Haupthalle des Restaurants Nahm in London
Das beste Thai-Restaurant in ganz London befindet sich passenderweise im eleganten Halkin Hotel, versteckt in einer ruhigen Straße in Belgravia. Es ist beruhigend dekoriert, mit ein paar einfachen Holztischen und Stühlen, die um einen langen Raum herum angeordnet sind. Es ist kein Wunder, dass die reichhaltigen und komplexen Aromen der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küche von David Thompson die ganze Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Nachdem er im legendären Restaurant Darley Street Thai in Sydney gearbeitet hatte, brachte Thompson dem Nahm nur sechs Monate nach seiner Eröffnung einen Michelin-Stern ein.
Der gefeierte Küchenchef hat seine Inspirationsquelle in der gastronomischen Tradition der „Gedenkbücher“ gefunden, einer alten thailändischen Tradition, in der die Lieblingsrezepte eines verstorbenen Verwandten schriftlich festgehalten werden. Jedes seiner Gerichte ist eine gekonnte Kombination aus Aromen und Zutaten, die perfekt zusammenpassen . Der Service ist diskret und aufmerksam, und sobald die Gäste an ihrem Tisch sitzen, werden sie ermutigt, eine Suppe, einen Salat, eine Pfanne oder ein Curry für eine ausgewogene Mahlzeit zu bestellen. In der übersichtlichen Weinkarte überwiegen fruchtige Weine, die perfekt zu den ausgefeilten und komplexen Aromen dieser Art von Küche passen.
Karte: Siehe Karte
Adresse: The Halkin, Halkin Street, SW1X 7DJ Siehe Karte
Telefon: 00 44 20 7333 1234
Preis: 60 €
Zeitlicher Ablauf: Mo-Fr: 00:00 - 22:30 Uhr; Sa: 19.00 - 22.30 Uhr; So: 19.00 - 21.30 Uhr
Kerl: Internationales Essen
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