Wir fordern die Hauptstadt der Currywurst heraus
WO SOLLEN WIR ESSEN
Es gibt zwei absolut nicht verhandelbare Themen für jeden Expatriate: Zeit und Essen. Bei ersterem ist wenig zu machen: Die gnadenlose Atmosphäre Berlins kennt keine Grenzen. Der zweite hat jedoch eine einfache Lösung in einem der vielen auf Tapas und spanische Küche spezialisierten Restaurants, die in letzter Zeit in der Stadt zugenommen haben.
Eine Vorwarnung ist angebracht: die Worte „Tapas“ und „Paella“ Sie werden äußerst leicht verwendet und können zu kulinarischen Enttäuschungen führen, die für einen hungrigen Expat an eine Beleidigung grenzen. Dies sind einige der Orte, denen ein Spanier seinen Magen anvertrauen würde.
** Gaston Tapas-Bar **. Liegt in den Herz von Neukölln , der multikulturellste Kiez Berlins, El Gastón ist wie die Bar in deiner Stadt, aber mit einem Berliner Touch Illustriert in der unschlagbaren Allegorie der Kerzen, die in Estrella Galicia-Flaschen angezündet werden. Die Patatas Bravas sollen wiederholt werden; der Oktopus im galizischen Stil, ein Publikumserfolg . Der Hauswein ist überhaupt nicht schlecht und es gibt diejenigen, die sich mit dem Rebujito trauen, aber Estrella Galicia ist nach wie vor der Protagonist in dieser Ecke des Landes des Bieres. Vergessen l „zwei Bier, bitte“ Hier wird Spanisch gesprochen. Es gibt nur ein Problem: Einen Tisch zu finden, kann am Wochenende zur Essenszeit (natürlich der spanischen) eine unmögliche Mission sein.
Auf Egin. Ohne den Stadtteil Neukölln zu verlassen, ist das On Egin ein weiterer Expat-Favorit in Berlin. Hier mangelt es nicht an Mahou oder Estrella Galicia, aber achten Sie auf die sorgfältige Auswahl der Weine - zu Preisen, die eher spanisch als deutsch sind. Das On Egin ist stolz auf seine baskisch-spanische Speisekarte, bei der die Portionen von heute und immer nicht fehlen: Txocos, Hauskroketten, Frikadellen mit Tomate, Padrón-Paprika … sagen Sie nein zu Currywurst!
Alaska. Wenn Sie bereits einen Hochschulabschluss in Berlin haben, haben Sie sich möglicherweise bereits für den Veganismus angemeldet. Ach, in Berlin geht das ohne Serrano-Schinken so einfach. Das Alaska, ebenfalls in Neukölln, war auf Ihrer Seite, damit keine Versuchung aufkommen kann, denn diese von vier Spaniern gegründete Bar bietet vegane Tapas an. ¡ Tortilla, Sobrasada, Kroketten oder "Sardellen" frei von Tierausbeutung! Ihr Brunch (der übrigens auch Churros enthalten kann) ist angesagt ein Muss des Berliner Sonntags und einmal im Monat veranstalten sie die „Pintxos-Parade“ mit Pintxos für einen Euro.
Weder in Alaska noch in Berlin: wie in Spanien
Transit. Der jeweils letzte Sonntag ist auch der Tag der Paella (und des Wermuts) im Transit. Diese Bar in Kreuzberg gehört auch zu den am häufigsten vorkommenden in der spanischen Community Und das nicht nur wegen seiner Speisekarte mit eindeutig iberischen Snacks und Bieren. Nachts wird es ein kleiner Club, wo dominieren den spanischen Akzent und außerdem ist es dank seiner verkehrsgünstigen Lage ein perfekter Ausgangspunkt für eine Nacht. Wer hier noch nicht Geburtstag gefeiert hat, hat nicht in Berlin gelebt.
Bar Raval. Der deutsch-spanische Schauspieler Daniel Brühl fühlte sich wie ein weiterer Expat mit einer pathologischen Sehnsucht nach Bravas und beschloss, seiner Verbitterung und der seiner Landsleute in Berlin ein Ende zu bereiten, indem er das eröffnete Bar Raval in Kreuzberg. Die Auswahl an warmen und kalten Tapas, das geheime iberische Tataki und natürlich die Bravas sind die Stargerichte auf der Speisekarte. Und Achtung, der erste Montag im Monat ist der Paella Montag.
** Nibs Kakao. ** Vergiss das nicht Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages Und was gibt es Schöneres, als das Heimweh zu stillen, als den Tag mit der ursprünglichsten morgendlichen Fritanga zu beginnen: Churros. Kein Problem: Nibs Kakao, in Charlottenburg , verspricht Ihren anspruchsvollen Gaumen mit Churros con Chocolate, echter Schokolade, von iberischer Dichte, und nicht mit den braunen Aguachirri, mit denen Ausländer getäuscht werden.
Tintenfischsalat!
WO ZU KAUFEN
Es gibt keinen Auswanderer, der nicht mit der Trostlosigkeit konfrontiert war, zu entdecken, dass gebratene Tomatensauce etwas ist, das auf den spanischen Markt beschränkt ist, oder dass Cola Cao keinen akzeptablen Ersatz hat. Wie viel Bedauern für diese hochwertigen Lebensmittel und den einfachen Zugang, die zu ihrer Zeit nicht zu schätzen wussten.
Zu unseren Gunsten müssen wir das anerkennen Die spanische Gastronomie wird im Ausland immer mehr geschätzt Und der Beweis ist, dass Sie in praktisch jedem mittelgroßen Supermarkt vorgekochte Kartoffeltortillas oder sogar Saucen wie Mojo finden. Auch Lidl und seine „Iberische Woche“ Sie haben ein Loch in die Herzen aller Expatriates gerissen. Aber machen wir uns nichts vor, weder die Rewe noch der Edeka Sie werden niemals der Mercadona Ihrer Nachbarschaft sein. Dennoch gibt es eine Abkürzung, um das Elend zu lindern.
Türkische Geschäfte und Supermärkte. Sie sind unsere besten Verbündeten zum Zeitpunkt des Kaufs. Eurogida oder die Familiengeschäfte von „Obst und Gemüse“ In ganz Berlin wimmelt es vor allem in den Stadtteilen großer türkischer Gemeinden Neukölln, Kreuzberg oder Moabit und sie bieten alles, was Sie für eine mediterrane Ernährung benötigen, oft mit einem viel vielfältigeren und günstigeren Sortiment. Frischen Fisch findet man eigentlich nur in türkischen Fischgeschäften. Hast du die Rohre vermisst? Hier gibt es!
Mitte Meer. Es gibt drei Mitte Meer in Berlin, in Charlottenburg, Schöneberg und Prenzlauer Ber g, und sind zu einer Institution geworden, die zum Pilgerziel der Mittelmeerbewohner in der deutschen Hauptstadt geworden ist. Regale und Gestelle mit a Olivenöl, Essig, Wurst, Käse, Hülsenfrüchte, frischer Fisch, Weine und Produkte der nostalgischsten Marken wie Cola Cao oder Fontaneda . Um die Träne zu vergießen.
Hier Spanien. Nur sechs Gehminuten von Charlottenburgs Mitte Meer entfernt liegt Here Spain, mit Iberische und lateinamerikanische Spezialitäten um sich eine Extralaune zu gönnen.
Super iberisch. Kondensmilch, Fuet oder Pommes mit Salz, Punkt (gibt es etwas Einfacheres und gleichzeitig kaum in deutschen Supermärkten zu finden?) im touristischen Zentrum Berlins, ganz in der Nähe des Checkpoint Charlie. Und wenn es Sie unterwegs nicht erwischt, haben sie auch einen Online-Shop.
Nimm das Heimweh aus deiner Speisekammer!
KULTUR AUF SPANISCH
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, und auch der Geist muss gefüttert werden . Die Kultur in Berlin ist allgegenwärtig, grenzenlos … und natürlich auf Deutsch. Aber nicht immer und nicht alle. Beiträge wie Berliner Amateure Sie sind zu Referenzen geworden, um auf dem Laufenden zu bleiben, was sich in der spanischsprachigen Szene und darüber hinaus bewegt. Es gibt auch Orte, deren Programmierung man nicht aus den Augen verlieren sollte und unvermeidliche Termine, um sich wieder mit den Wurzeln zu verbinden.
Bartleby & Co. Buchhandlung Es hat seit drei Jahren nicht mehr geöffnet und der Bartleby Bookstore hat sich zu einem starken Förderer der spanischen Kultur in Berlin entwickelt. Zusammen mit Hopscotch ist es der obligatorische Halt für Fans des Lesens auf Spanisch. Aber neben einem großen Katalog an Büchern aus erster und zweiter Hand bieten sie ein intensives Programm mit Konzerten, Ausstellungen, Vorträgen oder Vorführungen mit dem klaren Ziel, eine Gemeinschaft zu schaffen.
Bartleby
Cervantes-Institut. Nicht weil es offensichtlich ist, dürfen wir den institutionellen Schutz der spanischen Sprache auf der ganzen Welt nicht unerwähnt lassen: das Cervantes-Institut. Seine Bibliothek ist eine Grundvoraussetzung in der hispanischen Gemeinschaft, aber wir dürfen die Aktivitäten, die sie vorschlagen, nicht aus den Augen verlieren. Unter anderem haben sie im Dezember letzten Jahres das Flamenco-Festival in Berlin uraufgeführt.
Bibliothek des Iberoamerikanischen Instituts. Die größte Fachbibliothek für Werke in spanischer Sprache in Europa befindet sich in Berlin, wer wollte es uns sagen?
Spanische Rock-Invasion. Seit einigen Jahren trifft sich das Beste der spanischen Indie-Szene im Bassy Club. Christina Rosenvinge, Sidonie oder Los Corona s waren Teil der Poster dieses kleinen spanischen Independent-Musikfestivals, das Sie direkt nach Malasaña führt. Dieses Jahr versprechen sie, Anfang November in ihrer siebten Ausgabe mit zurückzukehren Nacho Vegas und Los Punsetes unter anderen Künstlern.
Ibero-Amerikanisches Institut - Preußischer Kulturbesitz
Spanisches Filmfest Berlin. Seit seiner Gründung im Jahr 2012 ermöglicht das Spanische Filmfest alljährlich Expats und Kinobesuchern, Filme auf der großen Leinwand zu sehen, die in Deutschland selten das Licht der Welt erblicken würden. dass der siebten iberischen Kunst jenseits von Almódovar und einigen großen sporadischen Titeln wenig Aufmerksamkeit geschenkt wird . Außerdem kommen, wie es sich für ein gutes Festival gehört, meist Protagonisten und Regisseure nach der Vorführung zu den Gesprächen.
Führungen auf Spanisch. Du bist seit fünf Jahren in Berlin und hast einmal das Brandenburger Tor gesehen und warum sind deine Eltern zu dir gekommen? Typisch. Oder vielleicht möchten Sie einfach eine andere Facette dieser unergründlichen Stadt kennenlernen und sich in Ihrer Sprache davon erzählen lassen. Um Ihre Facette als gelegentliches Guiri zu erfreuen Sie können sich von den Expats führen lassen die Stadtführungen auf Spanisch anbieten, um die Stadt mal anders kennenzulernen, wie bei der „Songs of Berlin“-Tour von hallo berlin oder im Cinema Berlin von Oh Berlin Tours.
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