ein breites Kultur-, Natur- und Freizeitangebot, Medellín ist ein touristisches Juwel, das Sie bereits auf Ihrer Liste der nächsten Reiseziele haben sollten.
die zweite Stadt Kolumbien sie ist innovativ, kriegerisch, fesselnd und köstlich. Es ist ihm gelungen, sich durch Kultur und Unternehmertum neu zu erfinden; Die Verwandlung ist überall sichtbar.
El Poblado, unser Basislager
Er ließ das gewalttätige Stigma hinter sich, das er dank Pablo Escobar (unvermeidlich, ihn nicht zu nennen) jahrelang mit sich herumschleppte, und zog es vor, sich der Welt zu stellen Sie setzt auf ihre Landschaften, ihre ebenso köstliche wie traditionelle Gastronomie, ihre Kultur und ihren Tourismus was es selbst heute mit der steigenden Zahl ausländischer Reisender nicht zu einer überfüllten Stadt gemacht hat.
Nach 10 Stunden Flug ab Madrid , empfängt Medellín seine Besucher mit einem unvergleichlichen Bergpanorama: Ein grüner Mantel bedeckt die Gipfel, die das Tal umgeben, in dem sich die Stadt befindet.
Wir brauchen eine halbe Stunde, um zum zu gelangen Gemeinde 14 - Das Dorf, einer der 16, in denen es geteilt ist und die ideale Wohngegend , mit Hotelketten wie Marriott, Ibis, Holiday Inn oder NH, Hostels und Boutique-Hotels für jeden Geldbeutel.
Die erste Erkundung dieser kosmopolitischen Stadt erfolgt im Provence-Bezirk, in der Nähe des Hotels. Zwischen der vielfältigen Auswahl an Bars und Restaurants tanken wir neue Energie im ** El Social ,** ein Nachbarschaftsladen allen Lebens, mit Messingtischen und unterschiedlichen Stühlen, in denen Sie im Rhythmus von Salsa **Chorizo, Blutwurst, Empanadas mit Chili und Schweineschwarten (Torreznos) ** zwischen Schlucken von kaltem Bier oder Aguardiente probieren können, das ist Antioquian.
In der Gegend werden die meisten Feinschmecker in den Avantgarde-Restaurants ** Carmen , Oci Mde , El Botánico , Ammazza oder El Cielo ** vorbeischauen, letzteres ist eine Bastion der kolumbianischen Küche und wird vom renommierten Küchenchef Juan Manuel Barrientos geführt.
INNOVATION UND NACHHALTIGKEIT
Der Morgen, Kater oder nicht, wir beginnen ihn auf dem richtigen Fuß, das heißt mit der aromatischste Kaffee der Welt, gefolgt von einem exotischer Fruchtsaft (Maracuja, Lulo, Sourop, Guave…) , Arepa (gegrillte Maistortilla) mit Frischkäse, Rührei, Yucca-Brot und die distinguierte paisa (antioquianische) Freundlichkeit des Kellners, der mit seinem Cantadito „à la orden“ jedem den Tag versüßt.
Die Vielfalt an Obst zum Frühstück ist proportional zu der Vielfalt an Bäumen und Blumen, die die 14 Hektar des Botanischen Gartens beherbergen. Der Eckpfeiler dieser immensen grünen Lunge ist seine Orchideenzweig , wo Natur und Architektur scheinbar zusammenkommen, ohne sich in den Weg zu stellen und in dem sie koexistieren Orchideen, Anthurien, Farne und Palmen, verwandeln es in ein großes tropisches Paradies.
Auf der gegenüberliegenden Straße gelegen und durch seine vier riesigen roten Betonblöcke unverkennbar, erhebt sich vor uns der **Parque Explora**. eines der größten Aquarien Lateinamerikas und mehr als 300 interaktive Wissenschafts- und Technologieerlebnisse werden die Kleinen begeistern.
Zu diesem Bereich der Stadt (im Norden) Sie kommen mit der U-Bahn an, der einzige in Kolumbien und stolz auf seine mehr als 3,5 Millionen Einwohner, die sich um ihn kümmern wie um ein Kind.
Dort positioniert nähern wir uns dem imposanten Gebäude der Route N Corporation, Synonym für Nachhaltigkeit und Wiederbelebung von Bildung, Innovation und Unternehmertum; auch zu Planetarisch und zu Wunschpark , wo sie Filme unter freiem Himmel projizieren.
Nach zehn Minuten mit der U-Bahn kamen wir an das Zentrum von Medellín das, ohne das touristischste Gebiet zu sein und durch das man mit Vorsicht gehen muss, a köstlicher Schwarm von Straßenverkäufern, Essensständen, Ladenbesitzern, Gemüsehändlern ...
Wir probieren eine Mango (noch grün) mit Salz und Limette, bevor wir uns auf das Tadellose einlassen Ayacucho-Straßenbahn. 2016 eingeweiht, hat dieses Werk eine besondere Bedeutung für die Stadt: Es hat die Lebensqualität von mehr als 80.000 Menschen verbessert, heißt es Beispiel nachhaltiger Mobilität und nach Medellin 113.174 Quadratmeter neue öffentliche Räume und Grünflächen zurückgebracht.
Ein gastronomischer Markt, ein kleiner Blumenplatz, bunte Graffiti und zwei Metrocable-Linien, das erste seilbahnartige System der Welt, das als städtischer Transport genutzt wird, erwecken diesen Straßenkorridor zwischen den Gemeinden 9 und 10 zum Leben.
Medellin Metrokabel
KULTURELLE AUFBRÜHUNG
Die Stadt des ewigen Frühlings mit ihrem perfekten Thermalgefühl beschloss, sich der Gewalt zu widersetzen und das Stigma einer gefährlichen Metropole durch Kultur in all ihren Facetten auslöschen.
Das Musik –Paisas verstehen Tango, Vallenato, Salsa, Merengue, Reggaeton, Joint, Cumbia–, Kunst, Theater, Tanz, Graffiti und sogar die Bewahrung seiner Wurzeln. Sein wichtigstes Fest, das Blumenmesse , versucht, die Arbeit der produzierenden Bauern hervorzuheben atemberaubende Blumenarrangements und dass sie beim Höhepunkt der Messe, der Silleteros-Parade, die dieses Jahr am Sonntag, dem 11. August, gefeiert wird, auf dem Rücken getragen werden.
Eine der emblematischsten Initiativen der Nachbarschaftskultur ist die Graffititour. Vor zehn Jahren mehrere junge Menschen, Bewohner der Gemeinde 13 und Mitglieder des Sozialkollektivs Casa Kolacho, geträumt Verwandeln Sie Ihre Nachbarschaft in ein Schaufenster der Kunst.
Dank Hip Hop und Graffiti ist diese Gegend, die vor Jahren die gefährlichste in Kolumbien war, heute einer der meistbesuchten von Touristen und Einheimischen. Avantgardistische Kunst, die das gewalttätigste Gesicht einer Gemeinschaft wusch und zu einem Beispiel für Transformation in Lateinamerika wurde.
Botero-Platz
Klassischer, aber genauso emblematisch ist das Werk des Meisters Fernando Botero. Die Wölbungen seiner um die Welt gereisten Skulpturen schmücken meisterhaft den Platz, der seinen Namen trägt, bewacht von der Museum von Antiochia. Diese Kunstgalerie befindet sich in einem zum architektonischen Erbe erklärten Gebäude und beherbergt auch eine sorgfältige Auswahl von Werken, die von Botero gespendet wurden.
Auf der anderen Seite des Platzes das Spektakuläre Kulturpalast , das als Kunstgalerie und historisches Archiv von Antioquia dient, vervollständigt den Überblick über die Gegend. Die Aussicht von der Terrasse gibt einen Blick auf das Coltejer-Gebäude frei , ein Symbol der Textilindustrie der Stadt und das emblematische Hotel Nutibara, das sich mit seiner 70-jährigen Geschichte als eines der ganz Großen etabliert hat.
Sie müssen sich stilvoll von Medellín verabschieden und ein weiteres Stück seiner Kultur probieren: sein berühmtes Paisa-Tablett. Ein Lichterfest der Bohnen, Reis, Spiegelei, Avocado, Chorizo, Schweineschwarten, gebratene Kochbananen, Arepa, Hackfleisch und reife Kochbananenscheibe.
Im Restaurant ** Hatoviejo ,** in der kleine Viehzüchter oder hinein Steuerbehörden , drei der traditionellsten Orte, probieren wir ihn begleitet von Mazamorra (in Milch gekochter Mais) mit Panela, einem weiteren großen Erbe der Bauern. Denn in der Hauptstadt von Antioquia Die gastronomische Kultur ist ebenso avantgardistisch wie ihre Architektur, vergisst jedoch nie ihre Wurzeln und ihre Säumertradition.