Es tut sich was in Las Palmas de Gran Canaria
WO ZU SCHLAFEN
Suiten 1478 _(Dr. Chil Street, 22. Tel. 928 84 77 72. Ab 200 €) _
In diesem Boutique-Hotel im Herzen der Nachbarschaft von Vegeta Es began alles. Und nein, es ist keine Anspielung auf das Gründungsdatum der Stadt, die dieses Etablissement tauft. Es ist ein Beispiel dafür die neue Stadt wird neu gegründet Dank an Unternehmer, die das „Warum nicht hier?“ getan haben der Motor von allem.
Und das ist es Aida Saavedra, Sein Direktor entwickelte sich von der Keimidee, ein charmantes kleines Hotel zu eröffnen, zur Schaffung einer wegweisenden Institution des neuesten Luxus und guten Geschmacks. Zimmer, die pure zeitgemäße Canariety, gute Gastronomie und eine Kunstsammlung, in der die Werke von Marina Vargas oder Lita Cabellut glänzen und sie machen ihn zu einem wesentlichen Hedonisten … und Revolutionär.
Design Plus Bex Hotel _(Calle León y Castillo, 330. Tel. 928 97 10 71. Ab 110 €) _
Dieses brandneue Hotel befindet sich im ehemaligen Hauptsitz der Banco Exterior de Las Palmas und bietet alles, was man von einem Stadthotel erwarten kann. Nämlich niedliches Innendesign, geräumige und komfortable Zimmer und ein Frühstück voller kleiner Launen. Allerdings hat es auch der kleine Kanarienvogel, der nicht nur beim Betrachten des abwechslungsreichen Schuhwerks seiner Gäste auffällt (oder Cholas oder Oxford-Schuhe) und das genießt man auf seiner Terrasse mit Blick auf den Hafen.
Sein charakteristischstes Merkmal ist jedoch, dass seine uralte Verwendung inspiriert hat eine Thematisierung ohne in Kitsch zu verfallen. Oder was das Gleiche ist, die Flure, Gemeinschaftsräume und Zimmer sind voll von nickt zu seiner finanziellen Vergangenheit, mit gepanzerten Türen, Fußböden, die mythischen Gangstern gewidmet sind, und einem Frühstücksraum, in dem der alte Safe hervorsticht und in dem die Knöpfe als Fenster dienen.
Suites 1478, in der Nähe von Vegueta
Sercotel Cristina Las Palmas _(Calle Gomera, 6. Tel. 928 26 80 50. Ab 160 €) _
Mehr als ein Hotel, ist dieses gewaltige Gebäude eine Institution in der Las Canteras-Strand. Es überrascht nicht, dass es das einzige Fünf-Sterne-Hotel der Stadt ist, ein Titel, den es mit Stolz trägt und der sich sehr gut mit erschwinglichen Preisen kombinieren lässt.
Und es ist ein Lokal ohne Ecken und Kanten, in dem alles gut funktioniert und in dem es kein größeres Vergnügen gibt, als auszugehen die weiten Terrassen seiner komfortablen Zimmer, um zu sehen, wie sich die Sonne auf der anderen Seite des Sandes versteckt, Umrisse des benachbarten Teide, als wäre es der Fuji. Oder nehmen Sie ein Bad in seinem Pool, dem wahrscheinlich am meisten beneideten und fotogensten der gesamten Promenade. Perfekt, um die sommerliche Seite von Las Palmas zu genießen, ohne den urbanen Rhythmus aufzugeben.
Einundzwanzig _(Espiritu Santo Straße, 21. Tel. 683 36 97 23. Ab 170 €) _
Alexandra Adeler und Paco Monzón kehrten von ihrem Arbeitspraktikum in Norwegen mit klaren Vorstellungen zurück, die sich auf einen Traum konzentrierten: ein eigenes Etablissement haben zu können Zeigen Sie allen den Charme des Vegueta-Viertels. Eine Chimäre, die nicht nur wahr wurde, sondern seine Erwartungen sogar übertraf.
Und so ist dieses charmante Hotel in weniger als einem Jahr zu einem Phänomen für seine sorgfältige Ästhetik geworden, mit nordischen Linien und kanarischer Essenz, seinen charismatischen und einzigartigen elf Zimmern und vor allem Ihr Dach. Darin ist zu finden der berühmteste Pool der ganzen Stadt, sowie eine kleine Bar, deren Sonntagsbrunch zu einem Muss geworden ist Geschmack, Atmosphäre und Weltoffenheit.
Die Aussicht vom Veintiuno-Pool ist ein Bad wert
Hotel Bed&Chic _(Calle del General Vives, 76. Tel. 928 90 42 89. Ab 85 €) _
Eine lustige, junge und Instagram-Fleischdekoration definiert diesen gewagten Ort. Seine Zimmer, jenseits dieser sorglosen Luft, haben viel Detail und mit unvergleichliche Aussicht auf den Park Santa Catalina.
Und dann ist da noch seine gute Atmosphäre, die durch das erzeugt wird Straßenkonzerte die nachmittags ihre Cafeteria und ihre Balkone mit Freude füllen und nachts mit DJ-Sessions, die ihre Terrasse gemacht haben, Catherines Wäscheleine, die lebhafteste Open-Air-Cocktailbar im Hafen.
WO SOLLEN WIR ESSEN
Der Heilige _(Straße des Schriftstellers Benito Pérez Galdós, 23. Tel. 928 28 33 66. Zwischen 45 € und 120 €) _
für den Koch Abraham Ortega Jugend ist nicht nur gleichbedeutend mit Frische. Auch von Wagemut, was sich in jedem Menüwechsel dieses Restaurants zeigt. Es synthetisiert den Hauch frischer Luft, der in jeder Hinsicht die Straße Pérez Galdós ist, eine Arterie der Kreativität und des Wagemuts im Viertel Triana.
So finden sich in seinen Kreationen Anspielungen auf traditionelle Rezepturen, wie etwa sein Essential schwarze Kartoffeln mit Schneemojo oder seine saisonalen Kroketten, aber auch typische Gerichte wie z kandierter Pompano oder der Sahara-Tintenfisch bao.
Neodym 60 _(Calle Alfredo L Jones, 28. Tel. 674 74 66 95. Ab 25 €) _
Das Binomial, das sie bilden Nayra Suarez und Daniel D’Angelo Es hat nicht nur viel Chemie (der Name des Ortes kam von der Suche nach einem Element, das seine Initialen hatte), sondern auch viel Kreativität.
In den vier kahlen Tischen dieses Restaurants zeigen sie, dass die Marktküche ist auch Avantgarde, und dass die Cocktails sie haben so viel gastronomisches Potenzial wie ein Château Latour.
Cocktails aus Neodym 60, ein Kunstwerk, das man in kleinen Schlucken genießen kann
Das Bikini _(Paseo las Canteras, 63. Tel. 828 06 53 57 Ab 12 €) _
In gewisser Weise glaubte Las Palmas nicht, dass es eine moderne Surferstadt ist, bis dieser Ort eröffnet wurde. Und es ist dieses Projekt von Engel Luis Esteban das vor fünf Jahren begann, was es erreicht hat, ist, die zu revolutionieren Spaziergang durch die Steinbrüche, brechen mit der alten Tradition der Restaurants für Ausländer mit mehrsprachigen Speisekarten und Wettangeboten ein tropische Küche, einfach und lecker. Seine Tamales, seine Hamburger und seine thailändischen Gerichte zeigen, dass die einzige Grenze durch die Wellen gesetzt wird.
Tasca Sieben alt _(Ballstraße, 6. Tel. 928 31 62 61 ab 8 €) _
Tapas in Vegueta sind keine billige Liturgie für Erasmus-Studenten, sondern eines der attraktivsten gastronomischen Angebote. Ein Teil der Schuld an diesem Richtungswechsel liegt bei dieser Taverne, wo Die besten Weine der Inseln und der Halbinsel werden mit kreativen Snacks und leckeren Portionen gemischt. Perfekt für ein lebhaftes und gut gewässertes Abendessen.
Gutes Wetter _(Calle Sagunto, 1. Tel. 928 43 52 32 ab 18 €) _
Das Gebiet der Cicer Es hat aufgehört, ein vernachlässigtes Viertel zu sein, das nicht zu Las Canteras passt, sondern ist zum Epizentrum des Surflebens der Stadt geworden. Eine Gentrifizierung mit Neopren, die dazu geführt hat die Verbreitung von Restaurants und Bars, die die Umwelt verwöhnen und sich um die Küche kümmern.
Das Herausragendste ist dieser kleine Ort, der mit seinen Gerichten immens wird ein kanarisches und marokkanisches Rezeptbuch, in dem Wunderwerke wie der Kalbsbacken-Cupcake hervorstechen.
La Bikina: tropische Küche, einfach und lecker
der Seiltänzer _(Calle Ingeniero Salinas, 23. Tel. 928 23 43 26 Ab 25 €) _
Blumiger Karmel Er ist ein Weltkoch, Autodidakt und sehr enthusiastisch. Und an diesem Ort versucht er, seine gastronomischen Einflüsse und seinen Innovationsdrang zu ordnen. Das Ergebnis sind kreative Gerichte, perfekt ausgeführt und voller Geschmack, darunter das Wesentliche Thunfisch und Gofio-Maki oder Ihre Kanarische Ramen.
WO ZU KAUFEN
Workshops Palermo (Straße der Dominikanischen Republik, 18. Tel. 609 05 65 49)
Was einst eine mythische Tischlerei im Viertel Guanarteme war, hat sich heute in verwandelt der inspirierendste und unbeschreiblichste Ort auf der ganzen Insel. Wir werden jedoch versuchen, es zu definieren. Zunächst einmal ist es ein Showroom von Überholte Polonium 209-Möbel.
Aber im Gegenzug hat es eine Pflanze, die dazu bestimmt ist ein Coworking und in ihrem Hauptschiff organisieren sie auch private Veranstaltungen. Seit einigen Wochen setzen sie darauf, das Freizeitangebot mit zu erweitern eine Bar, die Getränke und Tapas zwischen Schränken und Tischen anbietet Jahrgang und das ist bereits zur Wermutzeit ein obligatorischer Stopp geworden.
Talleres Palermo, der inspirierendste Ort auf der ganzen Insel
geistesgestört _(Schriftsteller Pérez Galdós Straße, 13. Tel. 928 433 053) _
Wenn Sie fragen, warum die meisten neuen Etablissements in der Stadt so gut eingerichtet sind, führen die meisten Antworten zu diesem Showroom. Und wenn Sie seinen Laden besuchen, finden Sie einen bipolaren Raum vor: halb Modeboutique, halb Dekorationsgeschäft.
Beide Parteien zeichnen sich dadurch aus, dass sie zusammenkommen renommierte Firmen und Designer vom alten Kontinent, Vor allem aber glänzen sie durch die Auswahl und den guten Geschmack der Besitzer dieses Hauses.
Minilla-Konzept _(Konstantinstraße, 20) _
lokale Designer Goretti Gutiérrez und Diana Montanes Sie kamen vor ein paar Jahren zusammen, um einen kanonischen Concept Store zu gründen, der als Schaufenster für das dienen sollte, was auf den Laufstegen und Straßen der Welt passierte.
Das Ergebnis ist ein vielseitiges Geschäft , sehr gut kuratiert, wo Internationale Firmen teilen sich den Raum mit kanarischen Schöpfern und mit den Schmuck- und Modeschmuckstücken, die dieses Duo entwickelt hat.
wieder grün _(Calle Cano, 23. Tel. 928 23 86 75) _
Es gibt keinen besseren Weg, das Bewusstsein zu schärfen, als dies aus der guten Stimmung heraus zu tun. Das ist das Mantra, das diesen lustigen Mode- und Accessoire-Laden angetrieben hat Designer und Einkäufer, die sich für nachhaltige und recycelte Stoffe einsetzen.
Eine Idee, die auf den ersten Blick wie ein Außenseiter wirken mag, aber das in diesem fröhlichen Raum fügt sich in den Rest der lebhaften und schurkischen Schaufenster ein die in der Cano Street zusammenkommen.
Völlerei Deko _(Viera y Clavijo Straße, 23. Tel. 928 91 81 87) _
Auch dieses elegante Haus ist für seine nüchternen Möbel und seinen feinen Geschmack für die Dekoration bekannt. Sobald seine Türen überschritten werden, vervielfachen sich die Reize natürlich in Form von Sammlung zeitgenössischer Kunst und raffinierte Bartheke.
Und es ist das, obwohl es nicht der Hauptgrund dafür ist, dass an diesem Ort der Verkauf von Möbeln und Innenarchitekturprojekten mit einem Toast unterzeichnet wird gastronomischer Raum, wo Gourmet-Konserven und Weine mit Charakter überraschen.
KAFFEE, EIS UND COCKTAIL
Zoe Food Las Palmas _(Sonntag J Navarro Street, 35. Tel. 650 16 17 18. Ab 2 €) _
Das Frühstück, das sich verlängert, und die Snacks, die lecken sie haben in Triana ein gemeinsames Zuhause: Zoe Food. Sein Erfolg liegt darin, gesunde und köstliche Alternativen zu den klassischen Snacks der Stadt anzubieten, mit einer Kostprobe von Kuchen, Süßigkeiten, vegetarische und vegane Tagesgerichte, Bio-Säfte und alternative Getränke (wie Fritz Cola in Hamburg), die ein Magnet für 2.0-Gäste sind.
Aber vor allem ist es ein paralleles und gewissenhaftes Universum, ein magischer und fotogener Raum, wo man die Musen beschwören oder einfach Verwandeln Sie Kaffee in eine Achtsamkeitsübung.
Café Der Modernist _(Park San Telmo. Ab 3 €) _
Vor etwas mehr als einem Jahrhundert Las Palmas erlebte aufgrund der strategischen Rolle seines Hafens im Welthandel eines seiner goldenen Zeitalter. Ein Wohlstand, der ästhetisch mit dem Aufkommen der architektonischen Moderne zusammenfiel, die dazu führte, dass die großen Vermögen, die hier lebten und sich niederließen, sich durch prächtige Fassaden hervorzuheben suchten.
Obwohl es im gesamten Viertel Triana Gebäude aus diesen Jahrzehnten gibt, ist das emblematischste Gebäude von allen Dieses Café, das anmutig im Schatten von Palmen gealtert ist und eine leckere Kombination aus Espresso und Fliesen bietet.
Gesund und lecker: Zoe Food
Sunset Islet _(Paseo de los Nidillos. Eintritt frei) _
Jeden Sonntag haben Sonnenuntergänge einen echten und besonderen Treffpunkt: Isleta Sunset. Diese Initiative vereint zwei der herausragendsten gesegneten Torheiten der Stadt in den letzten Jahren: Live-Strandroute, eine Reihe von Freiluftkonzerten von Las Canteras und La Isleta-Fabrik, ein Ort, der geboren wurde, um Musik in einem ganz besonderen Viertel zu fördern, in dem einst Bebo Valdés zu Hause war. Durch ein abwechslungsreiches Programm Dieser Termin stellt sicher, dass die Woche immer zwischen den Tänzen endet.
Mumbai Sunset Bar _(Calle Sagunto, 7. Tel. 669 65 90 23. Ab 5 €) _
Das Cícer-Gebiet ist aufgrund seiner mutigen Unruhe wieder in diesen Reisebericht gerutscht. Und es ist so, dass sich diese Bar nicht damit zufrieden gibt, nur das zu sein Treffpunkt für Surfer, wenn sie ihren Neoprenanzug ausziehen und versuchen, ihren Adrenalinspiegel zu beruhigen, indem sie bei Sonnenuntergang die Sicht verlieren. Es ist auch einer der idealen Orte, um nippen Sie bei Sonnenuntergang an einem kreativen und exotischen Cocktail auf der entspannten Terrasse auf der anderen Seite der Instagram-Kamera.
Eisdiele Peña La Vieja _(Paseo las Canteras, 50. Tel. 928 27 72 58. Ab 2 €) _
Von allen Liturgien, die Las Canteras hat, ist die Pause, um an diesem unerwarteten Ort ein Eis zu essen, die emblematischste. Wieso den? Nun, weil seine riesige Theke mehrere Generationen durchlaufen hat, ohne in den Wahnsinn extravaganter Aromen zu verfallen, alles einer Maxime anvertraut: die Qualität Ihres Produktes. Nicht mehr. Erwartet jemand etwas anderes von einem Kegel oder einer Wanne?
Kegel oder Wanne?
NICHT VERPASSEN
** CAAM ** _(Calle los Balcones, 11. Tel. 928 31 18 00. Eintritt frei) _
Am 4. Dezember 1989 begann für Las Palmas eine neue Ära. An diesem Tag wurde das Band durchgeschnitten. Atlantisches Zentrum für zeitgenössische Kunst und der Grundstein für einen Traum war gelegt: die Stadt zu einer Kulturmetropole zu machen, in der Afrika, Europa und Lateinamerika zusammentreffen.
Ein hochtrabendes Ziel, das seit dreißig Jahren hat sich auf der Grundlage von Ausstellungen und Treffen materialisiert wo die herausragendsten Talente dieser drei Kontinente zeigen, wie sie ihre einheimischen imaginären und aktuellen Einflüsse neu interpretieren.
Stiftung Martín Chirino - Schloss des Lichts _(Juan-Rejón-Straße. Tel. 928 46 31 62. Normaler Eintritt: 4 €) _
In den letzten Jahren hat Las Palmas vorgeschlagen seine historischen Gebäude revitalisieren und mit Kultur füllen. Das herausragendste Beispiel dafür ist diese Bastion, die einst den Hafen schützte und die nach einer gründlichen Restaurierung zu einem monografischen Raum geworden ist dem Werk des wichtigsten zeitgenössischen kanarischen Bildhauers gewidmet.
Die Mischung von ihm abstrakte Kreationen , des gemauerte Wände und von der Museografie und die vom Studio projizierten Räume Enkel Sobejano machen es zu einem originellen, vielseitigen und inspirierenden Erlebnis.
Gedicht des Meeresaquariums _(Pier Sanapú, 22. Tel. 928 010 350. Normaler Eintritt: 25 €) _
Der Stadthafen hat einen neuen Bewohner. Dies ist **dieses Aquarium, das in zwei Zonen (Süßwasser und Salzwasser) unterteilt ist** und das Ihren Besuch vom Abstieg durch die Becken der höher gelegenen Flüsse bis zum Ende in den Tiefen des Ozeans organisiert.
Weitere Meilensteine kommen hinzu, wie z einer der Pools, der dem größten Korallenökosystem der Welt gewidmet ist oder zeigen Sie das Meer durch das längste gebogene Methacrylat der Welt.
Kanarischer Botanischer Garten Viera y Clavijo _(Camino del Palmeral 15. Tafira Alta; Tel. 928 219 580. Eintritt frei) _
Diese Grünfläche am Rande der Stadt ist ein deutlicher Beweis dafür, dass die verschiedenen kanarischen Ökosysteme sind ein botanischer und landschaftlicher Reichtum Spektakulär, das es wert ist, gesehen zu werden.
In nur einem Spaziergang können Sie Gehen Sie zwischen Drachenbäumen spazieren, verirren Sie sich zwischen Lorbeerbüschen oder entdecken Sie den bildhauerischen Geist, den verschiedene Kakteenarten haben. Wesentlich.
Kanarische Natur in ihrer reinsten Form