Sonnenuntergang in Benirras
Kochen Sie lokale Produkte, fahren Sie mit dem Fahrrad durch unbefestigte Straßen, üben Sie Nudismus oder machen Sie sich auf die Suche nach einsamen Buchten. Ibiza bietet Ihnen immer wieder neue Erlebnisse, um die Insel in vollen Zügen zu genießen. Hier schlagen wir acht vor.
KOCHEN SIE LOKALE PRODUKTE
Besser kann man sich nicht treffen die lokale Gastronomie durch die zu gehen Lebensmittelmarktstände.
Eine großartige Option ist Mercat Nou von Ibiza , mit einer labyrinthischer Weg zwischen Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und viele andere Produkte des Landes. Einige sind auch auf dem alten Markt zu finden, in der Herzen der Nachbarschaft von La Marina und vor dem Hauptzugang zu den Wänden.
Im Santa Eulària des Riu , im Norden, gibt es einen weiteren kleinen städtischen Markt, ruhiger und mit Ständen mit frischem Fisch, die ein eigenes Boot haben. Dort ist es leicht, Kopien davon zu finden San-Pedro-Hahn, Rotbarbe, Zackenbarsch, Rochen und natürlich Meeresfrüchte . Oder sogar eine Brünette, wenn Sie sich trauen. Sie sind perfekte Vorschläge, um traditionelle Rezepte mit nach Hause zu nehmen und wegzuwerfen Beginnen Sie zu kochen wie ein Ibizaner.
Mercat Nou
Dabei können Sie Produkte wie ibizenkisches natives Olivenöl extra verwenden roch , rote Inselkartoffel, Can Rich Zitronensalz und kombinieren Sie das Ergebnis mit einem guten Rotwein aus demselben Weingut.
Für den Nachtisch werden Sie danken der Geschmack der erfrischenden Wassermelone aus Ibiza . Ein ibizenkischer Kräuterlikör, den Sie an einigen Stellen selbst hergestellt finden, ist der perfektes Sahnehäubchen, um nachhaltigen Tourismus zu praktizieren und einzigartige Aromen zu einem mehr als erschwinglichen Preis zu finden.
Es ist Mercat de Santa Eulària des Riu
**SITZEN SIE AM TISCH DER BIGOTEN**
Wenn Sie Kochallergien haben oder sich im Urlaub entschieden haben, keine Pfanne anzufassen, I Biza ist voller Strandbars serviert die großen Klassiker der pitusa gastronomie , immer mit Reis und Fisch als Protagonisten.
Es ist für jeden Geschmack etwas dabei, zählt aber zu den klassischsten Restaurants Kann Salvado , befindet sich neben der kleinen Bucht von Pou des Lleó und mit einem verdienten Ruhm basierend auf traditionelle Rezepte und frischer Fisch die ihre Kleinen fesseln Laute .
Ganz in der Nähe befindet die Schnurrhaare , ein winziger Ort, der praktisch versteckt neben der **Strandoase namens Cala Mastella ** liegt. Sie haben zwei Schichten zu essen : um 12 Uhr gibt es gegrillten Fisch und um 14:00 Uhr Bullit de Fisch , das ist das Star-Gericht.
Cala Mastella
Um einen Platz zu finden, müssen Sie im Voraus reservieren. (in der Hochsaison einige Tage im Voraus) und wenn Sie es nicht bald tun, müssen Sie möglicherweise einen Tisch teilen. Das Mittagessen wird in einem großen Topf zubereitet auf fast feierliche Weise unter freiem Himmel und unter Beteiligung der gesamten Familie El Bigotes , die einen zugewiesenen Sitzplatz in der Nähe der Küche hat.
Nachdem sie auf die Uhr geschaut haben, um das Kochen zu kontrollieren, beginnen sie, Portionen Kartoffeln zusammen mit den verschiedenen Fischen zu verteilen, die für die Brühe verwendet wurden: Sirvias, Corvinas, Rochen, Skorpionfische, Seeratten, San-Pedro-Hahn... "was an dem Tag gefischt wurde" , wie sie sagen.
Der Geruch von Holz, Harz, Rosmarin und Kiefer hilft, sich in einer anderen Welt zu fühlen, während der Soundtrack von der gespielt wird Zwitschern der Spatzen und die Geräusch der Löffel der Gäste.
Während Sie den Fisch essen, kocht der Reis und Sie können, wenn Ihnen heiß ist, sofort ein Bad nehmen, weil das Wasser so nah ist, dass Sie zum Tisch zurückkehren können, ohne dass jemand weiß, dass Sie gegangen sind. Viel mehr, wenn Sie eines der am nächsten am smaragdgrünen Meer haben. Es ist schwierig, ein so aufregendes gastronomisches Erlebnis wie dieses auf Ibiza zu finden.
die Schnurrhaare
PRAKTIKEN SIE DIE LOKALE GASTRONOMIE
Einer der besten Erfahrungen von Ibiza vorbeifahren ist schmale nördliche Straßen . Sie sind weit davon entfernt Massentourismus und in ihnen werden von Zeit zu Zeit gastronomische Juwelen gefunden. Oasen, die den perfekten Einkehrschwung ermöglichen Probieren Sie ruhig einige der besten Snacks der Insel . Einer der verstecktesten ist Kann Cires , in einem alten Landhaus mit mehr als zweihundertjähriger Geschichte in der winzigen Stadt gelegen Sant Mateu d’Albarca.
Die Zimmer wurden in Speisesäle umgewandelt, an ihren Wänden befindet sich normalerweise eine Kunstausstellung und der Hauptpatio ist jetzt eine schöne Außenterrasse inmitten der Natur, wo die Glocken der nahe gelegenen Kirche erklingen. Draußen schmecken die Gerichte von Küchenchef Francis Weidemann besser, Miteigentümer des Restaurants mit seiner Frau Viktoria Mari.
Eine weitere ausgezeichnete Idee ist, durchzugehen Taube , in Sant Llorenç de Balafia . Ein wunderschöner Ort mit etwas mehr als einem Jahrzehnt Geschichte, der sich Schritt für Schritt zu einer der kulinarischen Referenzen Ibizas entwickelt hat.
Seine Lounges mit Kaminen werden zur perfekten Ecke, um zu verstehen, dass der Winter etwas anderes sein kann, und im Sommer bieten die großen Terrassen eine erfrischende Entspannung im Schatten großer Bäume. Auf der Straße, die verbindet Santa Eularia mit Portinatx , versteckt sich zwischen Olivenbäumen Ölbibliothek von Ses Escoles , umgewandelt in eine weitere Option, um lokale Produkte zu genießen und das reichhaltige native Olivenöl extra zu genießen, das sie direkt vor Ort herstellen.
Taube
Und ganz in der Nähe liegt Aubergine , schönes Restaurant dominiert von der minzgrün wo es einen kleinen Obstgarten, eine schöne Terrasse, ein Geschäft und mehrere charmante Innenräume für die kühleren Tage gibt.
In der Hochsaison dort Live-Musik am Dienstag-, Donnerstag- und Sonntagabend , Tag gibt es auch einen kleinen Markt. Kann Berri Vell Y Sa Coca , beide in Sant Agustí, sind weitere großartige ländliche Optionen.
Auberginen-Burger
GENIESSEN SIE DAS MITTELMEER OHNE KLEIDUNG
Es gibt eine schöne Sandecke ein paar Meter vom Strand entfernt Platjes de Comte was das perfekte ist Ort, um Nudismus zu praktizieren . Das kristallklare Wasser und die Klippen, die es umgeben, sind der ideale Ort, um ohne Kleidung ins Meer zu springen. Oder sogar um etwas zu trinken in der Strandbar Cala Escondida , wo Tess und ihr Team ermöglichen es Ihnen, weiterhin Freikörperkultur zu praktizieren, um eine zu nehmen Bier, einen Cocktail oder genießen Sie die köstlichen Vorschläge zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Wenn es das erste Mal ist, Sie schüchtern sind oder neugierigen Blicken entkommen wollen, gibt es auf Ibiza viele andere Möglichkeiten. Cala Xarraca ist einer von ihnen, wie Cala d'en Serra , wo es einen angrenzenden Strand gibt, den kaum jemand aufsucht, weil er felsig und etwas ungemütlicher ist; Im Gegenzug haben Sie mehr Freiheit und Privatsphäre. Aguas Blancas, Es Canar, Es Figueral oder Es Cavallet sind weitere Paradiese für Nudisten.
Und wenn Sie sich nicht trauen, mieten Sie ein Kajak oder ein Paddelbrett Paddeln Sie nach Süden f, segeln Sie entlang der Felsen und Sie werden tausend und einen ruhigen Ort finden, um Ihren Badeanzug oder Bikini auszuziehen und das Mittelmeer hundertprozentig zu genießen. Wenn Sie es versuchen, werden Sie kaum wieder ein Textil sein!
Cala Xacarra
BRATEN IN DER SONNE IN CALA SALADETA
Wenn es ein Paradies gibt, muss es Cala Saladeta sehr ähnlich sehen . Für die Farbe seines Wassers, für seine natürliche Umgebung, für seinen Sand und für viele andere Empfindungen, die man nur erlebt, wenn man den Ort besucht.
Es ist nicht seltsam, dass es so ist einer der belebtesten Strände und mit der höchsten Konzentration an Badegästen . Seit Salzbucht Es gibt drei Möglichkeiten, um dorthin zu gelangen: Folgen Sie dem privaten Weg - öffentlich zugänglicher Hund - hinter den Häusern, der zu einigen Treppen führt, die im Sand selbst enden; durch einen kleinen Pfad, der sich auf den Klippen befindet, die wertvolle Bilder der Umgebung vermitteln; Y spiele es für die Felsen, die am Meer sind einen gefährlichen Pfad hinab, den man am besten vermeidet.
Obwohl der Zustrom von Touristen die Geduld derjenigen beenden kann, die sich an diesem türkisfarbenen Wasser ausruhen möchten, ist es zu bestimmten Zeiten möglich, ihn zu finden kleine Lücken der Ruhe neben den Fischerhütten.
Bis dahin bringen sie dir einen Mojito oder fast jeden Cocktail, den du dir vorstellen kannst, ohne dass du vom Handtuch aufstehen musst , und jedes Bad, das Sie nehmen, werden Sie als etwas Einzigartiges in Erinnerung behalten wollen: Vielleicht sehen Sie nie wieder einen so schönen Ort. In der Hochsaison übernimmt der Lärm den Strand, aber im Frühling und Herbst gibt es immer noch Tage, an denen das Rauschen des Meeres der Hauptsoundtrack ist.
Cala Saladeta
FINDEN SIE IHRE EIGENE BUCHT
Es gibt auch Strände, an denen Sie praktisch allein sein werden. Wie in Es ist Cubells , eine kleine Stadt, die keine tausend Einwohner erreicht. Es liegt im Südwesten der Insel, wo die Klippen die Protagonisten sind. Aber die Felsen lassen auch Raum für gelegentliche Buchten, die wiederum perfekt als paradiesisch bezeichnet werden könnten.
Eines der erstaunlichsten ist Cala Llentrisca. Der Weg dorthin ist nicht einfach, aber es lohnt sich. Ziehen Sie also Ihre Turnschuhe an, füllen Sie Ihren Rucksack mit reichlich Essen und Wasser und machen Sie sich bereit für einen schönes ibizenkisches Abenteuer abseits der Strandclubs und Annehmlichkeiten.
Neben der örtlichen Kirche befindet sich das erste (und fast einzige) Schild, das die Richtung zu diesem Strand anzeigt. Die Straße führt Sie zu einer Luxus-Urbanisation, wo Sie die Öffnung beantragen müssen der Zaun, der die Durchfahrt von Fahrzeugen verhindert.
Zwischen Kinos grenzt die Straße (mit einigen fast unüberwindbaren Schlaglöchern) an das Mittelmeer und gabelt sich immer wieder (nicht zögern, immer den Weg wählen, der nach rechts abbiegt). Irgendwann endet die Straße und ein kleiner Pfad beginnt Der Zugang ist nur zu Fuß möglich.
Es geht in den Pinienwald zwischen den Geräusch von Zikaden und Wellenschlag ein paar Meter tiefer. Und wenn Sie es am wenigsten erwarten, biegt die Route -wieder- nach rechts ab, um Sie zu entdecken eine Ecke, die dem Film La Playa entnommen zu sein scheint.
Wenn Sie Glück haben, ist es vielleicht alles für Sie, obwohl es vielleicht mehr Besucher in Abenteuerlaune gibt. Oder einfach diejenigen, die bequemer an Bord kommen können Jacht oder Segelboot
Aber Cala Llentrisca ist nur eine der Möglichkeiten, sich wie ein weiterer Entdecker zu fühlen: Zum Glück birgt Ibiza noch einige Geheimnisse wie Es ist Canaret, das war vor Jahren ein fast unmöglicher Ort zu finden. Heute auch, aber immerhin mit kleinen Hinweisen und wieder einer Wandertour. Und merke dir: Hinterlasse den Weg sauberer, als du ihn vorgefunden hast!
Cala Llentrisca
** GEHEN SIE IN LAS DALIAS EINKAUFEN **
Es ist einer der großen Klassiker von Ibiza. Und wenn es schon seit vielen Jahren so ist, wird es einen Grund haben. Zu den Hauptgründen gehören die Vielfalt der Positionen, die gute Atmosphäre, die geatmet wird und die findet, wer sucht.
Es ist ein Ort der Kontraste, an dem Sie einzigartige Objekte finden können... und auch die gleichen Produkte wie auf dem Markt Ihrer Stadt. Ebenso haben Sie die Möglichkeit, sich unter Familien zu mischen, die wie ein Kardashian-Clan aus riesigen Autos mit getönten Scheiben und einem Chauffeur herunterkommen, Barfuß-Hippies, die ihr ganzes Leben auf der Insel verbracht haben, oder Sie können auch Silke und Hallo sagen Kaufen Sie einige ihrer Kleidungsdesigns Eigenmarke Von Silke .
Las Dalias ist das Epizentrum der ibizenkischsten Mode, aber es gibt auch Leder, Schmuck, Accessoires, Kunstwerke, Bücher, Kunsthandwerk, Spielzeug, Liköre, Naturprodukte, Mojitos, Massagen, Konzerte...
Die Möglichkeiten sind dank der mehr als 200 Positionen nahezu unbegrenzt . Es wird gefeiert c Jeden Samstag neben der Stadt San Carlos in einer wunderschönen Umgebung mit Häusern mit Obstgärten im Garten und kurvenreichen Straßen, die zu einigen der besten Strände im Norden der Insel führen.
Heute hat es den ursprünglichen Geist verloren, mit dem es in den 1950er Jahren als Bar und drei Jahrzehnte später als Markt geboren wurde; aber es hat immer noch einen besonderen Heiligenschein, eine Reminiszenz daran Hippie-Ibiza, von dem im 21. Jahrhundert kaum noch eine Spur übrig ist.
In der Hochsaison bietet es auch an anderen Wochentagen zahlreiche Aktivitäten, insbesondere am Sonntagnachmittag. Chambao, Muchachito Bombo Inferno und viele andere nationale Bands Verpassen Sie nicht Ihr Sommerdate mit Las Dalias.
BESUCHEN SIE DIE INSEL MIT DEM FAHRRAD
Weder der Tourmalet, noch der Angliru, noch der Mortirolo sind auf Ibiza. Ganz im Gegenteil: Der größte Teil der Insel hat kleine Unebenheiten oder ist es direkt flach , obwohl es auch mehr als eine Steigung gibt, die für diejenigen, die sich noch nie in die Pedale gewagt haben, undenkbar erscheint.
Das Fahrrad ist ein großartiger Verbündeter, um es ohne Eile zu erkunden und Orte zu besuchen, die nicht auf touristischen Karten erscheinen. Offiziell gibt es mehr als 20 Fahrradrouten mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden, sodass Sie diejenige finden können, die Ihren Möglichkeiten am besten entspricht , aber es gibt unendlich viele andere Möglichkeiten, je nach Ihrem Wunsch und dem Ziel, das Sie suchen.
Die unbefestigten Straßen und Autobahnen, die alle Ziele im Norden der Insel verbinden, sind die sichersten. Wenn Sie etwas Schwierigeres bevorzugen, ist das ein schöner Weg, der von der Portinax-Straße , wird neben der Angabe des Ausgangs in Richtung geboren Caló de S’illa . Ein Spaziergang, der zu einer der unbekanntesten Buchten auf ganz Ibiza führt und sicherlich zu einer der ruhigsten.
Ein Pfad, der, wenn Sie ihm folgen, in der Nähe des Strandes von Benirrás endet. Mit dem Fahrrad können Sie auch die wunderschöne Bucht von erreichen Es ist Portitxol, ein weiteres kleines Abenteuer auf unbefestigten Straßen.
Ansichten von Es Portitxol