Gastronomische Surfroute durch Kantabrien

Anonim

Gute Wellen und besserer Tisch

Gute Wellen und besserer Tisch

Kantabrien ist historisch als anerkannt Pionier im Wellenreiten in unseren Ländern dank Familien wie der Fiochi, Beraza oder Merodio . Wir haben viel über das Surfen in La Tierruca zu reden und wo könnte man sich besser unterhalten als an einem Tisch.

ERSTER HALT: SAN VICENTE DE LA BARQUERA

Wir gehen auf unserem Weg nach Westen weiter San Vicente de la Barquera Auf der Suche nach einem geschützten Surfbreak in Farol erwarten uns einige solide Lefts am Ende des Strandes in Schwarze Steine, wenn das Meer es verlangt. Das Surfen war großartig und die Vorspeise wird auf die Annua fallen, mit diesen Aussichten, die uns daran erinnern werden die Bomben, die wir mit unseren Fiberkielen gefurcht haben ; andere Option, Gerruca und sein frisches Produkt.

Jahreszahl

Das Restaurant mit Blick auf die Wellen, auf denen Sie reiten werden ...

Wenn es um die Auswahl eines Menüs geht, haben wir göttliche Appetitzweifel: Wir können auf ein Essen im El Retiro wetten , Besuchen Sie im Fischerviertel das großartige Boga Boga oder vergnügen Sie sich im Miramar Hotel. Was wir wissen, ist, dass die Flut uns die Möglichkeit lässt, a zweites Bad in Oyambre Richtung Comillas mit mehr Westwind.

ZWEITER HALT: ZITATE

Die Wellen waren gut im Yellow Bird (ein Ort mit einer beeindruckenden Abenteuergeschichte, die in einem sehr empfehlenswerten Dokumentarfilm auf die große Leinwand gebracht wurde, produziert von Anthony Resines ) .

Wir wollen den Tag stilvoll ausklingen lassen und haben uns aus diesem Grund eine schöne Hommage überlegt cofino (Achtung auf seine Fleischbällchen), in der Stadt Caviedes, wo seine große Weinkellerei den Rest erledigt.

Ruhestand

Gegrillter Tintenfisch

Wir müssen nach Comillas zurückkehren nochmals um den Tag zu kommentieren, und nebenbei die Wellen. Pflichtstopp am Guadalupe bei den Guten Isi und Cristina , Ort der Anbetung und legendär. Wir können dieses Wunder namens Comillas nicht verlassen, ohne Adolfos Fisch zu probieren, uns im Hotel Joseín auszuruhen und dann auf den Philippinen zu frühstücken. Nicht ohne Erwähnung von La Taberna del Muelle Set by the Inaki-Surfer mit Holz- und Fliesendekor. Wenn es so ist, dass Comillas sein eigenes Leben und das Zeichen von Gaudí unter anderen Reizen hat.

Hotel Josein

Perfekt, um sich nach einem Surftag in Comillas auszuruhen

DRITTER HALT: SUANCEN

Die Kilometer sind nass und frisch und die schneebedeckten Berge unterstützen uns auf dem Weg in die Stadt Gandarillas. Ihr eigenes Vieh tudanca und sein Steak rein Das Coteruca-Gasthaus Sie nehmen uns für einen Moment die Lust am Surfen, wohl wissend, dass der Strand von Los Locos in Suances gut bricht, wir verpassen den Termin nicht.

Als wir völlig erschöpft losfahren, schätzen wir die Bucht und tanken neue Energie bei Rancho Chico, dem Surfer Tino Aja, zum Einschlafen im Hotel Azul, wo diesen Monat **die erste nationale Surfgala** stattfindet und wo Essen und Surfen wieder die Protagonisten sein werden.

Blaues Hotel

Der Surfbreak in Suances

VIERTER HALT: PFLICHTEN

Es ist Zeit, ein anderes Badezimmer zu finden mit der Kraft des Meeres im freien Fall , wie unsere Energien, Richtung Osten. Liencres Mit einigen Traumkulissen empfängt uns der Tagesausklang in Al otro lado de Liencres an dem kleinen Strand mit ibizenkischer Aura und einem Sonnenuntergang a la carte Bier in der Hand . Der Asphalt ist zu spüren wenige Wellen und viel gastronomisches Angebot.

Auf der anderen Seite von Liencres

der perfekte sonnenuntergang

FÜNFTER HALT: SANTANDER

Santander ist die nächste Station in der Hoffnung, etwas an der zu kratzen Sardine, die Gelegenheit nutzen, Surfmythen Hallo zu sagen. Es wird spät in der Stadt und wir müssen den Klassiker Luis Castanedo anrufen, um uns den besten Fisch von Pescaderías Isa zu retten, uns etwas auszuruhen und an den nächsten Morgen zu denken.

SECHSTER HALT: SOMO

Wir sind zurück im Surfreservat, in Somo , um sich für eine Aktivität im Surf Center anzumelden, haben Sie einen Pincho bei sich Cafeteria mit Blick auf Santa Marina und wenn wir lernen, müssen wir uns von der Kantabrischen Schule beraten lassen, die mehr als 25 Jahre Erfahrung hat.

Wie wäre es mit ein bisschen Skaten im Park? Wir setzen die Route durch Ajo, Noja, Galizano, Latas, Berria, Santoña fort und landen schließlich in Laredo.

SIEBTER HALT: LAREDO

Wir sind bereits in Laredo, einem ebenso trendigen wie geschichtsträchtigen Ort. Wir kennen den Sommer gut, jetzt sprechen wir über den Winter mit **Traumwellen und bereits referierten Veranstaltungen wie La Invernal**. Wir werden alles haben, was ein Liebhaber dieser Führer sich wünschen kann. Wir empfehlen das Hotel El Ancla, Mittagessen im La Muralla II, Abendessen im El Plaza mit Fonso und **zum Frühstück Pincho de Tortilla dos Jamones en el Boquerón**.

das winterliche

das winterliche

Wenn Sie surfen möchten, können Sie sich bei der Escuela de Pinos oder bei Dani Pablos informieren. Obwohl aus meiner Sicht das Wichtigste sein wird eine Verkostung von Sardellen nach einem guten Surfen und dort empfehle ich La Laredana, Rezumar und Codesa.

Nach diesem intensiven Weg durch die Tierruca erreichten wir Castro Urdiales und sahen Bilbao im Hintergrund. Es scheint, dass etwas Gutes kommt, sehr gut. Der Norden ist gute Wellen und unendlich viele Gerichte auf hohem Niveau.

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Schlamm

Die ultimative Sardelle

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