Pandelino duftet immer nach frischem Brot.
PANDELINO
Es gibt keinen besseren Start in den Tag als mit einem Drink im Pandelino ein Frapuccino, begleitet von einem hausgemachten Toastaufstrich mit hausgemachter Marmelade. Es ist das broockynischste in Coruña, also können Sie auch einen erfrischenden Smoothie und einen Karottenkuchen bestellen und sich vorstellen, Sie wären auf der anderen Seite des East River. Ihre Erfahrung wird also zusätzlich zum Galizischen „so yanquie“ sein.
Lebensmittel in Pandelino.
PROMENADE
Und es gibt keine Ausreden, mit vollem Magen – diesmal ja – werde ich das Ganze durchziehen Paseo Marítimo (gilt als der längste in Europa), vom Strand von Riazor bis zum Castillo de San Antón, das das archäologische und historische Museum beherbergt und zum Gedenken an die Vertäuung der Unbesiegbaren Armada in Coruña und den gescheiterten Angriff auf die Stadt durch Sir Francis Drake im Jahr 1589 dient. Ja, dieser – mehr als ein Pirat – Korsar, der von der Stadt Coruña besiegt wurde geführt von Maria Pita zum Schrei "Quen teña honor, que me siga" (wer hat die Ehre, mir zu folgen).
AUGAMAR-RESTAURANT
In der Nähe befindet sich das neue Restaurant Augamar mit herrlicher Aussicht und hochwertigen regionalen Produkten. Wenn Sie ein Freund von Portionen in Obelix-Größe sind, gehen Sie besser in der Altstadt essen: es ist immer ein Erfolg.
Verpassen Sie nicht die Caldeirada von A Mundiña.
PABLO GALLEGO UND MUNDIA
Besuchen Sie das Restaurant Pablo Gallego, das beste Galizische Spezialitätenküche, oder genießen Sie eine Caldeirada in A Mundiña, seine traditionelle Art, Felsenfische von der Costa da Morte zuzubereiten, ist die köstlichste.
ALTE GASSEN
Schlendern Sie durch enge Gassen, die einst die verschiedenen Zünfte beherbergten und die heute nur noch die Erinnerung und die Straßentafeln besetzen, umgibt die romanische Kirche von Santiago (nach dem Turm des Herkules das zweitälteste Denkmal der Stadt) und besuchen Sie die Herrenhäuser und Paläste der Adelsfamilien, als Sitz der Royal Galician Academy, ehemaliges Herrenhaus von Emilia Pardo Bazán; das Haus von Manuel Murguía und Rosalía de Castro oder das der Markgrafen von Camarasa, wo Es wird angenommen, dass Carlos I. die Nacht verbrachte, bevor er zu seiner lombardischen Eisenkrone aufbrach und dass es bald (so wird auch angenommen) ein Bürgerzentrum sein wird.
Das zeitgemäße Dessert.
DAS DESSERT
Vergessen Sie für einen Tag die Bikini-OP, denn Sie können Coruña nicht verlassen, ohne sich mit dem Schokoladenfondue mit Früchten und Biskuitkuchen schmutzig zu machen Das Dessert. Nach dem Mittagessen kehren Sie zur Küste zurück, um die Geheimnisse des Herkulesturms zu entdecken.
TURM DES HERKULES
Sie werden dir gesagt haben, was es ist ein noch in Betrieb befindlicher römischer Leuchtturm (aus dem 1. Jahrhundert oder Anfang des 2. Jahrhunderts n. Chr.), das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, das sogar auf dem Wappen der Stadt erscheint, aber Sie wissen vielleicht nicht, dass dahinter Mythen und Legenden aus anderen Zeiten stecken. Persönlich bevorzuge ich die von Alfonso X. in seiner Allgemeinen Geschichte erzählte, die vom Riesen Geryon spricht und wie seine Untertanen ihm ihre Kinder ausliefern mussten, bis er von Herkules besiegt wurde, der Er begrub seine sterblichen Überreste an der Stelle, an der er die Stadt Cruña gründen würde. Obwohl mich auch fasziniert, dass der Punkt, an dem es gebaut wurde, war ein keltischer Kultschrein, der mit dem irischen Schrein in Kenmare „verpartnert“ ist.
A Estación, de Cambre, besetzt einen alten Bahnhof.
ZUR STATION UND WINDWARD
Abendessen im Michelin-Sterne-Restaurant A Estación, in Cambré, oder wählen Sie eine viel modernere Option: Galizische Brotburger Luv, ein lebendiger Veranstaltungsort im Industriestil und wo Sie die Sangria mit Erdbeeren und die Nachos bestellen müssen. Das Menü ist einfach, aber alles ist der Aufgabe gewachsen, fragen Sie danach Rindfleisch- oder Gemüseburger (Hipster in der Stadt nehmen normalerweise den hausgemachten mit Manchego-Käse, iberischem Schinken und confierten Zwiebeln).
Brötchenburger in Barlovento.
LOG UND BAOBAB
Um den Tag abzurunden, gehen Sie auf die Jagd nach a Gin Tonic oder im Bitácora, in Santa Cristina, mit seinem Panoramablick, oder im Baobab, einer meiner Lieblings-Cocktailbars.
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Aussicht von der Bitácora-Terrasse.