Irani: Lassen Sie sich von seiner Kreativität überraschen
Als Nacho Fernández 2007 beschloss, das erste Inari in der Calle General Pardiñas zu eröffnen, die idee von japanischem essen klang wie russisch . Und das Wort Sushi auf Schwedisch. Seien wir realistisch. Vor fast 10 Jahren war Madrid nicht die internationale und moderne Stadt, die es heute ist, so dass es schwierig ist, es in bestimmten Gegenden zu erkennen, wenn Sie längere Zeit weg sind. Aber auf jeden Fall war Inari der Traum von jemandem, der die japanische Küche zu sehr mochte und wollte, dass der Rest von uns aus Madrid sie genauso genießt; Deshalb entschied er sich aber von Anfang an für hervorragende Qualität ohne unbezahlbare Preise zu erreichen . Inari ist einer dieser „Japsen“, wo man einmal pro Woche eine Leckerei bekommen kann. Kein Bedauern.
Aus diesem Grund soll das erste Inari zehn Jahre geöffnet sein und der zweite Standort in La Moraleja bereits auf dem Weg zu seinem fünfjährigen Bestehen sein. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein ausgezeichneter, unprätentiöser Service haben Inari all die Jahre zu einer sicheren Wahl gemacht. Und dafür es ist noch dankbarer, dass sein Gründer, Nacho Fernández, sich dem „Geben der Kokosnuss“ verschrieben hat, um ein bereits klassisches Menü zu erneuern , zu dem Stammkunden immer wieder zurückkehren.
Um diese Treue nicht zu verlieren und all diejenigen zu belohnen, die schon immer auf ihre Küche gesetzt haben, wollte Inari dafür sorgen, dass die sieben Neuzugänge auf der Speisekarte bald zu Favoriten werden. Und ja, es ist ihnen gelungen. Mit zwei klaren Sternen: das Softshell-Krabbenbad –Übersetzung: Japanisches Dampfbrötchen gefüllt mit einer ganzen Tempura-Weichschalenkrabbe– und die Wagyu-Schieberegler , sondern von Echtes Wagyu, Rindfleisch aus Kagoshima, Japan.
Thunfisch usuzukuri
WARUM GEHEN?
Weil es eine sichere japanische Wette ist, sehr sicher. Anders, hochwertig und zu einem sehr günstigen Preis. Auch wenn Sie zu dem in La Moraleja gehen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie den finden werden Nacho Ferández und stellt Ihnen ein Menü zusammen, das Ihrem Gaumen und Ihrer Unentschlossenheit entspricht . Wenn Sie möchten, dass wir über bestimmte Gerichte sprechen: Gyozas, Foie Shumai, Huhn und karamellisierte Zwiebeln, Aal Niguiri, Thunfischtatar, das Carabinero-Sushi …
ZUSATZFUNKTIONEN
Die Weinkarte, so sorgfältig wie die Speisekarte.
IN DATEN
Adresse: Inari Pardiñas Allgemeine Pardiñas, 43
Telefon: 915 763 312
Zeitlicher Ablauf: M-W und S: 13:30-16 und 21-12; Do und Fr: 13:30-16 und 21-12:30; Sonntags geschlossen
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