Wir verlassen Afterworks
Wenn wir etwas von The Social Network, The Scholars oder Silicon Valley gelernt haben, dann dass es in der San Francisco Bay Area normal ist, viel zu arbeiten. Wir haben auch gesehen, dass der durchschnittliche Büroangestellte oft eigentlich ein Technikfreak ist, der Turnschuhe und ein Sweatshirt zur Arbeit trägt. Sein Büro besteht normalerweise aus beidem ein riesiges Gelände mit Fußballplatz, kostenlosen Restaurants und der Möglichkeit, am Nachmittag ein Nickerchen zu machen oder im typischen Gründerzentrum voller Start-ups, deren Mission es ist, die Welt zu verändern.
Am Ende eines Arbeitstages, an dem der Mitarbeiter selbst den Zeitplan festlegen kann, fehlt es nicht an Möglichkeiten, etwas zu trinken. Dies sind die Nachwerke des Silicon Valley.
IN DER STADT
Arnau Tibau , ein Ingenieur aus Barcelona bei einem der _Start-ups im Silicon Valley und seit mehr als vier Jahren Wahlkalifornier, hat zwei ganz klare Empfehlungen für Orte, an denen man in San Francisco mit Kollegen etwas trinken gehen kann: Mission Bowling Club und Southern Pazifisches Brauen.
Gute Craft-Biere
Der erste ist der perfekte Ort zum Bestellen ein Gimlet mit grünem Teesirup, ein paar Schuhe ausleihen und Bowling gehen . In der zweiten müssen Sie nach a fragen Handgemachtes Bier der heimischen Produktion. Beide befinden sich im angesagten San Francisco-Viertel schlechthin, Mission , und in beiden herrscht die gleiche informelle Uniform wie im Rest des Gebiets. Wobei Arnau uns erklärt, dass es unter den Tech-Workern eine wesentliche Ergänzung gibt: „Wenn man in einem gut gelisteten Unternehmen (an der Börse) ist, muss man das Logo tragen (lacht). Wenn nicht, je unbemerkter du bleibst, desto besser.“
Arnau empfiehlt auch Smuggler's Cove im ebenso sehr angesagten Hayes Valley. „ Es ist eine Art Höhle, die so dekoriert ist, als wäre sie eine Piratenzuflucht . Und die Cocktails sind super gut“, erzählt er uns. Und es ist so, dass sie in ihrer Speisekarte eine Auswahl von mehr als haben 400 Rumsorten und mindestens vier Daiquiris-Sorten.
Für diejenigen, die mehr auf Bier als auf Rum stehen, ist Biergarten nur ein paar Blocks entfernt ein Biergarten in bayerischster Tradition . Der perfekte Ort, um das Bier mit einer Bratwurst und Bratkartoffeln mit Curry zu begleiten. Das Hoodie-Ding ist hier mehr ein Muss als anderswo, da die Nächte in der Stadt ausgesprochen kühl werden können.
Ein Kegeln?
IN DEM TAL
Um sich im Herzen des Silicon Valley südlich von San Francisco zu verlaufen, haben wir die Hilfe von Eduardo, ein Mann aus San Sebastian und Wissenschaftler in Stanford der seit fast drei Jahren in der Gegend lebt. Seine erste Empfehlung ist Wine Room in Palo Alto. „Sie haben Sofas, sie haben viel Wein. Die Leute fangen etwas und unterhalten sich eine Weile.“ Die Auswahl ist groß genug, um sie aufzunehmen Italienische, deutsche, französische, galicische Weine... und vor allem kalifornische , Sicher.
Um ein Bier zu trinken und die Atmosphäre einer typisch amerikanischen Sportbar mit Fernsehern, Fassbier und nicht unbedingt gesundem Essen zu genießen, empfiehlt Eduardo The Old Pro, ebenfalls in Palo Alto. Es ist so typisch Yankee, dass sie es sogar haben ein mechanischer Bulle für die Mutigsten.
Rose and Crown ist der richtige Ort, um zu versuchen, Prominente in der Technologiebranche im Auge zu behalten. „Die Atmosphäre ist wie in einem englischen Pub und sie haben eine gute Auswahl an Bieren. Die Seite ist ein bisschen schmutzig, aber normalerweise gibt es Geschäftsleute, die ziemlich große Verträge unterzeichnen, oder berühmte Leute aus der Tech-Welt“, erklärt Eduardo.
Leckeres kalifornisches Essen
Schmutz scheint die gemeinsame Zutat zwischen Rose and Crown und Antonio's Nut House zu sein, einem weiteren der mehr oder weniger bekannten Treffpunkte für Techie-Industriearbeiter (unter ihnen Mark Zuckerberg). „ Sie geben kostenlose Erdnüsse und die Schalen sind überall “, sagt Eduardo, der das Billard an diesem Ort hervorhebt. Sein anderer Vorschlag ist Dutch Goose in Menlo Park. „Es sind eher Leute vom Typ Risikokapitalgeber. Es ist ein weiterer Bereich für Investoren . Es ist ein Klassiker, ziemlich alt und auch ziemlich schmutzig."
Der einzige Ort, an dem wir zum Entspannen nach der Arbeit keine Vips (wieder Zuckerberg) und Schmutz zu haben scheinen, ist ** Lure + Till , die Bar und das Restaurant im The Epiphany Hotel in Palo Alto. ** Nicht umsonst bei Lure + Till widmen sich der einheimischen nordkalifornischen Küche und haben eine Cocktailkarte, für deren Interpretation ein Smartphone mit schnellem Zugriff auf das Wörterbuch und Wikipedia erforderlich ist.
AUF BEIDEN SEITEN
Obwohl es keinen Mangel an Möglichkeiten gibt, sich nach der Arbeit bei einem kleinen Schnaps zu entspannen und zu plaudern, ob in San Francisco oder etwas außerhalb, ist dies nicht wirklich die typisch kalifornische Aktivität, um den Tag ausklingen zu lassen. Eduardo erzählt uns, dass er auch nicht so viel ausgeht, besonders unter der Woche. . „Ich bin einer von denen, die ins Fitnessstudio gehen“, erzählt er uns lachend.
Und wenn es etwas kalifornischeres gibt als bequeme Kleidung und gute Laune, dann sucht es die perfekte Balance zwischen Körper und Geist und gibt sich im Grunde dem Sport hin. Arnau stimmt zu und sagt das Hier ziehen die Menschen körperliche Bewegung dem Trinken vor. "Ja, manchmal gehst du mit deinen Kollegen etwas trinken, aber das ist nicht wie in England."
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