Gastronomisches Poble sec: Sie müssen die Parallele überqueren

Anonim

Espai Kru für Profi-Rohkostliebhaber

Espai Kru: für Profi-Rohkostliebhaber

Die Optionen in der Nachbarschaft reichen von Orten für diejenigen, die einen zwanglosen Wermutplan und etwas zum Knabbern suchen, bis hin zu Tempeln für diejenigen, die auf der Suche nach einem neuen kulinarischen Erlebnis pilgern. Wir überprüfen einige unserer Favoriten.

DIE FOODIES

Paket: Ein gelungener Newcomer, über den Julia Pérez Lozano hier gut berichtet hat. Nikkei-Essen von Albert Adrià , das sich seit der Zeit des späten Inopia darum bemühte, der Umgebung des Viertels gastronomisches Leben einzuhauchen. Seine gute Arbeit und sein Wunsch, erfolgreiche Geschäfte in diesen Straßen zu eröffnen, verwandeln den oberen Teil von Poble Sec und Sant Antoni in ein Dreieck für exquisite Feinschmecker. (Leida 5)

Pakta-Halle

Die Nikkei-peruanische Fusion von Barcelona

** Espai Kru :** Ohne die gleiche Straße zu verlassen (achten Sie auch auf die Tapas des nahe gelegenen Cañota und seinen Mortadelo- und Filemón-Look) und ohne das Team dahinter zu ändern, ist dies ein anderer Vorschlag für Profi-Rohkostliebhaber, der hat Werden Sie zur obersten Etage des klassischen Fischrestaurants Rías de Galicia an einem neuen Ort in der Stadt. Rohmaterial von einer solchen Qualität, dass es in Wahrheit ein Verbrechen wäre, es durch Feuer zu führen. (Lleida 7)

DIE ITALIENISCHE VERBINDUNG

Durch einen glücklichen Zufall treffen sich im Poble Sec zwei der besten Vertreter der italienischen Gastronomie. Xemei ist das sehr coole und angesehenes Wahrzeichen der venezianischen Küche in der Stadt, mit Polenta und Fischgerichten weg von der Vorstellung, die wir alle von einem italienischen Restaurant im Kopf haben. Und wenn wir genau diese Idee suchen, Das schöne Neapel es ist beliebt und laut, und ja, sie servieren einige großartige Pizzen . (Xemei: Ausstellungsgang 85; La bella napoli: Margarit 12)

Xemei

Stefano und Max, die Schöpfer von Xemei.

DIE MODERNEN

**Brot und Spiele:** Wir haben ihr Roastbeef-Sandwich bereits zu unseren Favoriten gewählt, jetzt bleibt dem Leser nur noch die Entscheidung, ob er zustimmt oder eher zu einem ihrer kreativen, amerikanischen und Nicht-Burger-Angebote neigt . Es ist klein und ein bisschen umständlich, wenn Sie in einer großen Gruppe sind, aber hey, die Snacks können überall hin mitgenommen werden. (Blasco de Garay 59)

Roastbeef vom Brotzirkus

Roastbeef vom Brotzirkus

** La Federica : ** Wenn es darum geht, den vergangenen Kabarett- und Varietétheatern des Paralelo zu huldigen, ist die Dekoration der Eintrittskarten sehr gelungen, aber wir bleiben zweifellos dabei das naivste und farbenfrohste Wandbild dieses Ortes voller gutem Sechziger-Geschmack . Mit Details, die es manchmal wie ein cooles Set aus einem Nachbarschaftsfilm aussehen lassen, sind die Tapas-Optionen sehr appetitlich, aber was uns an diesem Ort wirklich verrückt macht, sind die Süßigkeiten. Sie müssen ihre Kuchen probieren und der Brunch, den sie am Wochenende servieren . (Speichern 3)

Ein Pincho im La Federica

Ein Pincho im La Federica

DIE GRUNDKLASSIKER

Quit & Quit : Die Mode von Gin Tonic wird vergehen, die von Wermut, die von Gerichten und Tapas, die Fusionsküche, wir werden vielleicht die Rückkehr von Whisky und Eintöpfen erleben und Quimet & Quimet wird am Fuße des Canyons weiterhin feuerfest sein. Weingut mit der Ästhetik eines alten Lebensmittelladens, es ist ein emblematischer Ort und seine Größe bedeutet, dass Sie manchmal sehr hartnäckig sein müssen, um einen Platz zu finden. Ihre Montaditos de Salmon oder Sardellen sind bei Touristen sehr beliebt ein Stück von diesem Barcelona, das sich weigert zu verschwinden . (Dichter Cabanyes 25)

Der Keller: Es gehört zu dieser Klasse von Orten, an denen Besucher die klassische katalanische Küche probieren können. In ihrem rustikalen und ruhigen Speisesaal servieren sie gegrilltes Fleisch, Esqueixada oder Schnecken, die lange nach den Mahlzeiten einladen . (Blai 47)

Hochwertiger Rohstoff bei Espai Kru

Hochwertiger Rohstoff bei Espai Kru

TAPAS IN DER BLAI KOSKA STRASSE

Die Fußgängerzone Blai mit ihren Kebabs, ihren fußballspielenden Kindern und ihrem geschäftigen Treiben Zu jeder Tageszeit ist es der perfekte Ort, um zu sehen, wie die Nachbarschaft atmet. Bei gutem Wetter (oder auch ohne Wetter) sind seine Terrassen bevorzugte Aussichtspunkte. im von Koska sie werden bedient Pinchos mit baskischem Stammbaum, Wermut und Bier einer von denen, die eine Warteschlange oder das Warten wert sind, um einen Tisch zu bekommen. (Blai 8)

** Blai Tonight :** Ein weiterer Neuling im Tapas-Bereich der Blai Street, der ein absoluter Erfolg ist. Seine verführerischen Schinkenspieße, Omeletts oder Mini-Hamburger für einen Euro erklären den Andrang vor seiner Tür. Junge und coole Leute. (Blai 23-25)

** Blai's tasqueta :** Die Formel aus Pinchos für einen Euro, Zuritos und hausgemachtem Wermut kann nicht fehlen, und so ist dieser Ort normalerweise bis zum Rand mit Menschen gefüllt, die nach ihrem suchen Spieße mit Wachtelei oder Wurst mit Romesco-Sauce . (Blai 17)

** Barramón :** Dieses Restaurant mit kanarischen Spezialitäten ist ein großartiger Ort, um gut zu unschlagbaren Preisen zu essen. Wenn es ums Beißen geht, es ist unmöglich, vor seinen schrumpeligen Kartoffeln, seinem Käse, seinem süchtig machenden Almogrote davonzulaufen oder sogar eine kräftige alte Kleidung für diejenigen, die nach ernsthaften Tapas suchen. (Blai 28)

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